Zucchini soufflé - mpa a monate!

Zucchini soufflé - monate ho le bonolo ho lokisetsa lijo hore li ka sebelisoa bakeng sa bana, 'me bakeng sa ho ja le. ba lokisetsa ho lona - tharollo e molemohali bakeng sa batho ba sa tsebeng hore na ba etse'ng ka kotulo morui, ea squash. Ho ke ho sephiri hore meroho ena ke tloaelehileng haholo hobane e habonolo ho thuisoa le na le a 'maloa a thepa le moriana.

Ho lokisetsa zucchini soufflé, o tla hloka metsoako ana:

• 0.5 lik'hilograma zucchini;
• 0,3 lik'hilograma tsuba khoho;
• onion;
• 3 mahe;
• ho baka phofo;
• tablespoons 2 (ntle le ka holimo) ya cornstarch;
• 100 di ml ka yogurt;
• letsoai, pepere, linoko ho latsoa;
• oli ea limela.

Mohato oa pele ke ho futhumatsa seboping sa. Mocheso Optimum bakeng sa ba lokisetsa ho ea souffle ka ho nkoa zucchini likhato 170-180 Celsius. Ha a ntse a ka ontong ho heats, lokisa onion. E lokela ho lokela ho hloekisoa le ho felisa ka dikotwana tse nyane haholo. Ebe besitsoe eiee ka e nyenyane ea oli ea limela.

Ha e se loketse, a tsuba khoho letsoele e boetse ke ho hlokahala hore ho khabeloa chop.

Zucchini e hleka ho tloha letlalo le lipeo. The rougher letlalong, ho feta ka hloko le tse ling ho hlokahala hore khaola. Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho lokisetsa zucchini soufflé lumellane mocha meroho. Ha letlalo haholo a masesaane, e ke ke ea tlosoa ho hang. Zucchini e rubbed ka grater mahoashe, eketsa ba bang ba letsoai le kopanya. Ho seng jwalo, ho ka etsahala ho tlōla-tlōla ka nama grinder kapa a meroho sile sebelisa e qoelisoa blender. Le boima sephetho le lokela ho setse metsotso e seng mekae, e le hore ho tloha ho tsoa mokelikeli feteletseng. Ka mor'a nako e itseng, e ntle, ebe o tobetsa puree le tšela lero la.

Mohato o latelang e ka ba lokisetsa ho ea soufflé zucchini tluoa tabeng ea ho mahe. yolks li arohane le protheine e, ka mor'a moo oa pele, ea khoho, courgette le monate ka yogurt Remix. motsoako ena e salted le nōkiloeng ho latsoa. Joale e ke ho hlokahala hore ho eketsa starch le phofo ho baka, hlohlelletsa ho fihlela le boreleli. Liprotheine li ne li shapuoa ka mixer ka bubble tiileng. E lokela ho ba joalo hore ha o reteletse boima lohle la sekotlolo ntse ka tlase e. Liprotheine kena-kenana le bokamoso ba soufflé zucchini. Ho lokela ho etsoa butle 'me ka hloko, e le hore ba lula e le moea hanyane.

Boima o qetile e ile a khaotsa ka alengelami baka thini le liha. Hore ba se ke ba ea bubble kholo ka ho fetisisa, u lokela ho otla ea botlaaseng ba setshelo holim'a tafole. Ha tsohle li se li lokile, soufflé zucchini risepe eo, kamoo ho bonahalang kateng, haholo bonolo, kenngoa ka ontong ka. E apehoa ka bang 40 metsotso. Ha litaba tse ka hare ya foromo browned, soufflé e fetisetsoa ho poleiti e. Ka mor'a nakoana e oela fatše. Hanyenyane kokobele lijo loketse ho sebeletsoa!

Ka tsela eo, o ka pheha e souffle tsa courgette ka multivarka! Haeba ke uena mong'a lehlohonolo la seletsa sena bohlokoa haholo ka kichineng, ba bonnete ba hore o leka ho pheha lijo tsa rona ho na le! Multivarka Bakes e le hore eo fumana e bonolo le ho feta 'me rosy. "Baking" mokgwa wa ke a loketse bakeng sa ho pheha. Cooking nako e tla fapana ho itšetlehile ka litšobotsi tsa sesebediswa se itseng. Ho sa tsotellehe hore na u pheha souffle, ha ho potang khahlisa ba lelapa la hao le tla fana ka maikutlo a feela e nepahetseng. Ha re jeng!