Tsela ea ho pheha risotto le li-mushroom

Kajeno re tla u bolella kamoo ho pheha risotto le li-mushroom. O tla ba le ea tšoereng molepo o motle oa hore nama pilaf. Ha u lokisetsa ho ka nepo, o hoo e batlang e ha ikutloa phapang, 'me ba bangata tatso ka sebele le ho lokisetsa phetolelo e ncha ea lijana e tloaetse. Ka bokhutšoanyane - ya mefuta e meng e moholo!

Ho lokisetsa pilaf ena le li-mushroom, o tla hloka:

• 0.5 dikilogeramo ea li-fungus (li-mushroom ka tloaelo)
• 2 lihoete,
• 1 khubelu chilli (haeba u sa rate dinoko, nka pepere monate)
• 2 eiee,
• linōko, letsoai le pepere.

Ho fokotsa nako ho pheha, raese ka 'na ba ea pele ho ua inela. Ho finyella sena, e lokela ho hlatsoa, ka nako eo Koung ea metsi a phehile ka bang ka ka hora.

Khaola ea onion ka masale a halofo le grate e lihoete. Pepere chop lithupa ka tlase ho 1 cm,. Nka ka karolelano boholo ketlele, se beha holim 'khase eo' me le tšollele ka oli e ea limela. Ha oli e halefile, koana meroho. Ho sa le joalo, ho hlatsoa li-mushroom ka. Ha o ile a khetha ho li-mushroom tse nyenyane, u ka ba tlohela kaofela. Haeba u ba a exemplar kgolo, ba lokela ho khaola ba likoto 2-3. Ha u lokisetsa ho mokelikeli feteletseng ho tswa ho 'ona le le fetola mouoane, ba fokotswa ka boholo, kahoo ba u hlokolosi ho se khaola ba khabeloa haholo.

Ha meroho li hanyenyane browned, o romela ka li-mushroom le cauldron. Eketsa letsoai, pepere le linoko. Haholo-holo hantle ka le sejana le lumellane kaofela tsebahalang kheri phofo. Mollo e lokela ho ba mahareng ho mokelikeli ho tloha li-mushroom e le nako ea ho mouoane. Tabeng ena, ba tla khona ho evenly browned. Hang-mushroom le hanyenyane browned, fokotsa mocheso le tšela ka cauldron raese. Tšela metsi tsohle e le hore e ka holimo ho holim 'a raese ke 1-2 cm,. Koala e kettle kettle kettle le sekwahelo ka mocheso tlaase, tlisa ho itokisa. Ka lebaka la 'nete ea hore raese soaked o esale pele, ho tla nka o ka bang 20 metsotso. nako tsohle ena le risotto le li-mushroom ka Leha ho le joalo, u se ke ua sisinyeha. Ka mor'a nako e abetsoeng, bula sekwahelo le hlahloba metsi le tekanyo ea ho itokisa ea raese. O ka eketsa metsi a phehile ha metsi 'ohle a phehiloeng-hang.

Hang ha u tima khase eo, fa e le sejana se hokae "phomola". Ebe kopanya le mema lapeng ho tafoleng. Pilaf le li-mushroom tla thabela uena le ba lelapa la hao e le monko o motjha mme o sa tloaelehang le tatso.

Hona joale mantsoe a seng makae ka joang ho pheha risotto le li-mushroom ka multivarka. Re fana ka e hlabosang le bonolo risepe. U ka sebelisa mefuta e fapaneng ya li-mushroom: li-mushroom, chanterelles, li-mushroom, kapa ba neng ba ba ratoang ke uena. Ba e ka ba tse sa tsoa khuoa, hoammeng kapa omisitsoeng. Haeba u sebelisa li-mushroom omisitsoeng, pele ho rinse le ua inela li bosiu.

Ho pheha risotto le li-mushroom ka multivarka o tla hloka:

• 1.5 linoelo tsa raese,
• 3 konofolo cloves,
• 3 linoelo tsa metsi,
• dikgerama 500 ea li-fungus tse sa tšoaneng,
• 2-3 lihoete,
• 2 eiee,
• 5 Art. tablespoons oli ea limela,
• pepere, linoko le letsoai.

Joale, mohato ka mohato litaelo joang ho pheha risotto le li-mushroom:

Lihoete le eiee hloeka. Khabeloa ratha le lihoete le eiee khaola ka masale a halofo nepahetse. Kenyelletsa multivarka 40 metsotso "Baking" mokgwa wa. Tšela oli ka ho sona. Tšela morao lihoete le eiee. Passaged meroho, nako le nako hlohlelletsa le tsona bakeng sa metsotso e 20.

Rinse li-mushroom. Leka ho etsa ka potlako, kahoo ba ile ba ha ba na nako ea ho ua inela fihlela metsi feteletseng. Khaola bona ka a na le dilae 3-4 kapa hlobolisa kgolo. Romella ho meroho ka multivarku le pheha e mong metsotso e 20. Ha u bona le hore metsi a se le fetola mouoane ho ikokobelletsa pele ho ba hlatsoitse raese ka multivarku. boemo ba ntle eona. Eketsa letsoai, garlic le pepere. Tšela metsi tsohle le ho retelehela multivarku ka "Pilaf" mokgwa wa. Ha risotto e loketse, mo fa ritela e nyenyane. Bula sekwahelo le hlohlelletsa hantle. Monko o monate jala ka potlako ka ntlo, ho bokella lelapa lohle le tafoleng. Pilaf le li-mushroom ke loketse ho thabela!