Ha ke ho eletsa le motšoasi oa litlhapi hore na ho pheha sopho!

lehlakoreng Rich tsa Serussia lijana naha, tse mebala-bala le seng ka tlase phahameng-khalori tsoarang. Ka linako tse ling re lebala hore sopho e entsoeng ka - ke karolo ea bohlokoa ea rona tafole ho jela, 'me u se ke ua lefa a li etse hloko lekana. Empa ho lokisetsa bona ha bo fokotsoe subtleties ho feta slicing salate kapa pheha lijo. Tsela ea ho pheha sopho e entsoeng ka, o ile a tseba hore ha mong le e mong. Re lokela ho lokisa liphoso tsena.

Cooking sopho - ho ka thoe, hoo e ka bang ea boselamose tloaelo batšoasi ba litlhapi-phihlelo litabeng tsa ntoa le litsebi. Ho bobeli borapeli ba sejana le tsebo ea batho ba ipelaetsang, le hoja hangata e boetse e le lekhetlo le bakeng sa litšōmo le lipale. Classic tsebe o na le litšobotsi tsa ho lokisetsa le kamehla sete ya dikarolo. Ea tsebang ho pheha e tsebeng e tona, ho nevseh ba qala ho lokisa lijo. Bakeng sa mefuta e esita le tlhapi e bolela bohlale ba lona, haholo-holo ho pheha.

Uha- - e mokelikeli esita le boleng ba lijo, e leng mofuta oa sopho e entsoeng ka. Sebakeng se loketseng, ho boloka le ho boloka le tšōmo le ho tšoasa litlhapi ka lesira o lokisetsa ntle ka maemo a tšimo. Empa esita le ho pheha sopho e entsoeng ka lokela ho ba ka setshelo khethehileng. Le ka "sopho e entsoeng ka le motšoasi oa litlhapi ea," a phaella ka ho Krrish, e otlang monko oa slime. Ka linako tse ling ka tsebe ka nako e itseng 'me a beha firebrand tukang.

Tsela ea ho pheha tsebe ea hao ka le bolella e seng feela e le motšoasi oa litlhapi bala ka hloko eaba, empa malapa hape nang le phihlelo. Lisebelisoa tlameha ho enamel kapa letsopa, e le hore ke bolele hore a lits'epe tse kopantsoeng bao e seng oxidizing. Tab ya e lokela ho ba eiee, lihoete, litapole le e ngata ea linoko. Le litlhapi tseo u ka sebelisa leha e le efe, ka linako tse ling esita le ka sekala sa. Hoa etsahala hore mefuta e meng ea litlhapi le esita le e ntse likahare ka ha ho hlokahala, Leha ho le joalo, ka nako e itseng - ha mala bona letho. Tsela ea ho pheha sopho e entsoeng ka ka bophara e mollo bulehileng ka nepo, tse seng kae tseba. Ha e le hantle, ho fapana ho ea a ja sopho tlhapi ha sebelisoa litlhapi tsohle le moro ha ea lokela ho esita le pheha ka mollo. Koahela lijo ha ba ile a sebeletsa. 'Me sena ke makolopetso bohlokoa tse etsang hore esita le boleng ba tsebe le monko o monate.

Tsela ea ho pheha sopho ea litlhapi tsa salmon, risepe thuso, 'me mehato e qaqileng. Sena se hloka hore:

- thonaka makumane a ea pinki litlhapi tsa salmon (mapheoana, mohatla, hlooho, maporogo) - 300-400 dikgerama,

- mong onion,

- mong rantipole,

- dikgerama 300-400 ya litapole,

- dille,

- parsley motso,

- linoko le seasonings.

Qalong, metsi le eketsa ho meroho. Ka lebaka leo, ka enamel saucepan tšela dilitha tse 2-2.5 ya metsi e tlhotliloeng le apara ho se mollo. Eiee e lokela ho khaola ka dikotwana tse le boholo ba tse nyenyane, rantipole - ka mokhoa o tšoanang. Me u le lahlele tsohle ka metsing a phehile. Phaella ka ho re hasesaane ka dikotwana tse kgolo litapole, lokela ho letsoai meroho moro. Ka mor'a moo, mollo o fokotsoa hore bonyane e pele bofelo ba tsamaiso e pheha. Cook 15 metsotso le eketsa ho trimmings litlhapi. Mang kapa mang o tseba ho pheha sopho e entsoeng hantle, le ka mohla mathata moro bakeng sa tlhakiso. Ho ho lekaneng ho e sa faneng ka ho pheha ka mollo. Ena ke tsela e ho fihlela ho sebeletsa pepeneneng.

Ea tsebang ho pheha tsebe ea hao, u ka ba tloha ho pheha classic le mano e nyenyane, ya e feela sopho e entsoeng ka tla ba tastier le esita le boleng. Re ka eketsa likotoana tsa litlhapi tsa salmon sliced 1.5-2 cm, ka bophara. Ebe feela lokela ho fana ka nako e eketsehileng ea ho pheha, bakeng sa chelete kakaretso ea metsotso 20-25 ka mor'a hore ho raloe tsa tlhapi.

Ka tatso: tlhapi e na le mafura a eketsehileng, ho linoko tse ngata lokela ho a phaella ka. Empa mona ho bohlokoa a se ke a fetelletsa hore, e le hore a se ke a bolaea tatso fishy le monko. Ka hona, ka metsotso e 3 pele koalo e tlameha ho invested likoto 'maloa moro leafs, pepere o motsho, parsley. Tima mocheso le neha ritela lijo bakeng sa nako e itseng.

Hasesaane dille eketsa ho ba sejana se felile. Haeba u rera ho tloha tsebe ea hao esita le ka letsatsi le hlahlamang, litlama li molemo ka ho fetisisa a phaella ka ho sa thottu lijana ho qoba souring. Tsebe ka ile a sebeletsa chesang kapa a batang, le diphae le phae vprikusku.

Bakeng sa sopho e entsoeng ka la litlhapi tsa salmon li ka eketsa safrone. tsebe ena e bitsoa 'mala o mosehla e loketseng ha ba bona mebala e, e leng tla fana ka linōko ena. Lokisetsa le tsebe a joalo hangata feela ea Sturgeon le litlhapi tsa salmon.

Ke liphiri tsohle tsa kamoo ho pheha sopho e entsoeng ka, senoloa.