Ha u tsebe kamoo u ka Pickle Belyanko? Ebe u bala sehlooho sena

Qetellong ea lehlabula le ho qala ya hoetla - nako ena ea "sebakeng se khutsitseng ho tsoma". ba ratang Mushroom ba romeloa ho liqoso tsa bona. Batho ba bangata ba tseba hore lijana ha feela monate, empa hape e metle. Ba ruile, e seng feela le protheine, empa faeba le divithamini. Hang pickers le masheromo le malapa se kotula tsona bakeng sa mariha. Haholo-holo e ntle ka har'a asene li-mushroom, e leng Belyanko. Thahasello ea kamoo u ka Pickle Belyanko? Ho bonolo, ho na le litsela tse sa tšoaneng. Ho ke ke ha feela tloaelehileng batang tsela, empa hape e chesang le e omme.

Salting Cold whiteflies

Li-mushroom Belyanko batho hoeletsa soaked. Sena ke hobane ba na le tatso e babang. Le ponahalo e tšoana volnushek masheromo tšoeu serurubele. Tlhaloso e ka fumanoa ka ho encyclopedia e le teng. Belyanko ho latsoa feta tiea. Salting pele bona ba lokela ho ka ho feletseng hloekisa ea maloanlahla a le ho hloekisa. Ho ekelletsa moo, ba ile ba ba soaked ka metsi a batang mathang, tlas'a mojaro khanya, kapa o tla a phaphametse, empa o utloileng bohloko ea sala. Matsatsi a mararo hamorao, metsi e e minyelelitse, li-mushroom leleka ka colander ka. E le letsoai Belyanko latelang? haholo bonolo. Polpachki hlokahala letsoai ka lik'hilograma 2 ea li-mushroom, konofolo cloves, dipeo fennel, Lavrushka, peppercorns. Mahlakoreng ka bobeli a le letsoai le fafatsa le e mong le e fungus e le kenngoa ka pitsa kapa ka moqomo. Tobetsa fatše ka tieo ka holim'a mojaro ena. Salting whiteflies thulaganyou e batang e fihla qetellong. Matsatsi a mararo hamorao tsohle hape, tipping ka colander ka 'me u hlatsoe ka metsi hanyane phehiloeng. Hlahlamang ka linkho nyopa Belyanko stacked le dikarolo. Pakeng tsa mong le e lera la agregar konofolo cloves, pepere, Bay lekhasi, dille peo hanyenyane. Tšela ka holimo tsa oli tsohle belang meroho.

Salting hot-

Salted li-mushroom batang tsela khoneha, haeba ho na le maemo a bakeng sa eng kapa le nako. Empa haeba ho se joalo, ka nako eo ke ntho e ntle ho nka monyetla ka tsela e chesang. E le letsoai Belyanko tsela chesang? bonolo haholo. Ho itima lijo. Pele ba ile ba ba ka ho phethahetseng ho hloekisa le ho e nyenyane hlatsoa tsoa. Ebe le tlohele ka a phehile metsi a nōkiloeng ka letsoai, e ke ho hlokahala hore ho tlosa o utloileng bohloko e. Ha e ngata li-mushroom, 'me e ke ho hlokahala hore ho pheha ka mekhahlelo e' maloa, joale e lokela ho etswa ka metsi a hloekileng. moro khale ke ke sebelisoa, ho seng joalo o utloileng bohloko tla se sebetse. Ka mor'a a phehile, 'me kaofela ba qhalakane morao ka colander ka. Ha metsi a phalla fatše, e mong le hanyenyane Belyanko eketsa ba bang ba letsoai le ho beha ka 'pan ka, ka go tlhaolega enameled. Eketsa ea horseradish le currant makhasi. Re beha ka holim'a mojaro ena. Ke habohlokoa ho hopola hore mokhoa ona ha a loketse bakeng sa li-fungus tsohle, empa feela bakeng sa ho whiteflies. Ka mor'a matsatsi a 6-8 ba loketse. Mariha o ka apare dibanka 'me le tšollele le oli a chesang.

Dry salting mokhoa

E le letsoai Belyanko batang le chesa mokhoa, tse tsejoang ho batho ba bangata, empa omileng - ha ho. Li-mushroom ka ho feletseng hloekisa ea maloanlahla a 'me mohlomong le molemo ha ho kolobisa. Ho fetisisa ke le litšila ka ho hloekisoa ka lesela le mongobo. Ebe e mong le e masheromo fafatsa le letsoai le sebaka ka setshelo ya. Top ho beha mojaro 'me u bakeng sa matsatsi a' maloa. Ka mor'a ho pheha Belyanko battlefield ka har'a linkhoana tse hloekileng le tatso eketsa linoko le litlama. oli Hot ke ke feela ntlafatsa tatso ea li-mushroom, empa li boetse li thusa ho ba pholosa. Boloka letsoai Belyanko hlokahale sebakeng se pholileng.