Curd chisi

Curd chisi - le sehlahisoa bohlokoa haholo ho ba lokisetsa ho ea theolela le disementshisi, joalokaha a ne a ena le creaminess bonolo. Ka lebaka la 'nete ea hore chisi tsena ke theko e boima haholo, ho ke ke molemo ho pheha ba lapeng. U ka boloka le ho etsa hore tsela eo u batlang ke ho khetha le risepe ea loketseng.

Curd chisi

litha e le nngwe ya A ya lebese ho kopanya le khalase ea ka yogurt le 1/3 senoelo tranelate. Beha pan le sena multivarku motsoako ka Mokhoa oa "tima" metsotso e 30. The koahela sekoahelo e sa koaloa, ho hlokomela tshebetso. Holim 'a futhumatsang motsoako lebese ho ka 80 likhato, e tla clot. Beha colander ka pane e mong me aa koahele ka gauze, a phuthilweng makhetlo a 'maloa. Beha Cottage chisi motsoako, tlose molekeng oa cheesecloth 'me aa tsoa serum. metsotso e 5 hamorao kenngoa foromo ea sephetho le chisi, letsoai le kopanya le parsley le dill mane na.

Curd chisi le li-mushroom le eiee

Ea halofo ea Lemon le pepeta lero e hlokahalang ka nako eo mathata ka ho cheesecloth, hore o ne a sa nama le dipeo. Pane tšela 500 di ml tse 20% tranelate 'me a beha ka hlapa metsi, i.e. e saucepan nyenyane kenngoa ka metsi a kgolo teng ho eona. Ka mocheso tlaase, susumetsang maikutlo tswelela pele, ho futhumatsa ea tranelate ho likhato 80. A letsoai hanyane ka. A le molapo tšesaane ha re tsoela pele ho hlohlelletsa, tšela ea lero la lemone. Tabeng ena, ea tranelate tla oo tlhomelwa tsoa. metsotso e 5 hamorao, ba ile ba phuthoa - ba lokela ho tlosoa ka ho metsotso e 4 ho pholile. Ka sekotlolo sa beha colander, larileng calico lesela hae 'me le tšollele ea tranelate folisoa. Se phehella, u se fe whey a tsoelang. Ho nka ka 3 lihora.

La sephetho le tranelate chisi ka eketsa filler. Ka mohlala, haeba ho ke ke tala - e ke ho hlokahala hore ho ratha ka blender. Ha li-mushroom ena le eiee, Fry hloka dikgerama 200 ea li-mushroom tse sa tsoa khuoa 'me onion hasesaane ka ho hadika' pan ho jella oli, le sila motsoako ka blender ka.

filler e tsoakane le chisi, ha whey e e minyelelitse. Molemo chisi beha ka foromo khalase ebe beha ka sehatsetsing lihora tse 5.

Curd chisi ka hlapa metsi

a etsang dilitara tse tharo tsa lebese pasteurized ka hlapa metsi hoo e ka bang 5 metsotso e ka mocheso oa likhato tse 85. Lumella ho pholile ho mocheso kamore. Tšela 150 di ml ka yogurt kapa ka yogurt. pan A le motsoako oa lactic thatela thaole 'me a beha ka mocheso lihora tse 8. Hlahloba ho itokisa ea tetemang ya. Khaba ho scoop hanyenyane ea boima sephetho. Serum lokela ho ba le 'mala o botala. Fracture clot e lokela ho ba le boreleli le benyang feela. Pan ea boima sephetho le beha ka hlapa metsi likhato 50 metsotso e 3 months bakeng clot ho evenly thabisa, ho etsoa ka libaka tse 'maloa tse sephara thipa punctures.

Colander rala line napkin le jarisa boima ba acid e lactic. Ha a tsoelang whey, ho sephetho le Curd sotha ka nama grinder, eketsa 30 g, botoro, hlohlelletsa botoro. Cottage chisi phuthetsoe ka lesela line, beha pakeng tsa mapolanka a mabeli le ho koahela joko nyane lihora tse 8. Chisi malala 'me a beha ka sehatsetsing.

Curd chisi le dille le kumine

Bakeng sa ba lokisetsa ho lona lokela 100g botoro 600g sile le Curd. Eketsa 150 g ya tranelate le kopanya. Beha 12 g ya letsoai, dille khabeloa hasesaane, le caraway. Curd beha ka a la bolsa lesela hore o batla ho tlama ho fihlela bosiung boo 'me a beha ka tlas'a joko sebakeng se pholileng. Hoseng le chisi e loketse.

Quick tranelate chisi

The risepe alakisi silakanya Curd 2 lik'hilograma. Pheha a etsang dilitara tse 2 lebese le beha ka Cottage hae. Beha ka hlapa metsi ka metsotso e 20, ka nako eo decant Curd. Ha whey e e minyelelitse, eketsa lehe le boima, le litha e le nngwe halofo ya bolila tranelate, e pinch ea ho baka soda le ho e, 6 mahe, 200g ka botoro. Pheha ka mocheso tlaase. Ha Curd tla otlolla, ho beha yona ho ya ka mofuta o se loketseng 'me a beha ka sehatsetsing ka. Ka mor'a lihora tse seng kae le chisi e loketse.