E tummeng tlhapi kmren - lijo salate risepe

Korean cuisine ke tumme ka lijana ka eona qalong dinoko ea litlhapi. e ratoa haholo ke khale tlhapi kmren, le risepe ea eo e akarelletsa ho sebelisoa ha fillets foreshe feela, khaola ka dikotwana tse le marinated ka lihora tse 'maloa ka asene enamelware tlas'a sekwahelo le ka thata-thata koaloa. Leha ho le joalo, litlhapi tse foreshe ka etsahala haholo ho nka sebaka hoammeng. Ka hona ke lakatsa ho abelana diresepe thahasellisang: tlhapi Fast lijo le Salads kmren e tsoa ho eona.

Tsela ea ho Fish kmren?

salate ena ke tafole mokete, "e fofelang" e 'ngoe ea pele -' me e ke a loketse ka seneke, 'me ka e le sejana ka thoko. melemo ea eona ka sehloohong ba ho nkoa hore lebelo le ka bokgoni.

Ke eng e hlokahalang?

• fillets Fish (ka 300-400 g,) - loketse esita batna, a se ke a letho ka mefuta e sa tsoaneng tse ngata tse babatsehang ka tlhapi, bobeli leoatleng le nōka. Boemo ka sehloohong - ho tlhapi ea lokela ho ba masapo.
• Tse peli kapa tse tharo tse mahareng-boholo bo lekaneng lihoete.
• Eiee - lihlooho tsa tse peli tsa boholo mahareng.
• Konofolo - ka 5 cloves.
• Tsoekere - tse ka bang tharo tablespoons.
• Letsoai - ka banyalani ba bang ba tablespoons.
• Soya spaghetti - maloa tablespoons.
• Asene (9%) - tablespoons tse peli.
• Sharp pepere e khubelu, fatše ba batsho pepere, fatše coriander - mong le seasoning ka thispone ya (tataisoa ke tatso ha u lokisetsa tlhapi kmren, le risepe ntse bolela hore salate e lokela ho ba bohale).
• Tetemang ea litlama foreshe (parsley, dille).
• Hloekisitsoeng oli ea limela (ka 50 g).

Fish kmren, salate risepe le mokhoa ho pheha

mekhahlelo:

• Ba lokisetsa ho ea tlhapi ea banyalani ba bang (o ka sebelisa habeli tanka) e ka bang ka 20-25 metsotso.
• Cutting: lihoete khaola ka e hlobolisa telele shredder, bakeng sa rantipole Korean. Ratha le onion le konofolo.
• Seha litlhapi fillet ka dikotwana tse (dikotwana tse ka).
• likotoana komponeng tlhapi le rantipole, garlic le onion.
• Eketsa ea linoko, letsoai, asene le tsoekere. Hlohlelletsa ba hlokolosi - mouoane tlhapi e tiea haholo.
• Fetang mocheso phahameng ka skillet ka, futhumatsa oli ea limela ho fihlela mosing.
• Hang-hang tšela oli a chesang ka salate le kopanya mekhatlo eohle ka potlako.

sejana Sena se ka ba li ratang tsa lijana hao letsatsi le letsatsi. Hangata, litho tsa lelapa la o thabela e khōlō ka salate ena, e nang le tlhapi a. The risepe ke e bonolo le dikarolo tsa lihlahisoa le tse fumanehang habonolo. Ka lebaka leo, ho tla ba ho le bonolo ho li tseba.

theknoloji e ka eo litlhapi kmren lokisetsa (risepe fanoeng ka holimo), e boetse e loketse bakeng sa ba lokisetsa ho ea "nama kmren", "khoho kmren." Tsohle itšetlehile ka kelello ea hao!

salate ea setso

Haeba u se u sa phathahane hoo a sitoang le ho na le nako, ho lokisa ena e bonolo, empa e ntle haholo Korean salate.

Fish kmren - risepe le likomkomere

Fresh-hoammeng tlhapi (1 lik'hilograma litlhapi tsa salmon fillets, Hake, joalo-joalo) khaola ka e hlobolisa, ka nako eo tšela letsoai le 25% asene (ka 8 tablespoons). Ka sehatsetsi tlas'a sekwahelo ka thata tla marinated tlhapi ho fihlela letsatsing le hlahlamang. Haeba litlhapi tla lula tlas'a marinade le matsatsi a seng makae, ho tla feela qhibiliha ka molomo le ha ho bonahale eka "nepromarinovanoy" joalokaha ba bang ba Fans ba atisa ho tletleba ea salate ena.

Hoseng pepeta litlhapi le fetisetsa ho sekotlolo salate. Phaella ka ho re 'maloa e monko o monate likomkomere foreshe, sliced ka hlobolisa (e ka ba ka grater khethehileng), e leng e se e pele e neng e se e salted le a lumeletseng ho lero (lero likomkomere boetse re lokela ho tobetsa). Hot pepere e khubelu e tla eketsa zest ho salate (apara hao tatso).

Ho sa le joalo, ka dikotwana tse nyane khaola eiee tse peli. E mong hang-hang romela ho salate, 'me e mong ka oli a chesang meroho ka ho hadika' pan pripuskayut. All kena (o ka eketsa a batla a ea garlic), kopanya le fa ba bang ba ritela nako. Pele ba sebeletsa, aa tsoa mokelikeli, e le lettuce re e ngata lero.

sejana Sena se ka etsoa pele - sena ke esita le tastier - 'me u etse bonnete ba hore e "sieo" tafole pele.