Cooking nama mebutlanyana

Rabbit nama, ho ba o babatsehang le motsoako sehlahisoa na le e khōlō palo ya le liminerale, ho ke ke lekaneng phepo le hantle ananelang. sehlahisoa sena phehisana le nama ea kolobe, likhoho, konyana e le nama ea khomo.

Rabbit ka ho pheha

Kaha nama mebutlanyana tlas'a ntle mathata ho pheha, ho e sebelisa bakeng sa ba lokisetsa ho ea le chesang, pele le la bobeli dithuto. Ho joalo, kgasa jeoa phehiloeng, apehoa kapa halikiloeng, ho e sebeletsa le bolila tranelate kapa spaghetti, le mefuta e fapaneng ya lijo-thollo, meroho kapa litlama. nama joalo loketse omileng, a phatsimang kapa seka-omileng khubelu veine. E tlameha ho ka boleloa hore Russia e kamehla hlompha mmutla, e ja le li-mushroom, cranberries le hop ka e ratoa ka. Matsatsing ao, ha ho na e mong a sheba e, kamoo ke nama ea mmutla ka, ha a ntse a ka nako eo ho ne ho nkoa papali. Kajeno ho e lokisetsa ka litsela tse fapaneng, 'me kamoo ho etsa jwalo, re tla sheba tlase.

Krol ka spaghetti veine

Metsoako: e mong setopo mmutla foreshe (ka sebelisoa le nama hoammeng), dikgerama lekholo tsa botoro, dikgerama lekholo mashome a mahlano tsa lard, khalase halofo ya omileng veine e tšoeu, motho a khabeloa hasesaane onion le parsley, halofo khaba raese starch, letsoai le linoko.

Ho lokisetsa: setopo, ha ho hlokahala, ka tlhaho thawed, khaola ka likarolo tse ling le besitsoe ka pele ho sliced bacon ka oli ea limela. Ebe eketsa veine le metsi ho fokolang kapa moro, parsley, letsoai le le linoko le pheha bakeng sa hora. Joale e ntan'o ba nama e tlosoa ntle le draining moro sephetho.

Lokisetsa spaghetti: moro eketsa starch, pele le ho hlapholla ka metsi le oli khaba ea limela, 'me motsoako o ile a tlisoa lethopa ka, susumetsang maikutlo tswelela pele eona. Ka sejana larileng ka tsoa tsa likotoana tsa nama le spaghetti tšela holim 'a eona ho tloha holimo ho khabisa ka sprig ea dille.

Disoseji ea mmutla

Metsoako: mala kolobe, kilogerama mong oa mmutla, e mong kilogerama ea nama ea kolobe, ponto ea sebete, mmutla mafura, halofo ea kilo ea onion, letsoai le le linoko.

Ho lokisetsa: porcine le mmutla phehiloeng (ho hlokahala hore ho etsa bonnete ba hore nama a arohile ho masapo a mebutlanyana) le minced le mafura a le sebete. Khabeloa hasesaane onion le timeng, joale e e phaella ka ho re ho ea minced hammoho le letsoai le linoko. Le boima sephetho le e tletse mala kolobe, ea pele ho hlatsuwa, le tse ebe phehiloeng le folisoa hanyenyane. Sebeletsa ba sejana le litapole phehiloeng le meroho.

Rabbit nama ka Catalan

Metsoako: e mong mmutla setopo, dikgerama tse makholo a mane ba e khubelu tamati, dikgerama lekholo la mafura, dikgerama lekholo la mehloaare e ntšo, spoonfuls lesomethataro tsa raese, e mong kopi ea moro, khalase halofo ya omileng veine tšoeu, tablespoons tse 'nè tsa oli ea limela.

Ho lokisetsa: setopo e khaola likoto le halikiloeng ka oli le lard. Ka mor'a metsotso e supileng, le a lulang ho tamati, 'me ka mor'a nakoana - mohloaare, letsoai, linoko, veine le moro. Ha tsohle li se tluoa tabeng ea ho lethopa ka, u le lahlele ka pan hlatsoa raese le hlohlelletsa ho evenly. sejana e lokisetsa tlas'a sekwahelo e koetsoe bakeng sa hora e le nngwe. Sebeletsa e chesang, garnished le sprigs ea meroho le fafatsa le hasesaane eiee tala.