Mokhoa oa ho etsa di-cookie bona "Macaroni"?

Cookies "Macaroni" - sa lijo tse theolelang maiketsetso, e leng e entseng ho tloha makhooa lehe, icing tsoekere le sefate sa almonde e makumane 'me ba tlatsa ka tranelate khethehileng. Ena e ratoa e sa tloaelehang ka ho khetheha e ratoang Fora. histori ea hae se hlahang ho yona e simoloha ho tloha Mehleng e Bohareng. Joale e ntan'o ba baahi ba 'Muso o ile a re ba ile ba qala ho etsa monate le monate sopho e entsoeng ka le lialmonde, hammoho le likotoana tsa hlama, e bitswang «macaroni». Nakong e tlang, le risepe ea ho thupelo ena ea pele e ile fetoloa di-cookie ka. "Macaroni" - joalo e bitsoa kajeno. Re tla hlahisa le dikgetho tse mmalwa ho ba lokisetsa ho ea e ratoa ena. Tseo e 'ngoe ho khetha - ho fihlela ho uena.

Re etsa "Macaroni" (di-cookie) risepe le photo photo photo photo ea French lijo tse theolelang

Ho etsa hore e ratoa French, re lokela ho:

• lialmonde, a hloekisa ho tswa ho e sootho filimi - ka 130 g,;
• phofshoana e tsoekere - ka 220 g,;
• Lehe makhooa - 4 kholo mahe a motse;
• tsoekere lehlabathe ntle le khōlō haholo - ka bang 60 g,;
• Cocoa phofo - 20 g, (e sebelisoa e le batlang le tatso).

Ho lokisetsa makalana moea

Ho di-cookie "Macaroni" ile tsela e etsang hore French, e lokela ho ka ho feletseng luba motheo oa. Bakeng sa morero ona, o ile a hloekisa ho tswa almonde lifilimi sootho hloka hore rinsed le omisitsoeng ka ontong ka microwave e. Ho ekelletsa moo, linate lokela ho e sithabetseng boemong ba ho se phofo, sebedisa grinder. Ka mor'a moo, sefate sa almonde e phofo lokela sefa ka sefe hammoho le tsoekere phofshoana. Haeba a lakatsa, motsoako ona ka eketsa le cocoa hanyane. Ka hona, u ka fumana sa tšoeu, chokolete le French pastry "Macaroni".

Hang ha boima granular tla be re loketse, ho hloka e ngata morethetho lehe makhooa ho fihlela ka litlhōrō tse phehellang. Haufi le bona a ka li ekeletsoa tsoekere kamehla, 'me hape ho se hokae morethetho tsoha.

The tsitsitseng monate bubble makhooa lehe lokela ho tsoakane le sefate sa almonde e phofo e le hore u qetella u le e ngata moea le le bonolo.

Sebopeho le mocheso kalafo ka ontong ho

Ho etsa ka tsela e makatsang e ntle 'me ha ho di-cookie ka tlase monate "Macaroni", o ile a fumana motheo u lokela ho beha ka ente ho pheha, ka nako eo pepeta ka baka pampiri ka mokgwa wa didikadikwe. sehlahisoa Ho ekelletsa moo tlameha ho kenngoa ka ontong le chesa ho tlola, e ka bang ka ¼ hora ka mocheso ho fihlela ho likhato 165-180. Qetellong ea French "Macaron" Cookies lokela ho ka hloko tlosa lakane 'me pholile ka ho feletseng.

Metsoako bakeng tlatsang

Re lokela ho etsa'ng ho uena ho fumana ea sebele French tsoara "Macaroni"? Cookies, le risepe e ileng ea qaptjoa ke French, ho tla ba jwalo ka ho ke ke ho hlokahala, feela hammoho le oa tranelate khethehileng. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona re hlokang:

• tse mafura tranelate maximally teteaneng le - 80 di ml;
• Tlalellane chokolete - lithaele kgolo (100 g).

etsa tranelate

Ho etsa hore ganache bakeng sa monate le e pshatlehang French pastry, mafura le teteaneng tranelate lokela ho beha ka sekotlolo, 'me joale e ntan'o ba mofuthu ka ho ba le ho hlapa ka metsi. Hang sehlahisoa lebese tla chesang, o batla ho ka ekelletsa ho seo robehileng chokolete lefifi. Hlohlelletsa metsoako ea khaba e kholo, ho ke ke ho hlokahala hore ho finyelloe pathomorphology ba boima le. Ka mor'a moo, tranelate lokela ho tlosoa tloha ho e hlatsoa ka metsi le pholile ka ho feletseng. Ho molemo ho e etsa ka sehatsetsi bakeng sa letsatsi.

Theha e monate le e ntle French ratoa

Hang ha tranelate e folisoa 'me e ba viscous, e lokela ho beha ka ente ho pheha,' me joale ka bonolo pepeta 'ngoe ea tsoarang apehoa. Ho ekelletsa moo fillings lijo tse theolelang ho koaheloa ka biscuit bobeli le habobebe tobetsa. Ho phetha mehato ena ke ho hlokahala hore le lihlahisoa tsohle setseng.

Sebeletsa qeta macaroons "Macaroni" ka go tlhaolega le cappuccino kapa tse ling tse leha e le efe chesang seno. Ha re jeng!

E mong ea hlileng a lokisetsa French lijo tse theolelang

Motheo oa tsoarang joalo kamehla lokisetsa ka tsela e tšoanang. Haeba a lakatsa, leha ho le joalo ntse e le ho bonolo ho fetola, haholo-holo haeba bana ba lokisetsa lijo tse theolelang. Ka mohlala, ba bang ba malapa a phaella ka ho re ho sefate sa almonde e protheine boima ha phofo cocoa, 'me e khanyang lijo colouring. Thanks ho di-cookie ena "Macaroni", lifoto tseo u ka bona sehloohong sena, e fellang kateng le Hoa makatsa hore ebe e ntle le e appetizing.

Mora motheo e khanyang e amehang, e lokela ho arotsoe ka likarolo tse peli 'me le tšollele ka ho sebopeho fapaneng ha haholo e tebileng. Kahoo, ka mor'a ho baka, o lokela ho fumana tse peli tsa sebopeho e tšoanang, e leng e lokela ho pholile fatše ka moea a batang.

lokisa rarollela

Haeba u etsa qeto ea ho etsa hore batho bao e seng maemo a le khanyang French pastry, joale sepakbola e kgothaletswa ho se lefifi chokolete ganache le lebese. Etsoe sena re lokela:

• tse mafura tranelate maximally teteaneng le - 70 di ml;
• tšoeu chokolete - lithaele kgolo (90 g).

mokhoa oa ho lokisetsa

Tšoeu tranelate bakeng sa lijo tse theolelang "Macaroni" e ngoloa ka tsela e tšoanang le chokolete. Ho etsa sena, tranelate habeli tlameha ho halefile ka hlapa metsi, 'me joale qhibiliha tsona lipompong tšoeu lithaele' me ka hloko kopanya. ganache Ho ekelletsa moo lokela pholile ka sehatsetsing ka.

Re theha e ratoa e hlakileng le ho mo sebeletsa ho tafoleng

Lebese ganache lokela ho abelwa ho e mong oa sefate sa almonde e apehoa maqephe, 'me joale hang-hang koahela le pokello bobeli. lihlahisoa petelitsoe hammoho, ua inela li ka sehatsetsing bakeng sa metsotso e leshome le metso e supileng, ka nako eo tlosa le ho felisa ka litaemane makhethe. Ka mor'a ena e khanyang French Cookies lokela ho apara ho se poleiti le ba hona joale litho tse ka ea lelapa hammoho le tee qetang unsweetened kapa tsokolate a chesang. Ha re jeng!