Home seka-o qetile lihlahisoa: hore na e ka etsahala ho le hatsele chisi?

malapa a mangata, hangata e na le boemo ba moo dihlahiswa lule sehatsetsi e, lokisetsa bona feela ha ba batle ho, empa tloha ho nyamela, le se ke la utloela bohloko feela, empa hape o bakang tsenyo haholo. Hlile feela nama le tlhapi ka 'na a leqhoa ea sehatsetsi joang? Nka hatsele chisi? Ka lebaka le itseng ea mohlolo e ngotsoe ke lihlahisoa khethehileng tsa lebese trepidation ha hoamisoa, le hoja ho ke hase 'nete ka ho feletseng. Sa hlokomele ba belaela bahlahisi bolotsana ba batlang ho tlama bareki ho ho ba le ho reka lihlahisoa tsa lebese le chisi letsatsi le letsatsi, ho bōpa ka tsela ena e tsitsitseng le evenly ajoa ka ya tlhokeho tsa nako.

Leha ho le joalo, malapa tse nang le phihlelo li telele fumane hore leqhoa ea sehatsetsi e sebediswa bakeng sa mefuta e fapaneng ya mefuta e meng ea lijo e lumellang u ho boloka nako, boiteko le chelete. Cottage chisi e se ha lefeela ho nkoa hore ke e mong oa "ho thothomela" ea lihlahisoa tsa lebese, e bolokwa ka nako e telele, 'me ka ho ja lijo tse sa lokela ho ba teng kamehla.

Mokhoa oa ho boloka sehlahisoa sa?

Ka chisi sehatsetsi ka ho bolokoa matsatsi a seng makae feela, ha ho tluoa tabeng ea sehlahisoa lapeng-li entseng. 'Maloa e sa le chisi entsoeng ka likhoebo lijo, empa ho ke ke feela ka ho sebelisa lebese pasteurized , kapa, ha mpe ka ho fetisisa, ka lebaka la ho go tlaleletsa ka o bolokang. Rekileng ka lebenkeleng chisi ka 'na a bua leshano ka sehatsetsing ka nako e ka etsang beke.

Ho bobebe tsela ea ho tseba hore na u ka le hatsele le chisi e le hore ka mor'a defrosting e ile ea e-ba jeoang le le monate - e ho leka le e nyenyane ea sehlahisoa.

Eo sehlahisoa ho khetha ho boloka?

Chisi ka 'na ba o omileng, metsi, mafura le mafura a-free, lebenkele, ntlo. Kamoo a se ke a lahleha ka mefuta-futa ee, 'me ka hoamisoa bakeng sa poloko ea chisi, haeba a reka bakeng sa ketsahalo eo, le se na sepheo se khethehileng ho bopa pokello e?

Malapeng unexpunged lebese Curd na le karolo e phahameng ea mafura, o na le monate monate remereme mmala le tatso e le bonolo, e bolokwa hantle, se etsa smudges serum. Lesholu la mabenkeleng hore chisi hangata rekisa ka pakete metsi, hase ntle ho lebaka: mongobo lona e phahame ho feta sehlahisoa maiketsetso. Ho na le ke haholo potso a utloahalang: "Na ho ka khoneha ho le hatsele ea chisi, e leng e na le metsi a mangata hakaale?". Experience e bontša hore sehlahisoa leha e le efe ke a loketse bakeng sa morero ona, ha lea lokela feela hlokomela ba bang ba melao e bonolo.

Na hoa khoneha ho le hatsele ea chisi ka leqhoa ea sehatsetsi ho

Ba tloaelehileng ba ntlo ea leqhoa ea sehatsetsi pholisa lijo ka potlako ka ho lekaneng, 'me joale feela ke bothata. Ka lebaka la mokgwa wa ena ea mongobo ka Curd tla hatsele kristale leqhoa, ho fetola sebopeho le flap khoneha nakong thawing whey mokelikeli. litsobotsi life tse tatso khone ho fetola hobane feela ba ena, ho fetola tumellano.

Ebe ke ho ka khoneha ho le hatsele le chisi e le hore ha thawing le e bolokoa ka botlalo thepa ea bona? Ho ke ke molemo ho sebelisa k'hamera ena le mosebetsi oa ho itima lijo kapa o potlakang leqhoa. Tabeng ena, ea chisi e hoamisoa evenly ho feta, 'me ha defrosting e fapane hakaalo a hloekileng. Ya e le hantle, pele ho kenya ka leqhoa ea sehatsetsi ho thoto chisi ka polythene teteaneng ho sireletsa khahlanong le ho kenella ka hare tsa menko tsoang linaheng tse ling. Loketse ka diterei la polasetiki ke a loketse bakeng sa lihlahisoa tsa lijo le manganga ho batang.

Chisi fektheri seka-o qetile lihlahisoa

Tiisa karabo positive, ho potso ea hore na e ka etsahala ho le hatsele chisi, ho fumaneha ha mefuta eohle ea hoamisoa dipanekuku, casseroles le dumplings le Cottage chisi tlatselletsa. Haeba chisi e hlile e le mpe mamella frosts, ho ke ke ha etsahala hore bahlahisi tla iteta sefuba ho fana ka joalo seka-o qetile lihlahisoa.

Theko dipanekuku kapa dumplings le Cottage chisi lumella u ho boloka nako, empa ka litšenyehelo ho fana bonyane ka halofo ho isa linakong tse pedi theko e phahameng ho feta lijo lapeng la ka-phehiloeng.

chisi maiketsetso seka-o qetile lihlahisoa

Ke hloka ho reka fektheri e entsoeng ke seka-o qetile lihlahisoa. O ka lokisa lijo ka nakong e tlang, ho khomarela dumplings, pheha cheesecakes, e leng ka nako feela lokela ho mofuthu tsoha. The lipelaelo tsa boholo ba malapa, ba ipotsa hore na ho ka etsahala hore ba le hatsele le dumplings botsoa tloha Cottage chisi, chisi mahobe le casseroles hona joale habonolo dissipate. dithuto tsena tse tharo li kopana le mofuta oa ho lokisetsa ea Curd boima. Boloka bona ka leqhoa ea sehatsetsi e ka ba ka mokgwa wa seka-o qetile ebile o loketse, ka nako eo re tla feela futhumatsa tsoha.

Ipotsa hore na ho ka etsahala hore le hatsele ea chisi ka leqhoa ea sehatsetsi e, malapa haholo-holo ba batla ho etsa bonnete ba lelapa monate le bophelo bo botle lijana, empa u se ke ua qeta nako e ngata haholo le boiteko. Ena ke tsela e molemo ea ho boloka chelete, hobane ho na le ke le monyetla oa ho reka lihlahisoa tsa ka theko discounted - barekisi ba bangata ba lumela ho lumella Curd ka theolelo ya haeba moreki o dikilogeramo a mararo feela ho ba bane.

Tsela ea ho e lokisa e le leqhoa o ile a hlōleha?

Ka linako tse ling ha defrosting chisi lihlahisoa seka-o qetile li senyehile. Ka mohlala, e ka 'na Peel theoha serum,' me le meqolong e selemo habobebe ua inela. Nka hatsele chisi le tšepa ka nako e tšoanang hore nakong thawing tla sephetho se setle? Ya e le hantle, ha ho na motho ea ka tiisetso ka, esita le haeba sehlahisoa pele e ea ipabola.

Leha ho le joalo, chisi le ka nkoa e mong oa ka ho fetisisa dihlahiswa "tenyetsehang". dipanekuku Sodden ka ho apehoa ka ontong e ka tlatselletsa remereme, ho tloha e le sejana ena tla feela fumana molemo. From metsi chisi di fumana le monate casserole le cheesecakes atleha haholo. Ho ea nang le feela ho etsa monahanong le sehlahisoa bohlokoa a ke ke a nyahamisang spoiled, ho fapana le hoo, maemong a joalo, ho nahana culinary fumana sebaka se eketsehileng.