Fried nama ea kolobe ka lero le monate - eseng joalo ka prosaic!

E le hore u lokise lijo tsa nama ea kolobe, u lokela ho e khetha ka nepo.

Ntlha ea pele, nama ea kolobe ha ea lokela ho ba le monko o monate. Monko o monate o lokela ho ba o monate le o monate. Ea bobeli, 'mala oa eona o lokela ho ba pinki e ts'oanang hantle, empa e se lefifi.

Ntlha ea boraro, ha motho a phehella nama e ncha, hang-hang e ntša metsi. Phoofolo ha ea lokela ho ba maling, 'me pono ea eona e lokela ho ba joalo hoo hang-hang ho neng ho e-na le mehopolo ka lijo tse monate. Hang-hang pele mahlo a hlaha, ho na le nama ea kolobe e halikiloeng.

Keletso e latelang ke ea pele, joalokaha nama ea nama ea kolobe mona e tla kopanngoa le lero la kharenate.

Bakeng sa risepe ena, nka:

• K'hilograma e le 'ngoe ea nama ea nama ea kolobe;
• Li-bulbs tse peli;
• Khalase e 'ngoe ea lero la kharenate;
• Mefuta e meholo ea likhaba tse hlano tsa bohobe ka mokhoa o qhibilihisitsoeng;
• Eiee e tala;
• Letsoai.

Kahoo, pele ho tsohle, hlakola nama ea kolobe ka metsi a batang. Haeba o na le mafura a mangata haholo, joale o lokela ho o khaola. Lijo tse halikiloeng ka lero le pholileng li lokela ho ba likaroloana tse nyenyane, kahoo u lokela ho khaola likotoana ka boima ba ligrama tse mashome a mahlano. Ebe liiee li kenngoa ka meketeng. Sefate sa pele se entsoeng ka letsoho se lokela ho qhibiliha ka har'a seretse se chesang, ebe se beha likotoana tsa nama moo. Fry ea nama ea kolobe e nang le sekwahelo, e tsosang kamehla. Kamora hamorao eketsa onion 'me, ka ho le joalo, letsoai le pepere. Ebe u tšela lero la kharenate ka lero le pholileng. Ka mor'a moo, pan e lokela ho koaheloa ka sekwahelo ebe e hlahisa mocheso o tlase ho fihlela lero la kharenate le fetoha ka ho feletseng. Lijo tse halikiloeng tsa nama ea kolobe li shebahala li khahleha haholo, kahoo qetellong ea phepelo eohle ea ho pheha u lokela ho sebelisa mehopolo eohle ea hao ho khabisa li-eiee tse tala tse nang le lihobe tse nang le plums hantle ka platter.

Ho na le risepe e sa tloaelehang bakeng sa nama ea nama ea kolobe.

Ho hlokahala ho lokisetsa lisebelisoa tse latelang:

• Likolobe tsa kolobe tse makholo a mane;
• E 'ngoe ea lihoete;
• Li-bulb tse peli tsa oni;
• Likhopo tse 'nè tsa oli ea soneblomo;
• Pepere e mofubelu;
• Sehlopha sa dill le parsley;
• Letsoai.

Nama ea kolobe e hlatsoa hantle, e khaola likotoana tse nyenyane le bophara ba lisenthimithara tse peli le mahlakoreng ka bobeli ho tsosolosa. Fried nama e entsoeng ka furu e ke ke ea e-ba bonolo, empa ka ho tlatsa. Ho lokisetsa lihoete tse tletseng ho tšela ka grater, khaola manonyeletso, tšela letsoai, pepere e mongobo fatše le kopanya.

Ka mor'a moo re beha boima bo amoheletsoeng karolong e le 'ngoe ea kutu,' me ka holim'a eona - e 'ngoe le likarolo tseo ka bobeli li tiisitsoe ke menoana ea meno. Sebaka sa ho chesa ka nako ena se lokela ho futhumala hantle. Phoofolo e lokela ho halikiloe holim'a mocheso o mofuthu mahlakore ka bobeli. Ha nama ea kolobe e se e loketse, e behe sejana se seholo, tlosa menoana ea meno 'me u khabise ka dill mane le li-parsley tse mahareng.

Ho monate haholo ho pheha nama ea nama ea kolobe ka lero le monate le li-champignon.

E le ho etsa sena, nka kilogram ea nama ea kolobe, pili ea li-mushroom, khalase ea veine e tšoeu e ommeng, likhaba tse hlano tsa bacon ka mokhoa o qhibilihisitsoeng, eiee e meraro, basil.

Ho hlatsoa nama ea kolobe e lokela ho aroloa likotoana: e ka bang ligrama tse mashome a mane. Haeba u na le mafura a feteletseng, u lokela ho e khaola. Ebe u eketsa likotoana tsa nama ea kolobe ho pane, eketsa veine le ho kopanya. Ka mor'a moo, beha sehatsetsing ka lihora tse tšeletseng.

Ka mor'a moo, u lokela ho nka li-mushroom tse hlatsoitsoeng ebe u khaola e 'ngoe le e' ngoe ka halofo. Eiee e khaola ka meketeng. Kamora 'lihora tse tšeletseng, tlosa nama ka sehatsetsing' me u behe nama ea kolobe holim'a lehong, joale eiee le ea ho qetela - e leng champignon. Lijo tse halikiloeng tse nang le lero le monate le li-champignon li lokela ho ba mahlakoreng a mahlakoreng 'ohle, kahoo e lokela ho etsoa nako le nako e le hore e se ke ea chesa. Ha ho etsoa moqhaka o mofubelu o pota-potileng, o lokela ho beha nama ka ho toba le skewers ka sejana se seholo. Mahlaku a Basil a phethahetse ho khabisa sejana se entsoeng hantle.

E 'ngoe ea li-recipes tse monate ka ho fetisisa ke ho chesa nama ea kolobe ka ontong.

Dish ha e thata haholo. Ho e lokisetsa o tla hloka:

• Lik'hilograma tse 'maloa tsa nama ea kolobe;
• Lilemo tse makholo a mararo tsa eiee;
• Likotoana tse mashome a mabeli tsa peppercorns;
• Kropole e le 'ngoe;
• Likhahla tse 'nè tsa bay;
• Li-clove tse mashome a mabeli;
• Asene ea lilithara tse makholo a mabeli;
• Sinamone e nyane;
• Bohobe bo botšo;
• Lemon peel;
• Letsoai.

Ha u qala, marinade e lokiselitsoe. U lokela ho pheha motsoako oa asene, lekhasi la bay, pepere le sinamone, cloves le eiee, e behe ka meketeng.

Nama ea kolobe e lokela ho tšeloa ka letsoai le ho kenngoa marinade. Ebe oe kenya ka sehatsetsing ka lihora tse mashome a mabeli a metso e mene. Ka mor'a nako ena, tlosa nama ea kolobe ebe u e kenya ka lihoete, cloves le Fry ka ontong, kamehla e tšollelang lero la kolobe. Ha nama e se e loketse, ho hlokahala hore u e fafatse ka bohobe ba rye le lintlha tse qaqileng tsa lemon.