Ho khangoa - ho rua molemo le ho ntša kotsi ea linoko

Ha ho na motho ea tsebang moo ba qalileng ho hōla ka komine, melemo le kotsi e 'nileng ea ithutoa ka lilemo tse likete. Ho bonahala eka o ne a lula a le teng. O ile a fumanoa mabitleng a Faro ea Baegepeta esita le ho epolloa ha mehaho ea Stone Age. Ka lebaka leo, e ikhethang, linoko tsa khale ka ho fetisisa ke komine.

Melemo le kotsi li bakoa ke lijo tsohle. Leha ho le joalo, polelo ena e sebetsana le linoko tsena ho isa tekanyo e fokolang, kaha e ka senya kotsi ho lihlopha tse fokolang feela tsa baahi. A re boneng tšusumetso e mpe 'meleng oa motho, e ka ba le komine. Melemo le bobe ba linoko tsena ha li tšoane le batho ba nang le khethollo e le 'ngoe, ka mantsoe a mang, mefuta e fapaneng le linoko tsena. Ka bomalimabe, likokoana-hloko tse ling ha li tšoanelehe ho itšoara ka komine; ka hona, eng kapa eng eo li-dithyrambs li bina ka eona, e ka ba monate.

Ho phaella moo, e lokela ho ela hloko batho ba nang le mafu a kang gastritis a nang le acidity e phahameng le cholelithiasis. Bakeng sa bakuli ba nang le mafu a joalo, komine, melemo le kotsi tse teng tabeng ena li sa tšoane hantle, li ka tlisa mathata a sa lebelloang, kahoo ho molemo ho e hana ka ho feletseng.

Ntho e 'ngoe ea lisebelisoa tsena - ho matlafatsa tšireletso ea meriana - e ka boetse ea e-ba phaello e kholo ea batho ba bang. Ke ka bakuli ba 'nileng ba e-ba le tšebetso ea ho fetisetsa litho tsa litho tsohle. Ba lumine ba ka khothalletsa ho lahla lisele tsa batho ba bang.

Ha e le hantle, sena se monate ke sa bohlokoa haholo bakeng sa 'mele oa motho. Sena se bakoa ke ho hlophisoa ha sona. Cumin e na le likarolo tse fetang lekholo tsa bohlokoa. Tse ling tsa tsona: lipase (e leng setho sa tlhaho ea sele ea biosynthesis), flavonoids, alkaloids le tocopherols, tannins le li-enzyme. Ba ruileng ka ho fetisisa linthong tse sebetsang bakeng sa 'mele oa motho ke komine e ntšo. Melemo le likotsi tsa eona (maemong a hlalositsoeng ka holimo) li na le matla a 'maloa ho feta mefuta e meng ea linoko tsena. Har'a lintho tse ling, e na le oli e mafura ea 35%, melantine, e bohloko, e hlokahalang (0.5%).

Cumin ea mofuta o mong le o mong o na le li-vithamine tsa B, koporo le calcium, tšepe, zinki le phosphorus. Ka kakaretso, e molemo haholo bakeng sa bophelo bo botle. Baholo-holo ba rona ba boholo-holo ba ne ba tseba sena. Ka lebaka lena, tshebediso ea komine e amohetse e kholo ka ho fetisisa - ho tloha pheha ho meriana.

Joaloka lijo tse monate, li sebelisoa linaheng tse ngata tsa lefats'e. Ntle ho eona, hoo e ka bang ha ho na lijo libakeng tsa Baltic, Scandinavia le Jeremane. Bohobe bo nang le komine libakeng tsena ke boemo bo bohlokoa ba lijo tse phetseng hantle. E ekelletse lijong tse monate, hammoho le joala, li-dessert, litlhapi leha e le life kapa lijana tsa nama.

Cumin e khothalletsa ho tsuba, ho loana le khase e eketsehileng ea khase, ho matlafatsa tšireletso ea meriana. Ka kakaretso, linoko tsena li na le phello e molemo ka ho fetisisa ho motho, kahoo ke habohlokoa ho e nka e le lijo.

Bakeng sa batho ba bangata, komine ha e thuse feela ho boloka bophelo bo botle, empa hape e thusa ho e khutlisa. O nka sebaka se hlomphehang har'a lithethefatsi tsa meriana ea setso. Motheong oa eona, etsa li-broth tse eketsang lebese la matsoele ho eketseha ha bo-'mè ba hlokang tlhokomelo, khaotsa ho hloohoa ke hlooho, ho tsitsisa mosebetsi oa mala, ho loantša pneumonia le bronchitis.