Ba ikakhela ka setotsoana mahe ka ntle ho lebese: le risepe le photo photo photo photo

Omelette - ke lehe lijana, eo re neng re ne ho bonahala eka ho tseba tsohle. Leha ho le joalo, o tla makatsoa ke ho fumana kamoo batho ba bangata diresepe tsejoeng teng! A palo e khōlō ea mekete e fapaneng ea lijo ea sechaba reteletse hlooho ea Gourmet efe kapa efe: Setaliana frittata, Spain Omelette, Old Drach joalo joalo. Lichaba tsohle na le lekunutu tsa lona mahe pheha. Kaofela ha bona ke tse se nang palo. Empa kamoo ho etsa mahe ba ikakhela ka setotsoana ntle lebese? O se ts'oenyehe, mona u tla fumana e ngata diresepe!

Liphiri tsa ho pheha omelette

mahe ba ikakhela ka setotsoana ntle lebese Hape, e ka ba hlollang le le monate haholo. Ho fumana lijo haholo, latela molao e bonolo:

• Mahe e lokela ho ba foreshe, 'me khetla bona - senyeha le boreleli. Haeba ha u tsebe hore na lihlahisoa tsa rekoa li molemo, qoelisa lehe ka metsing. Haeba ho ke ke a hloekileng, moo hang-hang ema ho holim'a metsi.
• Ba ikakhela ka setotsoana mahe ka ntle ho lebese molemo whisking ka letsoho sebelisa selika-likoe kapa fereko tloaelehileng, kahoo phello e tla ba seo u se lebella. Mixer kapa blender e sebediswa feela bakeng sa omelette ka souffle ka.
• Leka ho fokotsa tšebeliso ea mokelikeli leha e le efe, le tla se ke ua tela le sejana.
• Ho molemo ho sebelisa lipane entsoe ka tšepe le lahlele ka boreleli le tlase teteaneng. Se ke ua lebala hore o lokela ho tlatsa pane bolulong tse tharo, e le omelette ntle lebese atisa ho eketseha ka bophahamo ba modumo.
• Pheha le sekwahelo le lesoba bakeng sa ho tlosa mongobo feteletseng. Borashe ho tswa ho ka hare le botoro, o etsa mahe rosy.
• metsoako tse eketsehileng tse kang litlama a hloekileng, ka ekelletsa ho motsoako se creamed.
• O ka nka sebaka sa mahe likoekoe. Leha ho le joalo, ho hlokahala ea ho qetela ho nka tse ling tse ngata. Empa ba ile ba ba haholo rata bana. Ho phaella moo, likoekoe lehe - e le molemo haholo sehlahiswa.

Omelette ka pane ho hadika

Omelette ka pane ho hadika ntle lebese - lijo tsa hoseng le leholo bakeng sa batho ba neng ba le bothata ba ho se mamellane lactose kapa latela palo eo. Lokisetsa lijo tsa risepe la setso le Hase ntho e thata. O tla hloka:

• 3 khoho mahe;
• metsi khaba;
• letsoai le pepere.

Arole ba liprotheine tloha yolks lehe. Whisk liprotheine 'me ka hloko tšela yolks (kahoo ba tsoela pele e susumetsang). Re sa phetse whisking hlohlelletsa kakaretso boima thispone ea metsi. Eketsa letsoai le pepere hanyane. Futhumatsa pane, e pele ho tlotsa, tšela omelette le sekoahelo sa eona sekwahelo. Ha ba sejana e hlaha, tlosa sekwahelo le pheha ba sejana banyalani ba bang ba ya metsotso e. Ba ikakhela ka setotsoana mahe ka ntle ho lebese, le risepe haholo bonolo, bo itokiselitse! Sebeletsa e le salate a hloekileng, kapa bohle ba bohobe koro. sejana Sena se tla ba le lijo tsa hoseng u li ratang.

Omelette ka ontong ho

Haeba u nahana hore lebese ntle omelette evenly besitsoe ka ho hadika 'pan, pheha ka ontong ka. Na a propechetsya nepo libakeng tsohle le tla feta tlokomang.

O tla hloka:

• 5 mahe;
• 3 bolila tranelate;
• 1 tamati;
• 1 paprika;
• teaspoon tsa phofo;
• ratang linoko.

Optionally, o ka boela eketsa a ba isa ho motsoako oa li-mushroom, nama ea khomo fatše, chisi kapa meroho.

Mokhoa oa ho etsa mahe ba ikakhela ka setotsoana ntle lebese ka ontong ka? Arole ba liprotheine tsa yolk, whisk bona ka thoko le ho hokela. U se ke ua khaotsa ho shapa motsoako ka fereko kapa whisk. Eketsa phofo e, linoko le bolila tranelate. Khabeloa ratha le eketsa meroho lokisetsa ka omelette e. Oli e le sejana ho baka, tšela khutlela meroho lehe-boima le boloka e ka ontong ka halofo ea hora. Elata omelette ntle litlama lebese 'me a sebeletsa le bolila tranelate kapa mayonnaise.

Omelette ka multivarka

Phehiloe ka multivarka omelette joaloka sejana sa mouoane. O ne a lero, bonolo 'me e molemo haholo.

O tla hloka:

• 5 mahe;
• khalase ea metsi;
• 100 g, chisi le;
• letsoai le pepere.

Ya metsoako tsena tsohle, o ka potlako etsa omelette ntle lebese. The risepe ke e bonolo haholo. O feela lokela ho sisinya mahe, eketsa ho bona chisi grated, letsoai le pepere. Tšela motsoako e be mofuta o khethehileng 'me e behe ka Grill le pheha ka banyalani ba bang ba multivarka. Seta ho pheha mokgwa wa "Steam" le feela ema metsotso e 30.

Mala omelette ntle lebese

Bana ba nka le lijo tsa hoseng 'me u se ke ua batla ho ba le omelette tloaelehile? Leka ho makatsa ba nang le e sa tloaelehang mmala lijana lehe ka ntle ho phaella ka ho re lebese. Sena se tsoileng matsoho e khanyang sebele kgutlele efe kapa efe Gourmet takatso ea lijo tse nyenyane.

O tla hloka:

• 3 mahe;
• khaba ea semolina;
• mosehla le o mofubelu pepere;
• tse nyenyane onion;
• 1 tamati;
• foreshe dille;
• le botoro monyenyane;
• letsoai.

Ho qala ho lokisa meroho. Tšela a phehile metsi a fetang tamati, a tlosa lekhapetleng lona le khaola tholoana eo ka dikotwana tse. Pepere hape khaola ka dikotwana tse, 'me onion - halofo mehele. The shapuoa lehe motsoako U fehle ka semolina le tlohela bakeng sa metsotso e 10. Ebe hape hlohlelletsa mahe ba ikakhela ka setotsoana 'me letsoai le eona. Ka ho hadika 'pan le botoro Fry merohong' me fafatsa ka bona ka motsoako lehe. Eketsa dille khabeloa hasesaane. Joale susumelletsa le boima ka setshelo ya ho baka 'me a beha ka ontong ka e ka bang ka 15 metsotso e. Hona joale u tseba ho etsa omelette ntle lebese ntle le appetizing esita le bakeng sa bana.

Omelette ka mayonnaise le

Nka sebaka se ba tloaetse ho lebese mayonnaise, 'me o tla fana ka haholo ka lijo tse sa tšoaneng. 'Me haeba u etsa spaghetti hao, lijo tsa hoseng e tla ba molemo le tsona. Ho joalo, u tla hloka:

• e dozen mahe;
• 3 tablespoons mayonnaise, pheha lapeng;
• khalase ea metsi;
• 200 g, ea boroso (phehiloe molemo, ha a tsuba);
• le letsoai hanyane (mayonnaise ka boeona letsoai se).

Lokisa metsoako: khabeloa ratha sa boroso le tamati. Ho hlakile hore liboto mokelikeli le tamati ke molemo a se ke a sebelisa bakeng sa ho omelette e. Ka hare ho metsotso e 'meli ka lihlahisoa pan Fry. Ka sekotlolo sa otla mahe le fereko e. Eketsa metsi le mayonnaise. Hape, beat motsoako (ka ho tšoanang omelette fetoha feta majabajaba). Tšela le boima ho fellang ka 'pan' me ba qala ho Fry. makhetlo a 'maloa ka fereko e kopanya e nakong ho pheha. Ebe koahela ba sejana le sekwahelo le foqola bakeng sa e 'ngoe metsotso e mehlano. Qeta lijo elata meroho kapa hasesaane meroho.

Omelette diresepe ntle lebese ho na le ho joalo ba bangata. ho tloaelehile hore batho tšobotsi bona - e mosa, bokhabane le, ya e le hantle, e molemo. Litsebi tsa phepo ho eletsa ho sebelisa lebese ntle lehe lijana, ho deprives tsona tsa karolo eo tau ea lik'hilojule. Ha o batla le ho feta ho fokotsa dikahare lik'hilojule, sebelisa bakeng sa ho pheha omelets mong lehe makhooa. Le, ya e le hantle, lebala ka ho sebelisa oli leha e le efe. katleho ea pōpo ho uena ka kichineng!