Pozharsky cutlets. diresepe pele

Pozharsky cutlets entse feela ho tloha nama minced likhoho, ntle le a phaella ka ho pata lehe. Ba sejana fellang kateng le rarahaneng le elegantne hore o ka etsa kopo ya tafole mokete. Re ke ke ra nahana ka khale tlhahiso, empa o tla fana ka ba bang ba pele le monate haholo diresepe le diphapano.

Ka ba lokisetsa ho ea lijo le ba bohlokoa haholo ke khetho e nepahetseng ea nama. Pozharsky cutlets entse feela ho tloha mafura khoho, empa ntle le ho tšela lard. Ka lebaka leo, e kgothaletswa ho reka khoho e kholo. Ka mor'a moo, u lokela ho khaola halofo ea nama ea sefuba, 'me ba bang kaofela - ho tloha lirope le maoto. Ba bonnete ba hore tlosa letlalo le masapo. Khoho khabeloa haholo ratha ka thipa e bohale ho fumana le boima homogeneous. Hona joale u ka qala ho pheha.

cutlets Pozharsky le pata

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona hloka ponto minced khoho nama, 1/4 senoelo tranelate, soaked le wrung tsoa bohobe tšoeu, onion hasesaane, selae (50 g.) Butter, letsoai le pepere. From metsoako tsena ho etsa motsoako junifomo 'me u bakeng sa nako e itseng. Ka nako ena, ho etsa ho ea tlatsang.

Ho lokisetsa lero chop khubelu pepere nyane hlobolisa, onion le dikgerama lekholo tsa linaoa foreshe tala khaola ka dikotwana tse. Sauté metsoako bohle ka botoro le ho fihlela pheha ka botlalo, nako ka letsoai, e nyenyane pholileng le kopanya le mahe a hloekileng.

Hona joale re qala ho lokisetsa Pozharsky cutlets ka lekarecheng, le ho ba fa foromo setso. Rōlela bona ka bohobe motsoako le Fry ho fihlela khauta sootho le romela ka ontong preheated bakeng sa halofo ea hora. Sebeletsa le sejana leha e le lehlakoreng.

cutlets Pozharsky le spaghetti

Bakeng sa ba lokisetsa ho pata bona lokisetsa ka tsela e tšoanang e le ea risepe fetileng. Ka mor'a moo, u lokela ho etsa libolo tse nyenyane, la bona ka le phofo le Fry. Ka mor'a moo, beha ka tatellano e mong ka sebopeho sa tebileng tlotsa.

Ka nako ena, ho lokisa meroho motsoako. Sena se tla hloka: dikgerama lekholo la foreshe dierekisi tala, a hloekileng poone, linaoa tse tala; halofo khubelu tšepe pepere, hasesaane sekotwaneng; halofo ea bulbs, sehiloeng masale. dikarolo tsena ke le Fry ho honyenyane 'me a apare Pozharsky cutlets.

Hona joale re tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea gravy. dikgerama tse makholo a mabeli tsa tranelate tsoakane le pinch ea nutmeg, khaba e khōlō ea phofo, letsoai le letsoai e nyenyane. Tšela motsoako oa Meatballs le sebaka ka ontong ka ho apeha. Ba na le ho lokisetsa bakeng sa halofo ea hora.

Cutlets Pozharsky bakeng sa bana

Tshebetso ya ho pheha ka potlako le e bonolo. Empa mona phello e feela e babatsehang, ea pele, e ntle le e appetizing.

Ho ke ke ho hlokahala hore ba lokisetse minced lengolo la ngaka hlalositsoeng ka holimo. Grate parmesan dikgerama tse lekholo le sila ka mokotla oa dita.

Ka mor'a moo, nka sebōpeho sa ba lokisetsa ho ea mahobe a sa nyane tlotsa le botoro, theha hedgehogs nyenyane 'me li kenya ka mekoting. Hona joale e mong le e cutlet fafatse dita, ebe chisi.

Bake sejana e lokela ho ba metsotso e mashome a mararo kapa tse mashome a mane ha e mocheso la ho se likhato tse fetang tse makholo a mabeli. O ile a fumana le monate le lero burgers.

Ha re jeng!