From bukeng culinary: pheha lapeng la apole cider asene

malapa a mangata lemoha feela asene e le seasoning ka, esita le ho tseba hore ena ke sehlahisoa thata. Leha ho le joalo, ena ke maikutlo a fosahetseng ka toka tloaelehileng. Sena ke 'nete haholo-holo oa asene apole cider, e leng ntlo ea polokelo ea sebele ea likarolo macro- le mosaletsa, divithamini, acid manyolo le potlakisang tsebetso ea lik'hemik'hale. O khona ho hloekisa 'mele, ho ntlafatsa tshebetso ya makala tse ngata ka hare. Batho ba nang le khatello e phahameng ea mali, apole cider asene thusa loantša maloetse. Ha 'mele o e li ikhakantse le libaktheria lijo le chefo, sehlahisoa ena e babatsehang e ka katleho kokobetsa ho bona le ho ntlafatsa tshilo ya dijo.

The thepa ka mohlolo tsa asene apole cider e sebelisoa ka cosmetology. Dermatologists ka matla ho kgothaletsa sehlahiswa ho loantša dandruff, maqoqomete mike mike le bakeng sa kalafo ya seborea. Ka lijo tse khethehileng tse ngata tloaelehileng sebediswa apole cider asene lapeng ho pheha, ha e ntse e thusa ho tlosa boima ba lik'hilograma ena e eketsehileng.

Hangata e seno entseng ho tloha liapole, le ileng la qala ho tomosong, ba fihletseng feela tšela. Ba sa esita le hlokomela hore ba ba ha e le hantle, ho ile ha fumaneha ke pholiso sehlahisoa. Ka lebaka leo, ho pheha tikolohong lapeng la asene apole cider ke tshebetso ka toka e bonolo. Leha ho le joalo, ba bang ba bokgoni ba, haholo-holo ho se fele pelo, empa ho hlokahala. Lokisetsa asene feela ho tloha liapole mefuta e sa tsoaneng tse monate. Litholoana monate, le dikahare joala hlaha setoto ke e phahameng 'me ka hona ba bonolo haholo ho theha acid e acetic. Ka mor'a hore tsohle, ha e le hantle, le lero betse tsa liapole le apole cider asene nang le sona.

Cooking lapeng la apole cider asene

Haeba ntlo eo e ile ea lokela ho betse cider, joale sehlahiswa tla ba bonolo haholo ho fumana. Hoo e ka bang likhoeli tse peli hamorao deskeng ea hao ke seasoning e hlollang le e sa feela. Libaktheria tse moeeng susumetsa joala ka cider, ba le fetole asene.

Ha cider betse ne ho se joalo, e lokela ho etsoa. mokhoa ona oa ho ba lokisetsa ho ea asene apole cider e boetse ke ha nako timetsang. ditholwana li sebelisoa hakaalo butsoitseng, o ka esita le bona bao ka oele. Ditholwana ho feletseng hlatsoa le ho felisa likoto tse nyenyane, joale ba lokela ho e sithabetseng ka seretse ho makhasi ao ya. Le boima ba e fetisitswe ka ho mage enameled le tšela tsoekere (ho mefuta e sa tsoaneng tse monate tsa liapole ka kilogerama tsoela 50 g, tsa lehlabathe, bakeng sa acid e - 100 g). Tsohle e tletse metsi a chesang ho e ka holimo apole disentimitara ke 4. Joale u lokela ho siea setshelo sebakeng se mofuthu bakeng sa belisoa. E le hore ho batho ba bangata ha a theha karolong e ka holimo, e lokela ho ba habeli ka letsatsi ho kopanya. Libeke tse peli ka mor'a hore mokelikeli sephetho le e fetisitswe ka ho cheesecloth, a phuthilweng ka le dikarolo tse 'maloa. Ho feta moo, ho e tšela ka setshelo 'ngoe bakeng sa ho eketsehileng thulaganyou e belisoa, ntle le a phaella ka ho tlhōrōng ea 7 emetse disentimitara. boemo Sena ke e tlamang, hobane nakong ea boima e tla eketseha 'me a tsohe. Libeke tse peli hamorao, ho lokisetsa ka lapeng la asene apole cider e phethoa.

Haeba a lakatsa sehlahisoa sephetho le ka tatso. Bakeng sa morero ona, konofolo, onion, ginger ka kapa litlama. Tlama ka gauze, qoelisoa ka botlolo ea asene le u hatelle fihlela tatso batlang. Mona ntho ea bohlokoa ke ho se fetelletsa eona. Merohonyana timetsa acid e acetic, kahoo sehlahiswa e ka felloa ke boleng.

Hang ha u ithutileng sona ka melemo le tshebetso bakeng sa ho hlahisa sehlahiswa, pheha lapeng la apole cider asene   E tla ba tloaelehileng ba hao.