Mokhoa oa ho etsa mayonnaise meatless lapeng

Mayonnaise e ne e le motsoalle oa ke keng ea qojoa ea apaya le baphehi, 'me e ke ho le thata ho nahana ka kichineng, ka sehatsetsing e se spaghetti. The etymology ea lentsoe "mayonnaise" ha le tsejoe, ba tsitsitseng ho fetisisa tlhahiso ea eo ile a tla le seapehi hae French sesole ka thibelloa ha koung British ea Mahon. Fudge ile a qobelloa, joalokaha e ho lahla ea French ho ja e ne e feela mahe le meroho oli. Kaha mosebetsi omelets ntle khathetse, pheha mahe tsoakane le oli, 'me o ile a fumana ea spaghetti ho fetisisa ha aa tiea, o tla etsa boipiletso ho tsohle ntle le mokhelo. Sebaka sa tsoalo ea lijo tse ncha mo bitsa 'me mayonnaise. Leha ho le joalo, e le o boetse o bitsoa ka sejana batang tsa tlhapi kapa nama e nang le spaghetti.

Motheong oa mayonnaise ka ha bonoa ho tloha ea histori Mohlala, meroho oli e tsoakane le mahe, ho feta toba le yolks. motsoako ena e tlisoe boemong ba ho emulsion. Mayonnaise lapeng ka tšoaneleha ho ba ho sebedisa blenders le letsoho. Ho na le ba babeli ba theknoloji e mantlha - chesang le a batang. Batang - ke sohle se tsejoang e batho bao ba shapuoe ka kamoreng mocheso. Ke theknoloji chesang ho shapa mayonnaise boima ya hlahiswa ka ho hlapa ka metsi. Bobeli khetho e eketsehileng nako timetsang, empa hase ntho e molemo ho feta ho ea pele ho tswa ho ha e le hantle hore sehlahisoa kgona ebe bolokwe ho lekaneng e telele. Etsa mayonnaise lapeng u ka sebelisa e 'ngoe ea mekhoa tsena. litsobotsi life tse tatso ba sa itšetleha ka mokhoa oa ho lokisetsa. Empa, joalokaha ho ile ha fumaneha, spaghetti sena ha se kamehla khoneha ho tlisa ho tafoleng.

'nete ea hore ho na le mahe a, e leng li nkoa Skoromniy sehlahiswa le ke ke sebelisoa nakong ea itima lijo. Ke ne ke lokela ho nahana ka mokhoa oa ho etsa hore mayonnaise meatless lapeng. Ha e le hantle, tlhahiso ea spaghetti ena - tshebetso e bonolo, 'me mong le e mong m'a lelapa a ka pheha e ntle le mathata. Ho na le le dikgetho tse mmalwa itsetlehe mayonnaise. Ka mohlala, e thehiloeng walnuts. Khalase e sithabetseng lepa lithollo ke mokhoa ofe kapa ofe le triturated ka metsi ho fumana tumellano remereme. Ho ekelletsa moo, ka linate boima ho eketsoa ho teaspoon tsoekere, e nyenyane letsoai (karolo ea boraro ea e teaspoon) le halofo khaba ea mosetareta. motsoako o ne a shapuoa ka motlakase mixer butle-butle tlaleletsa ka oli ea limela.

O ka kgona ho etsa ntho e itsetlehe mayonnaise lapeng ntle mahe starch jelly. Ka kotara senoelo sa meroho moro hlapolotsoeng thispone starch khaba le hlapolla kotara senoelo sa a phehile moro. Ostuzhennoy thatafetseng boima le tatso ka letsoai, tsoekere le mosetareta. Shapa blender kapa khaba lehong, butle-butle eketsa oli ea limela, ha e le mayonnaise tloaelehileng. Ya e le hantle, le tatso ea spaghetti e fapaneng ho tloha tatso classic, empa ho ka ho fetoloa ke linoko phaella ka ho re tse kang tarragon kapa konofolo.

O ka etsa mayonnaise itsetlehe lapeng le lebese, empa ho ke ke ha a loketse bakeng sa ho itima lijo ka tieo. Ho fumana sehlahisoa tieo jeng nama, e entsoeng ka lebese soya. ba lokisetsa ho lona e bonolo ka ho feletseng. The setshelo e tletse ka soya lebese le hang kaofela palo ea meroho oli. Shapuoa boima ka ho toba le metsotsoana e leshome, 'me lekhetlong lena ka ho lekaneng ho etsa emulsion teteaneng. Condiments ekeletsoa latsoa malapa. E mong a ka ba a kenyelletsa ka mayonnaise tseloe sa lebelloang tse kang sorrel kapa celery. , Ho phaella ho le tatso e sa tloaelehang, ho spaghetti tla fumana lik'hilojule tse eketsehileng. Leha ho le joalo, e le caveat - ke tse lakatsehang ho sebelisa ya ho qoelisoa blender. Ka blender tloaelehileng kapa mixer le mayonnaise ka 'na e sa fumanehe.

Ho nka sebelisa monyetla oa ho culinary boiphihlelo mayonnaise meatless, lapeng u ka fumana lijo tse nang le litla sa lebelloang. Ka mor'a hore tsohle, ho ke ke ha hlokahala hore Salads nako bona nakong feela alima. mayonnaise joalo li ka sebelisoa, 'me ka lijo tse khethehileng itseng. Liphiri tsa lijo hao e tla ba le mohono le emulation. kichineng ea hao e tla motlotlo hao!