Kamoo ka potlako asene skewers ya nama ea kolobe - diresepe

Kamoo ka potlako marinate skewers ya nama ea kolobe, tsebisoe baphehi tse ngata tsa naha ya rona. Ka mor'a hore tsohle, e le sejana ena e telele bile neano bakeng sa rona. hangata haholo e phehiloe ka nako ea selemo-lehlabula. Le hoja hangata ho etsa Météo le mariha matsatsi a phomolo a.

Haeba u sa tsebe hore na ho itima lijo marinate skewers ya nama ea kolobe, joale re tla bua ka taba ena sehloohong se le teng. , U tla ithuta mokhoa oa ho etsa sejana monate le lero kamoo ho ka khonehang.

Overview

Pele ke u bolella kamoo ho ka potlako marinate skewers ya nama ea kolobe, ba lokela ho bolella, ke eng se le sejana ena.

Shish Kebab ke sejana e tloaelehileng ea lichaba metebong ea Eurasia. Ka tloaelo ho, ho ke ovine coarsely hasesaane kapa nama e meng, e leng ea pele ka har'a asene eaba lokisetsa holim'a mashala. Hangata ka ho fetisisa, le sejana ena o entsoe ka tšepe kapa skewers lehong, hammoho le ho sebelisa Météo.

Selection ea tse tala

Potlako marinate nama bakeng sa shish Kebab tsa nama ea kolobe e se le bothata. Empa pele ho moo, e lokela ho a khetha ka nepo. sehlahisoa e lokela ho ba e le a hloekileng, empa ha di behuwe ka bobedi. Hangata ka ho fetisisa sebelisoa bakeng sa lijana joalo likhopo, hammoho le nama ea di-blades ka mahetla le maoto.

Re lokela ho hlokomela hore le kajeno ho Météo tšebeliso e seng feela ka bonolo e monko o monate nama ea kolobe le konyana, empa nama ea khomo kapa esita le likhoho. Tshohanyetso, khetho ea ho qetela ke litšenyehelo tse ngata, empa se ka tlase monate.

Kamoo ka potlako asene skewers ya nama ea kolobe?

Hona joale ho na le nomoro ya e khōlō ea marinades tse sa tšoaneng, tse sebediswa bakeng sa pheha nama ea kolobe, konyana, nama ea khomo le ea khoho kebabs. Tseo e 'ngoe ho khetha bakeng sa pheha nama ka mashala - ho fihlela ho uena. Empa ho le sejana ena e ile ea hlile monate, e lokela ho marinate hantle.

Ntho ea pele eo u lokelang ho se tseba ho pheha, ke hore nama bakeng sa shish Kebab lokela ho ba mocheso kamore. Tsela feela ea ho ua inela e ka potlako (hoo e ka bang hora), kaha o ananelang seasonings tsohle sebelisoa le linoko.

apaya tse ngata ka phoso lumela hore tsela e lebelo ka ho fetisisa ho marinate skewers ya nama ea kolobe - ke tsela e fosahetseng. Ka lebaka leo, malapa fetisisa ua inela sehlahisoa nama motšehare kapa esita le nako e telele. Leha ho le joalo, re lokela ho hlokomela hore tšebetso e joalo e thusa lokolla dijusi kaofela nama ea kolobe, e leng se etsang ha ho joalo monate haholo le lero. Ka hona, pele u qala marinating shish Kebab, nama e lokela ho ka ho feletseng thawed. Ha o etsa qeto ya ho ua inela fariki hoammeng, o tla hloka lihora tse seng kae likoto soaked ka linōko le seasonings.

Tsela ea ho marinate skewers ya nama ea kolobe? Libaka tse Hloahloa tsa diresepe

Joalokaha ho boletsoe ka holimo, ho na le litsela tse ngata tsa kamoo ho marinate nama bakeng sa shish Kebab. A risepe ea setso ke e 'ngoe moo ho sebedisa jwalo ka marinade tloaelehile mayonnaise. Haeba u e-s'o ka ho etsoa e le sejana joalo, thulaganyo lona ho lokisetsa, re hlalosa hona joale. Ho etsa sena ho hlokahala hore re:

• nama ea kolobe ka nyenyane ea mafura - ka 3 lik'hilograma;
• mayonnaise ea mohloaare - 100 g,;
• tamati peista - kholo khaba;
• letsoai, omisitsoeng dille le pepere - ho latsoa ho etsa kopo;
• Head tšoeu onion - 2 likhomphutha.

nama Processing

Kamoo ka potlako asene skewers? Litsela molemo ka ho fetisisa ea ho lokisetsa lijana joalo u se ke ua hloka tšebeliso ea metsoako e sa tloaelehang.

Pele u qala eng kapa nama, hlatsoa hantle, khaola dintho tsohle bao e seng jeoang. Ka mor'a moo, gorogoso fariki sehiloeng likhoele e le hore sengoathoana ngoe e ne e se feela nama, empa e boetse e le mafura hanyenyane. Sena se tla etsa hore Kebab lero ho feta le le monate.

Tshebetso ya ho marinating

Hang ha nama ea kolobe e shredded likoto telele le likhutlo li 'nè, ho jala ka sekotlolo enamel le tatso ka letsoai, mayonnaise, tamati peista le pepere. Hape eketsa ho nama ea mehele e khōlō ea eiee le omisitsoeng dille.

Kopanya metsoako tsohle matsoho, ba koahela le sekwahelo le siea ka thōko bakeng sa lihora tse 1,5. lekhetlong lena ke e lekaneng bakeng sa marinating nama. Empa feela ha ho ne ho le mocheso kamore. Haeba u soaked chilled nama ea kolobe, ea boletsweng nako impassable imenne habeli, 'me haeba ka matla hoammeng - e quadrupled.

Etsa onion marinade bakeng sa nama ea kolobe

Hona joale hore u tseba ho itima lijo marinate skewers ya nama ea kolobe. Recipes tsa lijana le ke haholo bonolo.

Ha u qala ho pheha meteo barbecue, re khothalletsa hore u leka ho onion marinade. Le eena e le sejana nama ke ke feela e monko o monate haholo, empa hape Hoa makatsa hore ebe lero.

Ho joalo, u lokela ho reka ho Météo:

• nama ea kolobe ka nyenyane ea mafura - ka 3 lik'hilograma;
• Khmeli Suneli - 1.5 akarelletsang likhaba le e khōlō;
• mahe a linotši a hloekileng - 15 g,;
• Head tšoeu onion - 8 likhomphutha;.
• tafole letsoai le pepere - ho latsoa ho e sebelisa.

tshebetso ya ho lokisetsa

Pele ba tsoela pele ho nama ea kolobe marinating, e lokela ho itokisetsa hantle. Feela batla ho supa hore nama bakeng sa shish Kebab kamehla tšoaroa ka tsela e tšoanang. Nama ea kolobe hantle hlatsoa le metsi a futhumetseng, 'me joale tlosa streaks tsohle le filimi. Ka mor'a moo, ho hasesaane likoto likhutlo li 'nè. Etsa sena le nyelisa likhoele.

Tshohanyetso, e tse lakatsehang ho kuta nama sehlahisoa esita le hoamisoa. Ka nako eo ho lokela ho ka ho feletseng thawed ebe qala marinating.

Ho lokisa marinade, re etsa qeto ea ho sebelisa lero onion. Ho entse hore ho be bonolo. Meroho hloekisa ho tswa ho e likhoele, ebe rubbed ka grater tse nyenyane. Ka mor'a moo ba kenya gauze ha le letle haholo 'me ka matla pepeta. Ka mor'a moo a phaella ka ho sephetho le lero mahe a linotši a hloekileng, hopose-suneli, fatše pepere le tafole letsoai. metsoako tsohle ke ka ho feletseng e tsoakiloeng le tšela ba nama sehlahisoa.

Sena fariki marinade (mofuthu) soaked bakeng sa lihora tse peli. Ka mor'a moo, ho sutumelletsa holim'a skewers le pheha ka mashala a ka tsela e tloaelehileng. Re lokela ho hlokomela hore le khumo fumana e monate haholo, lero le sejana flavorful.

Cherry marinade bakeng sa nama ea kolobe Météo

Hona joale o na le sa tsebe hore ka tsela ya go marinate nama ea kolobe bakeng sa Météo. Recipes tsa lijana, le be le bonnete ba hore nka le ho ngola lintlha.

Haeba u ka thabela lijo tse nama e nang le spaghetti monate, eo hona joale e mokhoa Météo tla ba ratang hao. Nama ea kolobe, soaked ka lero ciliegia, e fellang kateng Hoa makatsa hore ebe lero le le monate. sejana Sena ke haholo-holo joaloka baemeli ba bong fairer le bana. Ho kenya tshebetsong le lona, re tla hloka:

• nama ea kolobe ka nyenyane ea mafura - ka 3 lik'hilograma;
• khobokellane ciliegia lero - 200 di ml;
• monate paprika - khaba e kholo;
• letsoai - ho latsoa ho etsa kopo;
• Dry khubelu veine - 100 di ml.

mokhoa oa ho lokisetsa

Mabapi le kamoo ho sebetsana le nama ea kolobe bakeng sa Météo, re ke ke ea bolela, hobane o hlalosa tshebetso e nyenyane e phahameng. Ha e le marinade, joale e hloka mokhoa o khethehileng.

Chunks ya nama ea kolobe le mafura hanyane e kenngoa e tebileng enamel 'pan, ebe eketsa letsoai ho latsoa le eketsa ho paprika monate. Ka joalo sehlahisoa nama e setseng ka tlase ho Hood ea metsotso e 20. Ka mor'a moo, ho e tšela omileng veine e khubelu 'me a ikakhela ka setotsoana lero ciliegia.

Hlohlelletsa metsoako matsoho, koaloa hape le lumella ho marinate metsotso 90. Nakong ena likotoana nama ka ho feletseng soaked flavors ea lero ciliegia le omileng khubelu veine.

Tamati marinade bakeng Météo

Ka ho lokisetsa bakeng sa Météo marinade ho na u sebetsane khōlō. The ntho e ka sehloohong - ho sebelisa feela lumellane hammoho metsoako le eketsa linoko lekana.

Bakeng sa Fans ea ditamati e kgothaletswa ho etsa lijo le ditamati marinated le lero tamati. Empa lintho tsa pele pele.

Ho joalo, u lokela ho reka pele ho ho lokisetsa nama ea khomo lijo tsa mantsiboea ka mashala:

• nama ea kolobe ka nyenyane ea mafura - ka 3 lik'hilograma;
• tamati lero - 150 di ml;
• tamati marinated (molemo ka ho fetisisa ea ho sebelisa maiketsetso) - 4 likhomphutha. + Ka ho brine bophahamo ba modumo ea 150 di ml;
• hlooho ya khubelu onion - 2 likhomphutha.;
• tafole letsoai le pepere - ho latsoa ho e sebelisa.

Marinating nama bakeng Météo

Nama ea kolobe nama bakeng Météo tlameha ho rekileng ka e nyenyane ea mafura. Ha sehlahisoa haholo mafura, ebe ba sejana li tla tsamaea haholo e phahameng-khalori le tasteless. Haeba, ka fapana le hoo, ho reka nama ntle mafura, e mpa feela e cha, le tla boela ho be omileng le stringy.

Mora chelete lakatsa ya nama ea kolobe ho fumana, ho ile ha tšoaroa ka hloko 'me khaola likoto ea mahareng. Joale e tatso le tafole letsoai le pepere, tšela langa le le lej lero le ho kopanya ka botlalo. Ka mor'a sena, nka e seng mekae asene tamati le lokolla ho tloha rind le thata. Ka mor'a moo ba nametse sekotlolo blender le shapuoa ka lebelo lebetsoeng le.

La sephetho le tamati motoho eketsa ho nama. Ho eena hape a tšela le brine. Bakeng sa tatso le monko ho setshelo tšoanang behoa coarsely hasesaane khubelu onion masale.

Qetellong, metsoako tsena tsohle li feletseng e tsoakiloeng matsoho, koaloa 'me a setse ka wa kamore bakeng sa lihora tse 1,5. Fanoeng nako e lekaneng ea ho etsa hore sehlahiswa nama e ananelang karolo e itseng ea marinade le, ho ile ha monko o monate le lero.

Hang ka tamati macerate nama brine, e strung ka skewers lehong kapa tšepe, ebe o lokiselitsoeng ka tsela classic ka mashala.

Ka hlahisoa ka pel'a tafole e?

Ho skewers tafole ea nama ea kolobe hlahisa feela ka boemo ba chesa. E o ile a sebeletsa litho tsa lelapa ka ho toba ka skewers kapa jala ka poleiti. Ja lijo ena buelloa le selae sa bohobe, hammoho le litlama o khathollang le meroho.

Ho ba bang ho feta mohlomong lijong Météo fariki fihletseng fepa hammoho elata le. Leha ho le joalo, tabeng ena, ba sejana tla ba ho le thata ho feta bakeng sa mala le nang le phepo.

ho akaretsa

Sehlooho sena se e ile a ikokobelletsa ho uena ka litsela tsa tse seng kae mabapi le kamoo ka potlako marinate nama ka skewers. Marinades diresepe hore ba 'nile ba hlalositsoeng ka holimo, ho ka etsahala ho tlatsana metsoako ea eona, ho akarelletsa le linoko le condiments.