Ke'ng e etsang hore semolina

Hangata ka ho fetisisa e amanang le kampong ea chankana semolina kindergarten nako eo ka eona re sa le banyenyane haholo. Leha litsebi tsa phepo ba bangata ha ba khothalletsa ho fepa bana ba gruel, hobane ke "letho", re nahana ka hore na ehlile ena ke.

Ke'ng e etsang hore semolina? E na le ba etsang liphesente tse mashome a supileng tsa starch, hammoho le ho hlokahala hore 'mele ea rōna lihaha-'mele, mefuta e fapaneng ya divithamini le liminerale. Fanoeng lebelo la ho pheha, potso e tlang - kamoo divithamini tse ngata sireletsoa joang? E, hoo e ka bang tsohle! Semolina na le litlheferetsi tse nyenyane, oo ka oona ka ho ka ba molemo ananelang. Ke palo ea potassium le divithamini, sehlahiswa sena o phahametse raese e tšoanang, empa ho ne ho le lingaka a hae ha a buella hore ba fepe bana ba banyenyane (ho fihlela ho likhoeli tse leshome le metso e).

Ke'ng e etsang hore semolina? Ha e le hantle, seo re tsohle pitso semolina - litšila sehlahisoa thehoa ka nako ya ho e lokisa ea koro. Mora siloa e tse ka bang peli ba lekholo ba lingoathoana e bitsoang semolina. Ho ba le mefuta e meraro:

- From koro bonolo (e mong oa thuso ho fetisisa ho latela boleng ba phepo e nepahetseng).

- Of durum koro. Ho bohlokoa ho feta grits, empa motoho tswa ho ka tlaase ho moo le monate.

- e tsoakiloeng.

Ke'ng e etsang hore semolina? Leha e le ea mofuta oa eona e ka ba kotsi ho bophelo bo botle, haholo-holo bakeng sa bana ba banyenyane. Boitjarong pampitšana tshilong ya dijo e reretsoe ka tsela e joalo e le hore sehlahiswa o haholo silehe lik'habohaedreite ho e mong a ka se khonang feela ha ho joalo. Le tsohle hobane ka lijo-thollo tse ngata li na le lintho tse kotsi - gliodin. Ao bo a bakang necrosis ea villi ka mala oa bana ba ka tlaase selemo se le seng, e le hore mesebetsi ea eyeglobe bona e tšoenngoa. Ho phaella moo, a mangata semolina phytin. Ke khona ho fetola tikoloho ka intestine Bana, ka lebaka la ho eo fire e robehile joalo lakatsa vithamine D le k'halsiamo. Ka hona, ka bana ba bang ho na le lethathamo e itseng ea lijo-thollo li lumella.

Ho sa tsotellehe sena sohle, sena mofuta oa lijo-thollo e kgothaletswa ho sebelisa batho ba hōlileng ba ka phepo e nepahetseng. Ho ba thusa hore ba itemogela eng go ya khalsiamo feteletseng le 'mele' me u qobe gipermineralizatsii filoeng ke eng e entseng semolina.

E na le lotho ea gluten le ke ke ja batho, le mamellane lona. A hlahetse le ho feta nako ea rōna batho ba joalo. Ka le monyenyane haholo ka palo e kholo ea gluten ka etsa hore matla kulisa kapa tsosang e mong oa mafu a le - lefu celiac.

Grandmothers tsitlella ka molemo oa mess ena, empa, e le u ka bona, e ke ke feela ntša kotsi bophelo bo botle ba ngoana, empa o boetse o baka tšenyo e irreparable tse neng li tla akarelletsa eng mefuta e fapaneng ya mathata a. Hopola, motoho ho ja lijo le bana ha e kenyeletsa ho fihlela ho e mong le lilemo tse halofo. Le lijana tse ling li lokisetsa ntle letsoai eketsa le tsoekere. Empa ka mor'a lilemo ena bana ba ka ja semolina, haholo-holo bana ba nang le boima ba 'mele tlaase tsoalo.

Tshebediso ya lijo-thollo hona bakeng sa batho ba baholo e se e proven ka makhetlo a mangata ka mor'a teko ena. E thusa ho fokotsa bohloko bo ka mpeng le mala ya batho ba nang le gastritis le peptic seso lefu pampitšaneng ena tshilong ya dijo.

Hona joale hore u tseba hore ho etsa semolina, le ka moo e molemo e. Nka rata ho eketsa ka hore le lijana e tsoa ho eona ka potlako tsosolosa matla le ba loketseng bakeng sa bakuli ba ka buuoa ka makhetlo e le tshebetso tebileng 'me hona joale o fetang phekolo. e boetse e bontša batho ba nang le ho hloleha renal, le sa foleng syndrome, mokhathala.

Ho joalo, semolina, e leng o ile a etsa? Ha re ntse re ho hlalositsoe pejana - hore na ke eng e ntse e ka mor'a ho e lokisa ea koro. Le ho khetha hore na motoho e tsoa ho eona kapa che ngoana oa hao ho fepa, o lokela ho sekaseka le melemo eohle le go tlhoka mesola. Hape nahana ka boemo ba bophelo bo botle ba lesea le utloisisa hore ho ka ba le liphello tse mpe bakeng sa 'mele oa hae. Empa batho ba baholo ba ka ja motoho ile a etsa ho tloha semolina ka tsela e sireletsehileng.