Diresepe pele: "libomo" -pirozhki

Hopola polelo e tsebahalang ka ntlo, e khubelu, ke hore, e ntle, mahobe a sa e ntle? Kahoo kajeno re tla bua ka diresepe joalo, lijana e tla ba ba sebele "bomo" a le behile deskeng ea hao!

Patty Patty hloka kutloano

Joaloka hoo e ka bang tsohle mahobe a. Ka Ho pata efe kapa efe. Baked le halikiloeng. Tletseng tatso le a sa lomosoang hlama. Ba 'nile tshaeno le sejana ka tafole mokete le letsatsi le letsatsi. Na u tseba ho shebahala joang "libomo" -pirozhki? Ke hobane'ng ha ba bitsoa? Hobane mahobe tsena tse nyenyane, ho potoloha le ka tsela e makatsang monate!

Libomo le ditamati

The risepe ea ratoa ena ke bobebe, 'me ka nako e' ngoe ho ka etsahala ho lokisetsa mefuta 'maloa. Ka tšebeliso ka tlatsang ka lekarecheng ditamati. Lokisetsa tsena "libomo" -pirozhki tjena: pele luba hlama. Leha e le se loketseng - tomoso, ho tloaelehile kapa flaky. Hantle, ho etsa mohlala: dikomiki tse 3 phofo, e le letsoai e nyenyane, mahe, ¾ ka senoelo sa metsi. Lube hlama, rekere, khomarela matsoho lokela ho ba. Mantsoe a tsoanang le thepa e tšoanang le joalo o ile a sebelisa ho lokisetsa lehae entsoeng noodle. Haeba ho hlokahala, phofo podbavte. Rōlela ka bolo le ho re eme, koahetsoeng polotenechkom. Hlokomela ha tlatsa "libomo" -pirozhki. Nyenyane tamati, khaola ka halofo, ka hloko khaola ba lehlaka. Bohareng tlosa teaspoon. Minced nka sena: pele tefong, nama, minced, tsoakane le lehe, letsoai, halikiloeng eiee, pepere (ka boela se phehiloeng kapa halikiloeng); bobedi ho, ho setoto e be homogeneous dikgerama 200 o nyolohang oa chisi e tsoakane le molding konofolo (3 cloves), pepere, dille khabeloa hasesaane le parsley. Meroho, ka tsela eo, 'me eketsa ho nama. Ka minced tamati lefisa. Hona joale, ha hlama le e phomola, khaola eteni le la tsoa ka pokello ea. The bokima e lokela ho ba tse nyenyane, 1-1.5 limilimithara. Nka sejana nyenyane le khaola didikadikwe tsoa eo re tla sculpt le "libomo" -pirozhki. Ka bohareng ba selika-likoe sa hlama ka lekarecheng le ditamati re beha ka holim'a selika-likoe sa bobeli.

The metshetshe hantle lubricates otloa lehe le kopanya ka ho feletseng zaschiplivaem. Pitsa kapa 'pan tebileng tšela e ngata oli, heats e le Fry patties rona ho fihlela pheha. Pele ba sebeletsa, ba lokela ho apara ho se ka thaole pampiri ho tlosa mafura feteletseng. Tsena ke monate pastry ka lekarecheng le - "libomo" - re na le: crispy, lero, molomo-nosetsa!

Tlhaselo ya apole "bombochek"

Diphae le liapole - khale culinary bonono, 'me e tla lula e le tshwaneleha. Haholo-holo haeba u kopana ka thabelang morao-rao e le ka disouse le monate tse ling tsa eketseha. Re lokisetsa tomoso hlama, ka boholo joalo: 1 kg ya sieved phofo koro hlokahala mofuthu foreshe lebese - 2½ linoelo, tomoso - dikgerama 30 (a hloekileng), botoro kapa margarine e, ho baka - pakete (150-200 dikgerama) Salt - ho tatso , mahe - 2 likoto, tsoekere -. tablespoons 3-4 kapa ho feta (ha u lakatsa).

Lube ka karolo ea phofo e, le fane ntle ho go dira motswako oo, ka nako eo ka hloko botjha lube hape kenngoa mocheso ho phahamisa. Se ke la lebala ho Vanilla! Qeta hlama ka "libomo" pastry (risepe ka ontong ho baka e, le hoja ba ka ba le Fry) le la tsoa 'me a khaola. Ka khaola ka mahobe a sa e nyenyane, otlolla matsoho a bona. Bohareng etelelitse apole rarollela (liapole, diced, a fafatsa le tsoekere le sinamone), koahela ka metshetshe bobeli tortilla ka thata-thata hammoho. Qetile mahobe kirisi, tloha ho ema metsotso e 15, ka nako eo tlotsa lehe le apeha ka ontong chesang ho fihlela bonolo, ho fihlela khauta sootho. Ha tafole tšela ea spaghetti caramel.

Cook, ratehang fihletseng, monate le monate!