Lehlabula le monko o monate mariha kapa mokhoa oa ho hlahisa compote ea litholoana tse omisitsoeng.

Mohlomong, hase sephiri ho motho leha e le ofe hore na ho thata hakae hore u iphumanele ho sebetsa mariha, haholo-holo, mathoasong a selemo. Sena se na le phello ho avitaminosis kapa ho hloka li-vithamine lefatšeng ka bophara. Ho reka litholoana "tse hloekileng" ka lebenkeleng, re lokela ho sheba lintho hantle le ho utloisisa hore litholoana tsena kaofela ha li qhetsoe sefateng feela. 'Me ba bangata ba' nile ba e-ba le phekolo e joalo ea lik'hemik'hale ho shebahala e le e ncha, e seng e le likotopo, 'me ka linako tse ling e bile e le kotsi. Ntho e 'ngoe, litholoana tse omisitsoeng. Litholoana tsena, li bolokiloe ho fihlela mariha ka sebōpeho se omisitsoeng, ka hoo e batlang e le livithamine tse lekanang le tse ncha, feela ntle le metsi. E le hore u se ke ua senya livithamine tsena, u lokela ho tseba ho noa compote ho litholoana tse omisitsoeng hantle.

E ne e tla bonahala, e tlatsitse litholoana ka metsing 'me e lumella ka boeona ho pheha. Ha ho bonolo hakaalo, o hloka ho tseba hore na o pheha ho hongata ho pheha litholoana tse omisitsoeng, ho seng joalo ho e-na le seno se nepahetseng o tla fumana tatso e monate, empa metsi a se nang thuso. Ho molemo hore u se ke ua pheha litholoana tse omisitsoeng, empa u noe metsi a phehile. Haeba ho uena mokhoa oo o sa atamele, re etsa se latelang:

• Re hloekisa litholoana tse omisitsoeng mme re tlosa makhasi, makala le likokoana-hloko tse ling tse ileng tsa oela ka motsoako ka phoso.

• Re hlatsoa litholoana tse omisitsoeng ka makhetlo a 'maloa metsing a futhumetseng, re tšollele metsi a batang ka karolelano ea 3 ho isa ho e 1 ebe re itokisetsa ho pheha.

• Etsa litholoana tse omileng hantle bakeng sa metsotso e 20-30, eketsa tsoekere e nyenyane ho latsoa le ho pheha bakeng sa metsotso e meng e 10, 'me u netefatse hore o fana ka compote ho fana ka lihora tse 6 (le liapole tsa pele tsa pheha kapa lipere, ebe u kenya li-prunes kapa tse omisitsoeng tsa apricots, morara o omisitsoeng U lokela ho e beha sebakeng sa ho qetela).

Hona joale, le nang le tsebo ea ho noa limela tse omisitsoeng hantle, kamehla le lokela ho beha litholoana tse omeletseng mariha. Ha ho tsejoe hore na litholoana tsa lebenkele li tla sebelisoa joang ho ba fa mofuta o loketseng le 'mala, ka hona ho molemo ho omella litholoana ka boeena. Bakeng sa ho omisa, sesebelisoa sa motlakase bakeng sa litholoana le meroho se loketse, moo litekanyo tsohle tse hlokahalang bakeng sa ho omisa ka potlako li behiloe. Haeba o omella litholoana ka tsela ea tlhaho, joale ho khethoa ho omisa moriting, letsatsing le hona ho ka khoneha hore o omelle tholoana, empa ho eona e ba e omme haholo. Li boloke hamolemo sebakeng se omeletseng le se phodileng, ha ho feta mocheso o ka holimo ho 10 °, bophelo ba lilulo tsa likhoeli tse 6 ho isa ho tse 12, ho itšetlehile ka mofuta oa litholoana.

Haeba u tseba ho brew compote ho litholoana tse omisitsoeng, compotes ea hao e tla lula e tletse li-vithamine 'me e phetse hantle. Melemo ea ho itlhakisa litholoana tse omisitsoeng ka kotloloho e itšetlehile ka litholoana tseo u li behang ho tsona.

Liapole le lipere li na le boron ho susumetsa boko bo sebetsang le ho etsa hore lisebelisoa tsa 'mele tsa' mele li sebetse. Libanana li na le tsoekere e ngata, e hlasimollang maikutlo, hammoho le calcium, magnesium le tšepe. Lipalesa li na le potassium, magnesium, fluoride, iodine, phosphorus, 'me ena e ntse e le lethathamo le sa phethoang. Sena se phunyeletsa se setšo, se se na bohale. Li-apricot tse omisitsoeng li na le pectin, carotene, li-vithamine tse ngata, potasiamo le tšepe; Ho sebelisoa ha li-apricot tse omisitsoeng kamehla ho fokotsa menyetla ea kankere. Matsatsi a monate - ntlo ea polokelo ea amino acid. Li na le phello e khutsitseng 'meleng. Bakeng sa basali, matsatsi a molemo ka nako leha e le efe, mme bakeng sa bo-'mè ba moimana le ba anyesang ba fana ka lisebelisoa tse molemo le tse hlokahalang bakeng sa hae le lesea. Melon e hloekisa letlalo le mala, e na le thepa ea diuretic le ea choleretic. E ruile haholo ka lifeiga tsa tšepe, ho phaella moo, e susumetsa sebete, mpa le liphio. Lihlahisoa ke li-vithamine tse ngata tsa sehlopha B (B1, B2 le B5) le potasiamo. Bakeng sa compote ho molemo ho nka morara o omisitsoeng ka mehatla.

Ho tsoa ka holimo, re ka etsa qeto ea hore litholoana tse omisitsoeng hammoho le litholoana li thusa haholo, ha ho tsotellehe hore na u li ja kapa o li pheha. Ntho ea bohlokoa ke hore u se ke ua lebala mokhoa oa ho noa compote ho litholoana tse omisitsoeng ka mokhoa o nepahetseng ho boloka limpho tsena tsa tlhaho.