Tshilo ya dijo ka mpeng ea

Tshilo ya dijo ka mpeng - tshebetso eo ka yona lijo re li jang, le fetola sebopeho lona ho joalo, eo 'mele ea rōna li ka e monyang. Mora itseng liketsahalo 'meleng le e hlophisitsweng, hammoho le lik'hemik'hale tseo kenya letsoho hore ho dijusi tshilong ya dijo limatlafatsi tse fetohile e le hore' mele o khona ho bolokolohi anya ka ho sebelisa ha bona ka ho eketsehileng nakong ea metabolism. Tshilo ya dijo ka e nkang sebaka ka nako e le ho re susumelletsa hore ka pampitšana ea gastrointestinal.

limatlafatsi tse fapa-fapaneng

Metsoako e ka sehloohong ea ho nepahetse le bophelo bo botle bo-rasaense ba ho ja re ka litlelase kaofela tse tharo tse khōlō tsa metsoako lik'hemik'hale: lihaha-'mele, lik'habohaedreite (ka tsoekere) le mafura, e leng lipids. A re hlahlobeng bona ka ho qaqileng.

lik'habohaedreite

dintho tsena ke le teng ka sebōpeho sa starch ka lijo tse semela. Tshilo ya dijo ka mpeng le mala thusa hore ho tshebetso ya ho phetoho ya lik'habohaedreite ka tsoekere, 'me e, le eena, a bolokoa ka mokgwa wa glycogen, i.e. le polymer,' me joale o sebelisoang ke 'mele. Arohaneng starch molek'hule e nkoa e polymer kgolo haholo eo Ho thehoa ho tswa ho plurality ea limolek'hule tsoekere. Re lokela ho hlokomela hore le starch ka mmuso e tala e thehoa granules. Ba lokela ho ke a timetsoa e le hore ho etsa ntho e etsa hore bo qetelle ka tsoekere. Hore ho pheha le ho thusa hore ho ho timetsoa ha granules starch leng ho eona.

O lokela ho boetse baa tseba hore ke karolo ea lijo tsa sehlahisoa na le lik'habohaedreite ka ho khetheha disaccharides foromo. Ena ke tsoekere e bonolo, lactose, le sucrose, tsoekere ea 'moba. Tshilo ya dijo ka mpeng ea fetola lintho tsena e be metsoako ho feta e bonolo - monosaccharides, tse sa ka ho toba ho hloka tshilo ya dijo ea.

liprotheine

Ba ba emeloang ke polymers fapaneng hore ba ha thehoa ho tswa ho mefuta e mashome a mabeli a fapaneng ea-amino acid. Mora a nahanisisa protheine mahala-amino acid tse thehoa ka lihlahisoa qetellong. lihlahisoa lipakeng tsa tshilo ya dijo ea lijo tse nang le protheine ke polypeptides, peptones le dipeptides.

mafura

Sena ke bonolo metsoako, ka lebaka la tseo le thulaganyo tshilong ya dijo tsa tshilo ya dijo le fetoloa acid tse mafura le glycerol.

dithulaganyo 'meleng

Moo ke mala, re tsohle tseba, empa seo dithulaganyo 'meleng etsahala' mele ea rōna - hase kamehla. Motheo oa tshilo ya dijo nkoa e le ntlafatso ea lijo seo se etsahala ha e hore di hlafunnwe le pelehi morethetho oa intestine le mala. litla joalo thusa ho sila lijo 'me kopanya ka ho phethahetseng tsohle tsa likaroloana tsa lona le dijusi tshilong ya dijo tse lokolloa ka mala, mala le molomo. Ho feta moo, phokotso ea mabota pampitšana tshilong ya dijo fana ka mokhatlo oa kamehla ea lijo ka lefapha la hae. mekhatlo tsena tsohle di a sa khaotse a laoloa le laoloa ke tsamaiso ea methapo.

lik'hemik'hale

Tshilo ya dijo ka mpeng ho ke ke ha khoneha ho nahana ntle le lik'hemik'hale ka hare 'mele ea rōna. motheong oa bona ke ho sithabela ha ba lik'habohaedreite, mafura le liprotheine - e leng, hydrolysis, eo e phethahatsoa sete e itseng ea enzyme. Limatlafatsi tse khomaretse nakong ea hydrolysis ka likaroloana tse nyenyane tse ikakhela ka setotsoana 'mele. Tshebetso ena e etsoa ka toka ka potlako ka lebaka la ho sephetho sa enzyme le tse gastric le tse ling tse ka mefuta ea tshilong ya dijo.

Tshilo ya dijo - ke tshebetso rarahaneng ea ho e lokisa lijo le tlas'a tšusumetso ea dithulaganyo meleng le lik'hemik'hale ka 'mele ea rōna, e leng le amahanngoa le ho petsoha lihaha-'mele, lik'habohaedreite le mafura ho taba e bonolo. Ho tsoa ho tshilo ya dijo ea metsoako lijo le ananelang 'mele ea rōna.