Li-mushroom ka bolila tranelate. Mokhoa oa ho lokisetsa?

O entse qeto ea ho tšoara batho ba bone baratuoa e le sejana sa tloaelehang, empa nama le meroho se lokela ho feptjoa. Seo ho pheha? Karabo e bonolo - li-mushroom. Hangata ka ho fetisisa sebelisoa bakeng sa li-mushroom, ka seoelo li-mushroom tse hlaha, tse kang li-mushroom, chanterelles, bolete pheha. Lijana le li-mushroom tse ngata ho sa li-mushroom tse sa rarahanang konopo ka bolila tranelate ho sa tloaelehang - li-mushroom ka avocado le phaenapole. Tsohle itšetlehile ka seo mofuta wa morero lijo - ena ke e tloaelehileng lelapa lijo tsa mantsiboea kapa ntho e 'ngoe e khethehileng le maikutlo a lerato. Li-mushroom, ka tshohanyetso, na e matla aphrodisiac, haeba ba itokiselitse ka nepo. Ka mohlala, li-mushroom halikiloeng le bolila tranelate o phethahetseng bakeng sa se khutsitseng lijo tsa mantsiboea le lelapa la hao, e ke ke o ile a re mabapi le li-mushroom, e stewed ka veine e tšoeu le joala, ka go tlaleletsa ka dilamunu. Tsohle itšetlehile ka kelello ea hao.

Ho lokisetsa li-mushroom, e ha ho hlokahale ho ea morung ho ea nka li-mushroom, ho lekaneng ho e finyella haufinyane suphamaketeng kapa 'maraka. Ho sa tsotellehe ha e le hantle hore ena ke joalo sehlahiswa ho tloaelehile hore batho ka a liluloaneng, li-mushroom tšoauoa ka utility ea bona 'me esita le palo ea tatso le e ratoa. Ha rea lokela ho lebala hore li-mushroom ha baa lokela ho fuoa bana ba ka e ngata kapa khafetsa.

Pele lokisetsa lijo leha e le efe ea li-mushroom, e tlameha ho hloekisoa hantle. malapa a mangata feela ho lahlela ba le ka metsing 'me ka hloko a hlatsoe, empa e le e fosahetseng. Le jwalo ho hlatsoa li-mushroom monya metsi 'me e be tasteless ka ho feletseng. Li-mushroom e lokela ho felisoa le e thaole ommeng kapa hanyenyane le mongobo kapa napkin. Le li-mushroom u batla ho tlosa silafatsoa tsohle. Hona joale ba ka pheha.

Ba sejana atileng ka ho fetisisa ke li-mushroom ka bolila tranelate. Hobaneng ka bolila tranelate? Hobane tranelate ho molemo ho feta sehlahisoa leha e le efe e hatisa tatso ea li-mushroom. Lokisetsa lijo ena haholo bonolo - hloekileng-sehiloeng -mushroom halikiloeng ka ho hadika 'pan ho fihlela pheha, ka nako eo eketsa ea onion, linoko le bolila tranelate. All e tima tlas'a sekwahelo e ka bang ka 10 metsotso e. Lumellana, ho bonolo. Ka hona, le halikiloeng li-mushroom ka bolila tranelate ratoa hakaale har'a malapa kajeno.

Hape, li-mushroom ka diversify lijana se tloaetse, tse kang phaella ka ho re hore ba hoseng omelette hao. Ntlha ea pele, ka ho hadika 'pan Fry li-mushroom e bohlokoa ho,' me joale eketsa mahe. Hape le tiile, le bonolo le e monate, empa botlhokwa go feta - ho omelette fellang kateng le haholo le tatso e sa tloaelehang.

Empa li-mushroom ka bolila tranelate - ha a le mong feela kgetho li-mushroom pheha. Mona 's ea risepe thahasellisang gourmets.

Li-mushroom lokela ho hloekisoa, a phuthilweng ka poleiti nyane ka mahlakoreng tebileng. Tšela motsoako oa asene, metsi le asiti citric. motsoako e lokiseditsweng ho boholo joalo: 1 senoelo metsi 2 tablespoons asene le halofo teaspoon ea acid e citric. A re ke re ema ka 2 lihora tse. Ebe jarisa li-mushroom soaked ka cauldron le (enameled mage ke ke sebetsa). Re apara ho se mollo o monyenyane. Nakong ea futhumatsang li-mushroom le fa lero, kahoo ha ho hlokahale hore a holimo ho fihlela metsi. Ha li-mushroom e pheha, eketsa linoko le onion e nyenyane. Lumella ka 5 metsotso e ho tima. Ebe hlapolla le phofo le metsi ka karo-karolelano ea thispone 1 ea phofo e le mokatong oa kopi ea metsi. Hlohlelletsa hantle le tšela ka li-mushroom ka. Hoa hlokahala ho ka hloko sitisa boima sephetho le ho qoba se ipopile thehoa. Foqola bakeng sa metsotso e seng 10 le ba sejana ke loketse ho ja. Ho eena, u ka fana ka lijo leha e le lehlakoreng (buckwheat, litapole, raese) kapa esita le meroho.

Haeba u etsa qeto ea ho pheha li-mushroom bana, hopola hore ba ke ke fa ho feta 1 nako ka libeke tse 2, ka keletso ea lingaka tsa bana. Bakeng sa bana, o ka pheha ea li-mushroom e tšoanang ka bolila tranelate, empa le nehelano ea pele. O ka tima li-mushroom kaofela, ebe o hakolle ea cap, ho tloha maoto le. Ka mor'a moo, cap, ka sepakbola ka boima ba 'mele ea chisi grated le tamati. Tatso ea li-mushroom phehiloe ka tranelate tsoela hantle le chisi le tamati. sejana ena loketse eseng feela bakeng sa bana ba, empa hape e le seneke ka tafole bakeng batho ba baholo.