Halikiloeng mackerel. Recipes bakeng sa ba ratang tlhapi

Mackerel - mohlomong u ka litlhapi atileng ka ho fetisisa lijo. tšoasa lona ho tloha Leoatleng le Barents lihlekehlekeng tsa Caribbean, 'me e fumanoa ka Baltic batang le mocheso Mediterranean. Sena se - sebete, flavorful tlhapi le tatso ikhethang. Ka cuisines tse ngata tsa lichaba, ho na le diresepe tse ngata, salting, marinating, ho tsuba le ho Canning mackerel kapa ho seng joalo mackerel.

Kamoo a chesang le sejana mackerel ne apehoa, ka lekarecheng, stewed, e le Météo le, ya e le hantle, halikiloeng. Tlasa lijana tloaelehile hore batho ba lebitso la "halikiloeng Bonito," diresepe fumaneha tse fapa-fapaneng, le additives tse fapa-fapaneng le metsoako.

Halikiloeng mackerel - lijo, ntle ho moo, a hloekileng, tlhapi qetang ho tšoaroa e atisa ho phehiloe ka mafura a lona. Re ne re le mackerel hangata gets bukkake hoamisoa, kahoo pele ho tsohle ho ke ke ho hlokahala hore ho defrost hoo u ka se jarang. Ha litlhapi e thawed ho fihlela le bonolo, e bo ntse bo mpefala le tatso ea eona.

Pele u Fry le mackerel lokela ho lokisetsa eona.

Eviscerated mackerel, khaola hlooho, mapheoana, mohatla, sekala thata ka mahlakoreng. Letlalo tšesaane e habonolo tlosoa. Hlakola setopo tloha masapo khopo le nke ho ea mokokotlo. Re na le fillet dihalofo tse pedi ea setopo sa. Haeba litlhapi tse nyenyane, dihalofo tsena ke ke khaola le pheha eohle. mackerel kgolo lokela ho khaola likoto. Hape, e lokela ho ba letsoai le (e etsa ka bonolo - sa mackerel nama e nyenyane letsoai) le fafatsa le lero la lemone. Joalo sebetsana mackerel ha thulaganyou e leha e le efe ho pheha.

Halikiloeng mackerel, tse diresepe re fana ka tse kamehla le loketse ho oli ea limela.

Mackerel ka soya sauce

The bonolo ka ho fetisisa le quickest risepe - mackerel ka spaghetti soya, ka nka sebelisa monyetla oa ho le tšoaneleheng seapehi. fillets lokisetsa beha ka a chesang ho hadika 'pan, Fry ka potlako ka mahlakoreng a mabeli. Soya spaghetti Remix le tamati (1: 2), eketsa tsoekere 'me le tšollele ea tlhapi ka pane. Haufi le hlokofatsoa hae ka spaghetti sena ha se metsotso e fetang e mehlano. Ka e le sejana lehlakoreng le molemo ho romela raese phehiloeng.

mackerel tempura

The tempura halikiloeng mackerel, moo diresepe li tsejoa ka ho cuisines tse ngata tsa lichaba, e le haholo-holo bonolo le le monate. E lokisetsa ka oli - ho mocheso chesang la 120-130 likhato mafura. Ho rōna - ka oli e hloekisitsoeng meroho. Ke bophahamo ba modumo, e lokela ho ba ho feta ka makhetlo a mane ka bophahamo ba modumo ea sehlahisoa (tlhapi ka batter).

likotoana tsa mackerel kena batter le halikiloeng ka le ho hongata hoo ya a phehile oli metsotso e 5-7.

Batter lokisetsa e latelang: dikgerama 500 ea litlhapi, beat mahe a mararo 'me le tšollele ka bona phofo e (kopi e' ngoe) le ho hlohlelletsa ka botlalo. O lokela ho fumana hlama ha se teteaneng bolila tranelate. Lebese ka eketsa ho tumellano batlang. Mahe le phofo - metsoako motheo ea batter le, empa u ka etsa hore e rarahane ho feta: nka sebaka sa lebese le biri kapa Ketchup, eketsa ea chisi grated le meroho, monate haholo tšoeu veine batter. Halikiloeng breaded tlhapi ka fepa ka a batang, e le appetizer e.

mackerel halikiloeng, moo diresepe Hangata e bonolo, 'me hangata e reretsoeng ho komporong ea letsatsi le letsatsi. Le ka lebaka la sena, ka kakaretso, a ikokobelitse, e fumanehang le theko e tlaase tlhapi ka phehiloeng "celebratory" lijo.

Mackerel ratoa - le tamati le chisi

dikgerama 600 tsa fillets tlhapi hloka mahe a mararo, tamati ba babeli karolelano boleng ba dikgerama 150 ea chisi. kopi halofo tsa phofo, letsoai, linoko, litlama.

Fillet khaola likoto tse khōlō, ho beha nngwe le e nngwe selae sa chisi le tamati (ba lokela ho ba tsa boholo bo tšoanang le chunks litlhapi). Whisk mahe, eketsa linoko, eketsa ba bang ba letsoai. dilae itokisetsa ya sebopeho fillet ka sandwich 'e, ea chisi le ditamati ba ne ba le mahareng. "Sandwich" dips ka motsoako lehe, ebe phuthoa ka phofo e. Fry mahlakoreng ka bobeli a tse ka bang 10 metsotso. Ba sejana e ile a sebeletsa chesang le meroho.