Pates: recipe bakeng sa bohobe bo monate

Pâtés ke sejo se tummeng le se tloaelehileng. Li ka pheha ka sebōpeho sa moqolo 'me li sebelisoa e le bohobe bo monate kapa li hlophisitsoe ka hlobo le li sebelisetsoa sandwich. Re fana ka diresepe tse 'maloa tse bonolo.

Pates: lipepepe tse nang le lifoto

A re qale ka ho lokisetsa mushroom pâté. U tla hloka eena:

• Bo-mushroom bo omisitsoeng - hoo e ka bang ligrama tse 20;
• Lihe, li phehiloe ka thata - likotoana tse 5;
• Karolo ea boroso e entsoeng ka ligrama tse 150;
• Letsoai, eiee;
• Oli ea meroho, mayonnaise.

Ho pheha li-mushroom joang? Recipe ha e nke nako e ngata. Pele ho moo, kenya li-mushroom tse teteaneng (o ka nka tse ncha kapa tse nang le serame). Eiee e boloke oli ea meroho. Li-mushroom li khaola likarolo mme li eketsa liiee. Hlakola chisi le mahe ka ho grinder ea nama. Khetha. Nako le mayonnaise. Kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka botlalo, fafatsa pepere bakeng sa ho hlakola.

Pates: recipe ea chicken sebete

Re pheha moqolo oa sebete o nang le cheese le mahe. U tla hloka eena:

• Khoho e khōlō ea khōhō e boima ba ligrama tse 750;
• Oli ea soneblomo ntle le monko oa di ml tse 20;
• E 'ngoe ea limela tse nyenyane;
• Rory rory;
• Sosese e tsuba e boima ba ligrama tse 100;
• Lihloohoana tse nyenyane tsa eiee;
• Butter (botlolo e qhibilihisitsoeng) e boima ba likgerama tse 100;
• Letsoai, pepere;
• Mahe a 3 a kana.

Theknoloji

Joang ho pheha pâtés? Kakaretso ea sejana sena e 'nile ea tloaeleha ka lilemo tse ngata. Re tla e phethahatsa ka mohato.

1. Pheha nama ea sebete ho fihlela e pheha. Ho etsa sena, ha u se u phehile, u se boloke mollong ka metsotso e ka bang 10. Khaola lieiee ka likaroloana tse nyane le ka monate ka oli. Khanyetsa lihoete. Kopanya le onion. Feta meroho ka metsotso e ka bang 5.
2. Sebete se pholile, se arotsoe likoto. Hammoho le liiee tse halikiloeng le lihoete, li tšele ka har'a grinder ea nama. Brine, beha pepere, rosemary e nyane.
3. Ka motsoako, kenya e nyenyane (hoo e ka bang ligrama tse 20) tsa botoro. Kopanya le blender ho fihlela le boreleli.
4. Beha mahe ho pheha. Ebe u ba pholile 'me u khaole ka thata. Grate ea cheese ka grater. Tlosa botoro bohle bo pholileng ka mahe le chisi. Eketsa letsoai.
5. Nka filimi ea lijo kapa mokotla oa polasetiki. Karolo e le 'ngoe e ne e beha sebete ka meroho. Beha lehare ho metsotso e 15. Pate e lokela ho ba e batang haholo.
6. Sethaleng sa sebete se ne se laola mahe le chisi. Nete ka thipa. Etsa likarolo tse peli tsa meqolo, lokisa likarolo tsa filimi ebe u beha pate ka sehatsetsing ho pholile.
7. Pele o sebeletsa, tlosa foil ho tloha ho pata. Sela likarolo. E ka sebelisoa bakeng sa sandwich kapa e le bohobebebe.

Pates: recipe ea moqolo oa mokete oa sebete sa nama ea kolobe

Lokisetsa lijo tse thahasellisang le tse monate bakeng sa tafole ea moketeng. Pate e bōpiloeng ka recipe ena e bohlale, e monate ebile e tsoteha ha ho tlisoa. E ka etsoa ka likotoana habonolo 'me ea apara sejana kapa ea pheha sandwich le eona.

Lijo tse hlokahalang:

• 1 hlooho e kholo ea eiee;
• 1 khōlō rantipole;
• Moriana o motenya oa boima ba ligrama tse 300;
• Letsoai, pepere;
• Kilogram ea sebete sa nama ea nama ea kolobe;
• Lihoai tse ncha tse entsoeng ka likhoho tse 8 (ka ho khetheha haeba li entsoe ka mahahapa);
• Phakete (e boima ba ligrama tse 200) ea botoro.

Theknoloji ea ho lokisetsa. Tlhaloso ka mehato

1. Hlakola mafura a macha ka li-cubes tse mahareng. Hlatsoa sebete sa nama ea kolobe, e omise. Khaola likotoana tsa sebopeho se se nang boikemelo.
2. Beha lesela ka paneng ea ho chesa. Tlosa mafura 'ohle a eona, tlosa marotholi. Eketsa sebete. Fry sehlahisoa ka mocheso o itekanetseng. U se ke ua lebala ho e sisinya. Pheha sebete ho fihlela e e-ba bonolo. Hangata sena se etsahala metsotso e 5-7 kamora ho qala ho monya. Ebe u kenya letsoai mme u kenye pepere.
3. Peel ea rantipole le eiee. Khaola meroho ka likotoana.
4. Ka sebete se omisitsoeng, beha meroho. Koahela pitsa e pholileng ka sekwahelo, tlosa tekanyo e fokolang ea mollo 'me u phehe ho fihlela u itokiselitse, u hlohlelletsa kamehla. Ebe o tlosa pan e tsoang ho mocheso ebe oa e pholile.
5. Pheha mahe. Tlosa khetla 'me u arole li-yolk ho liprotheine.
6. Lihlahisoa tse entsoeng ka lero le pholileng li pholile. Ba fe (hammoho le lero) ka grinder ea nama. Boima bo bongata bo nkiloe ka khaba ho etsa hore e boreleli le polasetiki. Pate e lokela ho ba e mongobo.
7. Li-Yolks li tšela ka sieve. E lokela ho ba boima bo hlollang ba yolk. Eketsa botoro e qhibilihisitsoeng ho eona.
8. Abela foil kapa filimi ea lijo. Tšollela pate e nyenyane, e tšesaane ea pate. Ho eona, abella boima ba yolk. Roll roll le refrigerate.
9. Pele o sebeletsa, tlosa filimi ea lijo 'me u khaole moqolo o nang le lilae tse ntle. Hlobisa ka mebala.

Pheha li-pâtés - recipe e bonolo, 'me sejo se loketseng se khabisa tafoleng leha e le efe!