Recipe Chinese lijo: eggplant ka spaghetti monate le bolila

Haeba u se u Fan lijo Machaena kapa batla feela ho etsa ntho e 'ngoe e ncha ho tsoa meroho lehlabula, e eggplant ka spaghetti monate le bolila ke khetho haholo. Ba sejana ka ile a sebeletsa e le sejana lehlakoreng, 'me ka sebeletsa e le e entseng ka China - le raese phehiloeng lentsoe le akaretsang. Ha e kopana le flavors tla thabela uena.

Tsela ea ho pheha eggplant ka spaghetti monate le bolila

O tla hloka:

• 'maloa mahareng-boholo bo lekaneng eggplant;
• selotlolo 'mala tšepe pelepele - Noa halofo ea khubelu, tala le mosehla;
• tleloubu onion;
• banyalani ba bang ba cloves ea garlic le eteni e nyenyane ea a hloekileng ginger ka le motso.

Ho lokisa spaghetti, mona ke metsoako:

• 2 tbsp. k. spaghetti soya ea boleng bo botle;
• 2 tbsp. k. asene 9% (haeba u na le 6%, ka nako eo beha 3 tablespoons);
• 2 tbsp. k. tsoekere;
• hanyane starch - e teaspoon kapa ka tlaase ho.

Ho pheha le eggplant ho spaghetti ka Sechaena, o lokela ho ba le tebileng ho hadika 'pan "Wok" ha ha ha, lumellane ka tlaase pan kapa, ka mpe ka ho fetisisa, e leng' pan tloaelehileng. Eggplant itlhatsoelitseng, khaola likoto (tlosa lekhapetleng ha hlokahala), eketsa letsoai le tlohela bakeng sa halofo ea hora ho robala - ba tla li fa lero, e leng lokela ho horuloa le meroho rinse hape le Pat ommeng le thaole. Pepere khaola ka a na le dilae telele, onion - halofo mehele le ginger le konofolo khabeloa felloa ke matla. Ka 'pan le oli a chesang haholo ea limela ka potlako Fry ea eggplant pele, ha ntan'o mor'a metsotso e 2-3, eketsa ea onion le ginger, le ntho ea ho qetela - pepere monate. Lokisa spaghetti: Ka Remix sena sekotlolo sa metsoako, eketsa khalase ea metsi. Tšela e le meroho, hlohlelletsa 'me u ho sechu kotara simmered ya hora kapa ho se hokae. Ka mor'a nako sena se ka li-eggplant tlas'a spaghetti budutgotovy, o ka fafatsa ho latsoa le mokhabiso halikiloeng dipeo tsa sesame, le ho mo sebeletsa - ka nama kapa seo a latsoa molemo ka ho fetisisa, ho raese a hloekileng. Ba ratang lijo Machaena le ba bao ho bona ho e ncha, ba tla ananela lijo ena.

Litapole le eggplant ho spaghetti monate le bolila

risepe fetileng e ka ba e nyenyane hanyenyane ea ntlafala - ka e le spaghetti, 'me metsoako ka sehloohong,' me pheha lijo hlile monate. nka:

• 2 mahareng eggplant butsoitseng;
• 1 khanyang tšepe pepere;
• le litapole tse seng kae tsa boholo mahareng;
• garlic le linoko ho latsoa.

Ho lokisa spaghetti:

• tablespoons 2. k. mahe a linotši le soya spaghetti;
• 1 tbsp. k. apole cider asene kapa raese;
• 1 senoelo sa metsi a le 1 thispone. k. starch.

Eggplant khaola ka a na le dilae le nyenyane, podsolite 'me lula hoo e ka bang 20-30 metsotso. Pepere khaola ka metopa e telele. Litapole lekhapetleng le felloa ka dikotwana tse. Khubelu-chesang Wok kapa ho hadika 'pan le ka potlako Fry ea meroho ka a phehile oli. Bakeng sa spaghetti, e kopanya metsoako bohle ka sekotlolo e 'me le tšollele ka ho li-eggplant ba. Mora litapole sechu le eggplant ho monate le bolila hora spaghetti kotara. E sa tloaelehang tatso ba sejana tla fana ka acidity ea tlhaho ea asene le sweetness ea mahe a linotši a hloekileng. Sebeletsa le raese lentsoe le akaretsang kapa noodle Machaena. Ke kahoo le bonolo le le potlakela ho lokisa mong oa lijana le leholo la cuisine Oriental.