Candy "Mozart" - monyaka ea sebele bakeng sa gourmets

Candy "Mozart" e atile ka lebaka la ho tatso lona e ikhethang le moralo bo khethehileng. Ha e le hantle, e joalo e lijo tse theolelang entsoeng teng e le mpho kapa ho apara tafole mokete. Pele, ke molemo oa risepe lona ikhetha, 'me theko (ho rōna e qala ho tswa ho li-ruble 400 ka sete-por onza),' me bobedi ho, candies tsena ho fihlela letsatsing lena u se ke ua a bua leshano ka liluloaneng tsa mabenkele tsa rona.

Ho pheha khang ea hore re reke lipompong sebele "Mozart" ke khoneha feela ka naha ea habo bona ea histori e - ka motseng oa Salzburg (Austria), 'me lintho tsohle tse e rekiswa ho lisuphamaketeng rona - ka fake. Sena ke ha ho joalo kajeno candies katleho romeloa linaheng tse ling ho ea linaheng kholo ka ho fetisisa 50 lefatšeng. Ka lebaka leo, reka sehlahisoa pele e ka ba hoo e ka bang kae kapa kae, e lokela feela tseba litšobotsi tse ikhethang ena tsoileng matsoho confectionary. Ho boetse hoa hlokahala hore ba nahane ka hore lipompong sebele "Mozart" theko e ke ke haholo bonolo ho li fumana: ka Café o tla sebeletsa e le e hahiloeng ka matsoho monate bakeng sa li-euro 5, 'me bonbonniere ka lebenkeleng ka rekoa bakeng 4.

Naheng ea habo lipompong "Mozart"

Histori ea lipompong ile oa qala ka 1890. Hantle lekholo lilemo ka mor'a lefu la ka le leholo moqapi dimonamone Paul Fürst qapa popo ena marzipan-chokolete. Ka kakaretso, Salzburg e tsebahalang bakeng sa kaha o ne a hlahile ho na le, a phela, o ile a sebetsa le qetile matsatsi a hae moqapi haholo. Ho fihlela letsatsing lena, baahi ba ananela memoring ya ka eena le le motlotlo ka ho bontša tsohle tse amanang le bophelo le mosebetsi oa ho nang le tsusumetso e. Kahoo motse ka kopana le mefuta e fapaneng ya souvenirs, meea, liqueurs, hotels, mabitso a literata le lebitso la hae. Esita le boema-fofane ea moo o bitsoa "V. A. Motsart".

Candy - ka ho fetisisa ratoa le lefatšeng-e tsebahalang Austria cha hore ka Salzburg, ya e le hantle, li ka rekoa ka hoo e ka bang mong le e mong ba retelehelang. Candy "Mozart" ka risepe lona e le bonolo: ho ke siloa linate motsoako, e tsoakiloeng ka tsoekere sirapo le ka seatla se bulehileng e hlatsoitsoe ka sebopeho monate ea baba 'me e chokolete lebese. Joalokaha Pauluse a Furst le balateli bohle ba hae 'me ba ne ba sa itšoenye ho litokelo tsa molao pōpo ea hae,' marakeng o tsoela pele ho bontša e tse ngata tse counterfeits. Ho se fosahetseng le ho khetha tsela e bonolo ka ho fetisisa e le hantle, ka Salzburg. Empa mona haholo chelete e ngata ho reka lipompong e sa ngolisitsoeng ka mabenkele a mangata, e balwa haholo-holo ka bahahlauli, le Market Square. Boleng chokolete "Mozart" ho na le e tšoanang, empa theko e tlaase haholo.

candies tsena "Mozart"

Ke reka lijo tse tsoekere ka ntle ho Austria, esita le mabenkeleng e khethehileng, o 'na ua makala ka taba ea hore ba latsoa' na tsa fapana. Ena eohle e ke e loketseng e le hantle hore ho risepe ha e so patented, le hobane e mong le e moetsi phaella ka ho re ho tšoara metsoako bona, lipompong ke ka nako e tšoanang na le letšoao la boleng le e tlamang ngotsoe mantsoe ana: ". Ba sebele Mozart chokolete" echte Mozartkugeln, eo fetolela e le bahlahisi ka sehloohong ea chokolete:

• Mozartkugel Mirabell;
• Reber;
• Holzermayr;
• Hofbauer;
• Fürst.

Ke reka lifeme tsena lipompong, u ka kholiseha hore ba tla lefella bakeng sa Austria boleng le tatso ke ke soabisa uena. candies tsena ka 'na ba e khubelu, bosehla kapa silevera ambalaji le kamehla profil moqapi e moholo ka sephutheloana. Ntle le metsoako e sa tšoaneng e sebelisoang ke confectioners, tatso ka 'na ba e fapaneng' me mohlahisi e mong ka lebaka la ha e le hantle hore e mong le ba bona ba hlahisa mefuta e sa tsoaneng e 'maloa ea lipompong. Ka mohlala, ka lipompong "likhopo" ( "Mozart") a etsa qeto ea ho eketsa ya tholoana liqueur, ke hobane'ng ha ba latsoa fetoha hanyenyane tart.

The pele historing

Tsena lipompong e tšoanang "Mozart" kamehla e entsoeng ka letsoho la ka lipompong fektheri Salzburg, e leng e beha lebitso la moqapi Paul Fuerst lijo tse theolelang. lihlooho tse joalo kamehla ho ba le sebopeho potoloha le silevera,-putsoa ambalaji. ho fumaneha bona ke ka tlaase haholo ho feta thepa ho tswa tse ling tse lifeme-bahlahisi, 'me theko e makhetlo a' maloa e phahameng. O ile a etsa pele lipompong "Mozart" ka risepe classic, lutse e sa fetohe bakeng sa lekholong la bobeli.

sebopeho

Metsoako sebelisitsoe ka tlhahisong ea chokolete:

• cocoa, e hloekisitsoeng tsoekere, lebese phofo, botoro cocoa, 'me motsoako linate (lialmonde, makotomane, pistachios), meroho mafura, tranelate, phofo koro.

Hape lipompong "Mozart" 'na a akarelletsa ho noa joala, ciliegia sirapo kapa monokotsoai, phaenapole kapa lamunu candied litholoana, raese moea, mahe a linotsi flavorings.

Thanks ho lekholo la lilemo le phihlelo ea le boiteko ba Austria pastry tsoara e ka nepo bitsoa a ikgethileng a le phethehileng khopotso. Chocolate candies "Mozart" na tatso hlollang ka ho fapafapana bohle ba eona.