Culinary thabelang ka mokgwa wa canapes ka skewers

Lebitso la e disementshisi hanyane canapes tsoa French lentsoe "canapé", e bolelang "e nyenyane". canapes bophara ho fihlela ho cm, 5. E le motheo bakeng sa ho le sejana ena e babatsehang e khethiloeng haholo-holo bohobe le bohobe bo kapa di-cookie. Empa sena se tse iqapetsoeng starter, le tsohle itšetlehile ka motheo moralo tafole, le esita le ka tse ling tsa metsoako eo u batla ho etsa canapés.

Ka Boroa-West ea k'honthinente ea Europe, le leng le le bareng le kape o ka fumana e ngata mini-disementshisi, a sebeletsa e le appetizer ho lino tse tahang, tee le kofi, 'me esita le e le lijo tse theolelang le. Re canapés a boela a fumana admirers lona le ka kholiseho nka mampoli ka mekete, mekga le lipikiniki.

Puso ea motheo eo li khethileng bakeng sa ho le sejana ena metsoako - lihlahisoa le monko bitsoa ho hang-hang ikutloa tatso tletse tapas, empa eseng ka mor'a ho e dozen jele disamentjhisi. Ka mohlala, e ke e ratoa haholo ke: litlhapi tsa salmon, parmesan chisi, anchovies, salami, bacon, mahe. Ka sebopeho sa ho roala mabenyane a, hangata ka ho fetisisa sebelisoa meroho dinoko, lemon, mohloaare, cranberries, cherries.

Multilayer disementshisi tse loketseng ka hore ba ka ja ka matsoho a hao. Hangata e buterbrody- "turrets" khabisa ka fereko tse nyenyane kapa skewers, empa ho ke ke ha feela ka mokhabiso, ka thuso ea bona, e bonolo ea ho nka canapés nyenyane. Skewers le lifereko tšoare dikarolo tsohle hammoho, ka tsela eo ho felisa liketsahalo ho khoneha oele sementshisi ka pel'a mong le e mong. Ke ka lebaka la ho kopana le tse sebetsang le botle canapes ka skewers ratoa hakaale lefatšeng culinary.

Ho lokisetsa nyenyane sementshisi bohobe ka khaola ka dikwere kapa dikhutlonne, empa u se ke ua lula u nahana ka foromo ea khale. Selae sa bohobe dikhutlotharo, litaemane kapa didikadikwe, ba tla e thahasellisang ho feta le motle. Ka tloaelo ho, tafole sebeletsa tapas ka skewers mefuta 'maloa. Ke bohlale ho khetha bakeng sa pata fapaneng bohobe ba bona ka sebōpeho sa botlaaseng ba mefuta e sa tsoaneng a loketse ho fetisisa tsa bohobe.

Sebeletsa settee amohela ka mefuta e bataletse poleiti, kenngoa ka lihlopha kapa letoto la mefuta e sa tsoaneng e 'maloa ea disementshisi. Multilayer "turrets" ntle shpazhek se loketseng haholo ho nka le lijana ka letsoho, gore e tle e tla nka fereko, spatula kapa thipa bakeng sa kaka.

The risepe mantlha ke canapés haholo bonolo. Bohobe ka halikiloeng ka botoro kapa oli ea mohloaare, 'me apeha ka ontong ho fihlela a hlasimollang. Ka linako tse ling bohobe e kena lehe le halikiloeng ka botoro, e leng tšoana le Serussia rona letsoalloa toast le lehe. Ho boetse ho na le hantle loketseng bakeng sa libiskiti botlaaseng, bohobe, selae sa chisi, litapole kapa tamati. Seo u khetha ho apara ho se ka holimo, ho hlile ho itšetlehile ka hore monahano oa hao.

Canapés "Cheese iqapetsoeng"

Ke hoseng tee kapa kofi ka fepa le khanya canapés e bonolo chisi tlatselletsa. Ho lokisa "Cheese toro", nako e ngata e hlokahalang. Li thusa haholo-holo bakeng sa lijo tsa hoseng kapa metsotso e mehlano hore ba phomole mosebetsing le kopi ea kofi. Nka letsoai Cookies "cracker", ho beha selae tšesaane tsa botoro hoammeng, ka holimo-limo ea selae sa chisi le ditamati, elata le sprig nyenyane ea parsley le mehloaare. Chisi o ka khetha e 'ngoe ea mefuta e sa tsoaneng u li ratang.

Canapés ka skewer ka, "Salmon caviar"

Tsena mini-disementshisi ba loketseng bakeng sa ho buffet. Ka selae Borodino bohobe sebetsa mokato tsa botoro, ka nako eo hanyenyane sithabetseng horseradish eo e neng apare strainer ho tlosa mokelikeli feteletseng. Holimo le selae sa litlhapi tsa salmon, fafatsa le meroho khabeloa hasesaane le elata le caviar. metsoako khomarelana skewer. Fihlela qetellong ka sebeletsa.

Canapés "lekhala"

Ha e kopana le sa tloaelehang "lekhala" lihlahisoa latsoa feela adorable. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona hloka dilae di tšoeu bohobe koro, eo o lokela ho Fry ka botoro. Ka spaghetti sephetho le e sebelisoa croutons (tsoakane likarolong lekanang mayonnaise le Ketchup) le setsi sa toast beha hasesaane nama lekhala, mayonnaise ho latsoa. A poleiti tšesaane tsa likomkomere moqolo ka "leeto ka sekepe" le larileng setulong se kang bethe, fasten skewer.

Canapes ka skewers "Exotic Extravaganza"

Haholo-holo rata canapes litholoana bana skewers. Ba ka khabisa le diversify tafole efe kapa efe ea matsatsi a phomolo. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona e tla hloka tiileng mango, peeled le khaola ka a na le dilae, dilae di, banana le kiwi, phaenapole dilae. Kenngoa ka e le sejana se seholo sa dilae mango, apara ho se holim 'a banana, phaenapole le kiwi skewers boloka bona. Dish le canapés tholoana ea sehatsetsi metsotso e 10 pele ba sebeletsa, solaire ka mahe a linotši kapa teteaneng sirapo tsoa jeme le fafatsa le dipeo tsa sesame.