Tsela ea ho pheha sopho e entsoeng ka le tuna makotikoting?

Hot mokelikeli lijo - e le tsela e molemo ea hore a lule a ea ka tšebetso e tloaelehileng ea tsamaiso tshilong ya dijo. Ke ka lebaka leo batho ba lokela ho leka ho kenyeletsa a ja sopho letsatsi le letsatsi ho dijo tsa hao. Cooking lijo tsena ke ho le bonolo. O feela lokela ho khetha metsoako e nepahetseng 'me ba khomarele ka tieo ho theknoloji tshebetso. A khetho e ntle e ka ba e matlafatsang lijo sopho e entsoeng ka makotikoting tuna. Ho na le litsela tse ngata tsa ho etsa eona. Ka mohlala, nahana ling tsa tsona.

Itingoe lijo 'me ho le bonolo

Ha a le haufi le nako ea lijo tsa motšehare, empa ke se na nako ea ho mess ka bophara le risepe efe kapa efe e rarahaneng, e ke molemo ka ho fetisisa ho pheha sopho e entsoeng ka ho tloha tuna makotikoting le nyalothe. sejana ena e phehiloe ka potlako haholo.

Leha ho le joalo, sena se hloka e behiloeng ka toka tse fapa-fapaneng tsa lihlahisoa.

1 bakeng dibanka makotikoting tlhapi hlokahale:

• a le mong-boraro kopi ea nyalothe;
• 2 litapole;
• 1 rantipole;
• teaspoon letsoai;
• Laurel;
• 8 dierekisi pepere ba batsho;
• onion;
• 1 thispone omisitsoeng parsley le oli ea mohloaare.

Entsoeng sopho e entsoeng ka ho tloha tuna makotikoting tjena:

1. Ntlha ea pele, ho ke ke ho hlokahala hore ho tšela pitsa e 1 ½ dilitara tse tsa metsi, a se beha holim 'mollo' me le tlise ho lethopa ka.
2. Monya nyalothe.
3. Ha a ntse a harese e pheha, e ke ho hlokahala hore ho etsa chopping meroho. Sena se ka etsoa tsitlella.
4. lihlahisoa le hlahlelletse tlameha ho romeloa ho pane le pheha tsohle hammoho bakeng sa metsotso e 15.
5. Eketsa linoko tsohle khethileng.
6. Bula ka kgona ho lijo, le ho jarisa litaba tsa eona ho lihlahisoa tse ling. likotoana Pre ea litlhapi ka bonolo setoto le fereko e.

Metsoako e ho hlokahala hore ho pheha hammoho bakeng sa metsotso e 3-4. Ka mor'a moo, sopho e entsoeng ka la tuna makotikoting ka tšela ka lipoleiti le ka tsela e sireletsehileng tlisa ho tafoleng.

Matla le tla rua molemo ha palo e kahodimodimo

Batho ba bang ba lumela hore lijo tse ka makotikoting mora kalafo a lahleheloa ke thepa ea bona e metle. maikutlo a fosahetseng Sena ke bonolo ho hanyetsa, haeba re nahana ka sehlahisoa ka hloko, sehlooho se reng "tuna ka lero a lona."

Ena sehlahiswa e tlase-khalori na le e ngata nang le protheine le unsaturated mafura acid, bohlokoa bakeng sa pelo. Ho phaella moo, ho na le ba e ngata ea acid e nicotinic (vithamine B3), e leng khothalletsa batho puso e tsitsitseng ea tsamaiso ea methapo ea kutlo. Ha joalo makotikoting foromo efe kapa efe e ho ja bonyane hang ka beke, u ka qoba mathata a mangata ka lintho tse tebileng tse amanang le bophelo bo botle, le letona ho fihlela ho kankere. Ho bobebe tsela ea ho tuna ka lero tsa lona bakeng sa ho sebelisoa a ja sopho. Nahana ka e nngwe ya dikgetho tse thahasellisang ka ho fetisisa.

Ka 1 kgona lijo ho hlokahala:

• dilitara tse 2 metsi;
• onion;
• letsoai;
• 2 litapole;
• dikgerama 100 tsa mokopu;
• coriander;
• thispone ea oli ea limela le moorage hanyane.

Tsela pheha etsahala ka mekhahlelo e 'maloa:

1. Ntlha ea pele, meroho lokela ho hlatsuoa, ho hloekisa, 'me joale ka hloko sila. Ka nako e tšoanang le mokopu molemo ho itlotsa ka grater ya, le lieiee le litapole khaola ka dikotwana tse.
2. Joale e ntan'o ba onion le squash hloka Fry hanyane ka oli le coriander.
3. Ka thoko e le ho hlokahala hore ho tšela ka 'pan metsi, se beha holim' setofo, 'me ka mor'a a phehile litapole ho beha ka ho sona.
4. At-mohato halofo ho eketsa meroho pele ho halikiloeng le tlhapi.

Qetellong ea tsamaiso e ho pheha, o ka tšela ea sopho e entsoeng ka ka likotlolo le fafatsa e nang le litlama hasesaane. Ho phaella tabeng ea ho e joalo e lijo hangata sebeletsa croutons.

Phetolelo ea pele

Batho ba na le pheheloa sopho e entsoeng ka e fapaneng ho tloha tuna makotikoting. Recipe ea isang Russia seapehi Alekseya Zimina na le tsena tse latelang dikarolo ka sehloohong:

• dikgerama 400 ea litlhapi;
• halofo litha e le nngwe ya moro (kapa metsi a);
• 4 litapole;
• onion;
• 2 khoho mahe;
• dikgerama 10 parsley;
• 2 chive;
• 50 dimililitha ya omileng veine tšoeu;
• linoko;
• crunches.

Cook sopho ena ke e bonolo:

1. Pele e sithabetseng ka dikotwana tse nyane eiee e lokela ho habobebe halikiloeng ka botoro le konofolo.
2. Ebe eketsa moro, litapole, tlhapi, veine, linoko le pheha e seng ho feta metsotso e 7.
3. Beat mahe ka ho feletseng 'me le tšollele le molapo tšesaane ka sopho e entsoeng ka e hoo e ka bang lokile. Ka nako e tšoanang ha rea lokela ho lebala ho hlohlelletsa hore kamehla.

Itokiselitse entsoeng lijo ka fuoa metsotso e 2-3 ho fa, 'me joale tlisa ho tafoleng, phaella ka ho re tse ling litlama foreshe ka' ngoe le sejana. Tatso ea sopho e entsoeng ka hona fetoha haholo pele. Haeba a lakatsa, e ka eketswa le motoseghe kapa romela ya thupa halikiloeng ka sekotlolo e ka thoko.

Bakeng sa mong le e mong tatso

Pheha lefatšeng lohle li lumela hore litlhapi tse ngata sireletsehileng le bo botle - ho tuna. Makotikoting lijo tsa sona e leng karolo ea tse fapa-fapaneng e batsi ya lijana, ho tloha ka e bonolo ho disementshisi rarahaneng le a ja sopho. Sena se lijo tse tsoang leoatleng buka e ikhethang e khona ha feela ho theha boko, tsamaiso la pelo le pampitšana gastrointestinal, empa hape ho rarolla mathata a tse ngata tse amanang le pono, e thyroid tsoelesa, tshebetso ya ho hematopoiesis. Batho ba ho shebella boima ba bona, ho molemo ho ja tlhapi, phehiloe ka lero tsa lona. ba bang kaofela ba ka ka tsela e sireletsehileng sebelisa makotikoting ka oli. dithuto pele lokela ho hakaalo ho ba teng ka motho ka mong letsatsi le letsatsi menu ya. Sena se ka tiisa ngaka leha e le efe. Le tlhapi ka makotikoting ka ka lokisoa kapele le ha bonolo. Ka mohlala, tuna ka etsa sopho e entsoeng ka o babatsehang.

Ho finyella sena, ho ba sethaleng ho qetela ya ho pheha ka a phehile motsoako, o lokela ho qala ka tshela phofo halikiloeng ka botoro le tranelate. 'Me ka mor'a moo, o qetile sehlahisoa ka sila ka blender ho fihlela le boreleli. Babatsehang motlatsi ho joalo motsoako tla meroho. Ho feta moo, ho ka eketsa ka bongata efe kapa efe.