Mokhoa oa ho etsa mimosa salate

Ka lilemo tse 70 tsa lekholo la mashome a mabeli, e mong oa malapa ka hare ho naha ba ne ba ka maikutlo a ho sebelisa bakeng sa salate hore sete e nyenyane ea lihlahisoa, e leng ka nako eo e ne e le mabenkele kamehla. Ka tsela eo o ile a hlaha "Mimoza" salate, e mong oa bonolo ka ho fetisisa ea ho lokisetsa, empa Salads Hoa makatsa hore ebe monate le ratang ka ho fetisisa sa batho ba Soviet Union. Mong le e mong m'a lelapa ea tsebang kajeno kamoo ho etsa salate "Mimosa". Haholo-holo ho thusa le sejana ena ha ka sehatsetsing le ho na le e mpa e le bonyane ya dijo.

Pele "Mimoza" salate risepe e kenyeletsa mahe phehiloeng, tlhapi makotikoting, mayonnaise le chisi. Sena salate e ratoang o ile a sebeletsa ka tafole ea matsatsi a phomolo, hammoho le "Olivier" le "Herring tlas'a seaparo boea." Hona joale ka lebaka la tsela e bonolo le cheapness ea lengolo la ngaka e phehiloeng le beke ka dinako. Mokhoa oa ho etsa salate "Mimosa" - tseba ka eona hona joale, 'me baholo le ba banyenyane.

Lilemong tsa bo-mashome a mabeli-lekhetlo la pele, ho na le e ne e le mefuta e fapaneng le leholo la mekete e fapaneng ea ho qaptjoa ena e hlollang ea malapa Union: ka lithupa lekhala, makhala, sprats le litlhapi tse ling makotikoting le lijo tse tsoang leoatleng. Limakasineng, likoranta, ka diqoqiso Internet, ba bacha le ba nang le phihlelo baphehi abelana diresepe bona ka "Salads mokhoa oa ho se etsa." Hlokahala metsoako salate "Mimosa" qetellong ba eketswa tleloubu lieiee le tala, lihoete, litapole, konofolo, botoro, raese, liapole le ba bang.

Pele re tla bontša kamoo u ka etsa mimosa salate ka risepe ea khale.

Ho etsa hore ho nka lehe, litapole (2 mahareng litapole), chisi (200 g), lihoete (1 mahareng rantipole), mayonnaise (200 g), makotikoting tlhapi oli (1 Banka (4 likhomphutha.) - sprat, saury, mackerel , sardine, kapa joang.), le botoro tiileng (100 g), eiee (2 mahareng eiee), konofolo (2 cloves) le tse tala (ho latsoa).

Lethopa litapole, mahe le lihoete, pholileng le ho hloekisa ho tloha letlalo le likhetla. Liprotheine li ne li ka bonolo a arohile ho yolks le itlotsa ka grater tse nyenyane ka thoko. Ka grater tšoanang rubbed litapole, lihoete le chisi. Eiee melenko khaola. Joale, kopanya le litapole le dikgerama 100 ea mayonnaise le spaghetti konofolo. lijo le hlahlelletse ba beha tsoa ka sekotlolo khalase salate kapa le dikarolo ka platter. Pele ho na le ke motsoako oa litapole, garlic le mayonnaise, lateloa ke eiee hasesaane, thata botoro, e leng e rubbed ka grater o motle ka ho toba ka holimo sejana. Ba bang ba hostesses ho ithuta mokhoa oa ho etsa mimosa salate ho tloha metsoalle ea bona, 'me ka linako tse ling qala ho le mokato ea litlhapi makotikoting, empa a sa ntse ea litapole lera fana ba sejana sa satiety moholo,' me tatso barui.

Ka nako eo ho e ne e le mathoasong a grated makhooa lehe, 'me ba beha tlhapi makotikoting, e tse khotliloeng le fereko ho fihlela tumellano ea gruel le le se nang masapo litlhapi. Fish beha lihoete, lateloa ke chisi. Re koahela kolohantsoeng kaofela mayonnaise, ka nako eo fafatsa le grated lehe yolk ka holim'a tse larileng ka tsoa ka ntle makala tala (e ka e sithabetseng 'me a fafatsa holim' a salate).

Beha salate ka sehatsetsing, kahoo ho molemo inetsoeng, ho molemo bakeng sa ho lihora tse 2-3, empa ha baeti ba se a ntse tseleng, khaotsang ho le metsotso e 30.

Ka ba bang ba diresepe, "Tsela ea ho etsa mimosa salate" kgetho ka fumanoa ha e mong le e lera ya mayonnaise e tlotsa. Tabeng ena, ho molemo ho batla ho mayonnaise le lero la lemon, eseng ka ho e loma (joalo melemo bophelo). Bakeng sa promazyvaniya nka ena medium- spaghetti kapa phahameng-khalori mayonnaise, le tlaase ka lik'hilojule tsa lera ka hase ntho e ntle haholo.

Joang nakong ea mariha salate "Mimosa", u se u ntse tseba. Empa ka selemo le lehlabula salate ena le eiee masiba eketsa e tala onion, khabisa feela lijo tsa bona li ratang, ha e loketse ka ho feletseng.

Bakeng sa ba ka ja lijo tse itseng, ho na le variants ea le motsoako salate "Mimosa". Empa esita le risepe ea khale ea sejana ke ke ba e mpe haholo ho shebella palo ea hao.

Nyehelo ka holimo risepe "Mimoza" salate bakeng sa beke ka dinako. Tafoleng mokete makotikoting tlhapi oli ka nkeloa sebaka trout, litlhapi tsa salmon, makhala, Chum et al a., Esita le diresepe sebelisa oli ea cod sebete.