Cooking Tricks: Tsela ea ho bakang edible gelatin

Kajeno, lijo edible gelatin e atisa ho akarelletsa paakanyong oa lijo tse ngata. E a phaella ka ho lijana fapaneng tsa sehlooho, jelly, tholoana jelly, tranelate kaka. Se seng le se seng seapehi novice tseba subtleties tsohle ea ho sebetsa le sehlahisoa sena. Le se seng le se seng sa 'm'a lelapa ea nang le phihlelo o tseba ho bakang edible gelatin ka nepo. Tshebetso ena e bonolo haholo le e bonolo.

Pele o etsa kopo edible gelatin ho qhalwa ho ya ka metsi a batang kapa mokelikeli leha e le ofe. Joale, ha e swells, u lokela ho holimo metsi le futhumatsa motsoako. Ha e le hantle, e mong le e sephutheloana le sehlahiswa ho na le thupelo e le tlhaloso e qaqileng, e se boholo hlapolla edible gelatin. Ha etsoa ka nepo, tsoileng matsoho hao culinary tla thabela lapeng le baeti. Bala sephutheloana - ntho e molemo haholo, hobane o ka tšoaroa, hang-hang edible gelatin, 'me o lokisetsa e ngata ho le bonolo. Hape ela hloko bophelo ba raka, athe, e le sehlahisoa khale o khona ho senya lijo.

Mokhoa oa ho lema edible gelatin? Tsohle itšetlehile ka seo u se ba pheha. Haeba sepheo sa boiteko ba hao ke ho lokisetsa aspic ea khoho, ebe 1 thispone ea edible gelatin tlwaelehileng kenya sekotlolo se tebileng 'me le tšollele khalase ea moro a batang. Dikahare tlohela bakeng sa metsotso e mashome a mane e ruruhe. Ebe eketsa ka motsoako oa linoelo tse peli le halofo ba le moro 'me a apare mollo tse nyenyane. Hlohlelletsa tswelela pele lokela ho ka ho feletseng qhala edible gelatin granules u se ke ua pheha. Ebe tšela ka lipoleiti lijo le ho fana ka tightness.

Mokhoa oa ho lema edible gelatin ho etsa jelly, eo a ke a rate ho bana? batsoali ba bangata ba leka ho se fa bana ba bona theolela joalo, empa e le oa lefeela. Edible gelatin na le e ngata limatlafatsi tse ngata,-amino acid, divithamini, ho ntlafatsa mali hoama. Leha ho le joalo, e ka etsa hore kulisoa, e contraindicated ka bongata ka ho ba teng ha lefu la pelo. Ho joalo, nka e pakete ea edible gelatin 15 dikgerama, tšela khalase halofo ea mokelikeli (metsi, lero, sirapo, lero) le tlohela bakeng sa hora. Ebe topped ka le halofo kopi ea mokelikeli mofuthu le Re beha ka hlapa metsi kapa mollo lieha. Lethopa hloka metsotso e leshome kapa lesometlhano, susumetsang maikutlo kamehla. O ka ka nako eo tšela e jelly ka linoelo 'me u ho pholile ka lihora tse 3-4. Ho tlosa lijo tse theolelang ka poleiti, u lokela ho bōpa ka metsing a chesang (empa e le hore ha ho otla jelly) bakeng sa metsotso e.

Mokhoa oa ho lema edible gelatin ho botoro tranelate, e leng ka ho phethahetseng loketseng bakeng sa mahobe a sa seponche? Mokotla oa edible gelatin (15 g), tšela khalase ea tranelate le tlohela bakeng sa lihora tse peli. Ka mor'a moo, re mofuthu ho fihlela litaba tse ka hare ka ho hlapa metsi, susumetsang maikutlo kamehla ho tlatsa shoa hoa Pellets ka. Ho fihlela motsoako studio, whisk linoelo tse peli tsa tranelate le tablespoons tse tharo tsa tsoekere phofshoana le Vanilla. Ho tšela ho folisoa empa se thatafetse edible gelatin, peremaschivaem likuku le li kenya ka sehatsetsing ka. Kaka e loketse ka mor'a lihora tse tharo.

hostesses ba bangata ba thahasellang ea kamoo u ka bakang edible gelatin hang-hang. Mona boemo ke pete e ngata. Tlatsa mokelikeli ho fihlela shoa hoa feletseng tsa granules, ho metsotso e leshome le metso e mehlano. Ebe hanyane halefile 'me a tšela e be boima palo yohle. Thabela lijo tsohle!