Halikiloeng makhala ka lapeng

Joalokaha u tseba, ho pheha lijo tse tsoang leoatleng, haholo-holo makhala, mohlomong le diphapano fapaneng, empa boholo ba malapa le khetha ho pheha bona, ke sa tsebe hore na e hlollang le tsela e hlollang seneke ka ba makhala halikiloeng. Ena le sejana ka spaghetti ananela mong le e mong, ea ileng a thabela ho tla hlahloba le risepe e ncha 'me ba tla bululetsoeng.

Pele u e-ea ka ho toba ho tlhaloso ya tshebetso ho lokisetsa, re ela hloko hore ho ke ke molemo ka ho fetisisa loketseng bakeng sa ho hadika 'me nkoe prawn. mefuta e sa tsoaneng e khōlō ea makhala ke bonolo ha feela ho pheha, ho ba sheba tsotehang ho feta le "tiileng", kahoo, ho molemo ka ho fetisisa loketseng bakeng sa tafole ea matsatsi a phomolo.

Halikiloeng makhala ka spaghetti

Gourmet diresepe - halikiloeng makhala le spaghetti, ho ka 'na ha bonahala eka e bonolo haholo (le joalo ho ke ke, ka molao-motheo o), empa ho ke ke bohlokoa ho ela hloko lintlha tse peli tsa bohlokoa ho hopola nakong ea ba lokisetsa ho ea:

1. o lokela ho latela hantle ka nako e itseng ka risepe ea;
2. ha ua lokela ho overcook le makhala le teko le apara;

Ho joalo, ho lokisetsa halikiloeng makhala, metsoako latelang di hlokahala:

• hoo e ka bang kilogerama kapa nkoe prawn;
• 3-4 cloves ea konofolo (ho latsoa);
• 60 Gr. botoro;
• e pinch ea ginger ka, Thyme le pepere ba batsho;
• khalase ea biri;
• 400-500 Gr. moro (ka go tlhaolega khoho);
• 1-2 tablespoons ea spaghetti soya;
• halofo teaspoon ea mahe a linotši;
• tablespoons 2 asene;
• e pinch ea cloves, sinamone le mosetareta.

Mohato ka kgato risepe:

1. Ho pheha halikiloeng makhala lokela ho nka e tebileng ho hadika 'pan le qhibiliha botoro le ho eona.
2. Ebe ba retelehela ho robala pepere, Thyme le konofolo.
3. Motsoako sephetho le lokela ho eketsa makhala pele ho peeled.
4. About 1-1.5 metsotso hlokahala lijo tse tsoang leoatleng Fry fetang mocheso ka tsela e itekanetseng.
5. Ka mor'a nako ena, 'pan ke ho hlokahala hore ho tšela biri, ebe tlosa makhala ho le sejana leha e le efe.
6. Karolo e setseng ea motsoako ka ho hadika 'pan eketsa le moro le metsoako e meng e ngotsweng risepe e.
7. Hang lintho ha li koahetsoe ka ho hadika 'pan, ho ke ke ho hlokahala hore ho ela hloko nako ea le pheha ho spaghetti fetang mocheso e leka-lekaneng bakeng sa metsotso e 30.
8. Ha spaghetti e loketse, e ke ho hlokahala hore ho beha e makhala le sechu ka 3 metsotso.

Mothating ona, halikiloeng makhala ka nkoa se lokisitseng. Li sebeletse e le u ka se khonang le sejana lehlakoreng le, ho na le le ka kakaretso lipoleiti le lijo tse tsoang leoatleng le leng.

Halikiloeng li-prawn le ditholwana eksotiske (grapefruit le avocado)

Ho na le tsela e 'ngoe ea e bonolo ho pheha makhala le avocado le grapefruit. Ha re ntse re tsohle tseba, grapefruit - tholoana lijo hore e na le e ngata ea likarolo e molemo ho hlokahala ke 'mele. setho sena sa lelapa la ditholwana dilamunu molemo haholo hammoho le mefuta e fapaneng ya lijo tse tsoang leoatleng.

Ho joalo, ka ba lokisetsa ho ea metsoako hlokahala o tla hloka ka 10 metsotso e, le nako e tšoanang le ea ho lokisetsa.

o tlameha ho:

• ka 2 nyane grapefruits;
• e tablespoons tse seng kae tsa oli ea mohloaare;
• hanyane hasesaane onion;
• hanyane kumine, konofolo, pepere ba batsho le ba letsoai;
• chives;
• ponto ea makhala ho hao tatso;
• foreshe kalaka lero;
• koro kaofela couscous;
• sliced avocado.

Pele ho tsohle ho lokisa grapefruit (ho khaola ho likoto) e ka 'pan e tlisoa ho metsi a phehile le couscous. Ka nako ena, ka oli ea mohloaare, Fry le garlic le onion, eketsa ka kumine e nyenyane. Joale ka pane Beha makhala le foqola ka mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 3-4 (u se ke ua lebala ho hlohlelletsa). Ha u hlokomela hore ho makhala habobebe browned, eketsa ho pan kalaka lero, pepere, letsoai le ho latsoa le grapefruit.

Ho hlokahala hore metsotso e seng mekae, le lijo ea hao e sa tloaelehang e tla ba sebeletsa. Sebeletsa makhala ba lokela ho lokisetsa ka poleiti le couscous le avocado dilae.

U ka boela ua pheha halikiloeng makhala ka batter (hlama e entsoeng ka phofo, mahe le ka linako tse ling starch) kapa makhala le meroho e meng le litholoana. Molao-motheo oa ho pheha ke hoo e ka bang e tšoanang, feela metsoako fapana.