Tsela ea ho pheha nama ea khomo puo ea

puo ea nama ea khomo ka makhetlo a Soviet Union e ne e nkoa e ratoa ka ho fetisisa e phethehileng. Jwale, ho ba bonolo haholo hore a tle ka, Leha ho le joalo, ho lokisa ntho e 'ngoe hlile tšoaneleha u lokela ho tseba e le maqheka tse seng kae.

Ha re bua ka melemo eo, ho ke ke haholo ka potlako ho feta ka ho ba teng ha lintho tse ling tse 'meleng oa ka lihlahisoa-. Nama ea khomo puo ea e rekiswa haholo-holo ka e leqhoa kapa a hloekileng. O ka reka se a ntse a salted kapa a tsuba. Khalori mo tlaase, empa puo e leng ka liminerale tse ngata, tse kang tšepe. Sena se etsa hore ho be le sehlahisoa bohlokoa haholo ka ho ja oa bakuli ba nang le histori ea khaello ea mali, bana ba banyenyane le basali ba baimana.

Ka taba ea hore na ho pheha nama ea khomo leleme ho na le likarabo tse ngata. Sena se ka sehlahisoa e sebelisoa e le lijo ka sehloohong bakeng sa elata, e le motsoako o ka Salads le sa t. D. The khale nkoa pheha lona risepe. Empa ka ho lokisetsa lokela ho latela tataiso e seng mekae e le hore le ka lebaka e ne e le tatso tiea.

Ho joalo, pele u kenya ho pheha, puo eo ke hantle hlatsoitse liaparo. Ba bang ba eletsa ho ua inela eona halofo ea hora. 'Me eena le dikgetho tse ding e ba a amohelehang. Pan ka setofong se beha, ao ho 'ona metsi a e tlisoa ho lethopa ka. Feela ebe mona e beha nama ea khomo puo ea (o ka khaola ho likoto 'maloa). Ka mor'a metsotso e 15 ea ho pheha ka mocheso tlaase, sehlahiswa e hulwa, rinsed hape. Karolo e ntjha ya metsi tlisoa ho lethopa ka. E tobane le puo. Hona joale ba sejana e letšehali ho ea ho pheha bakeng sa bonyane lihora tse 2,5-3. Nakoana pele ho bofelo ba ho pheha letsoai e beha mona le Bay lekhasi. Lekapa sephetho le ka phuthetsoe ka foil le bolokwa refrigerated kapa hang-hang khaola ka a na le dilae le ho mo sebeletsa le elata le.

Bakeng sa tafole ea matsatsi a phomolo ka ho kopantswe le lihlahisoa tse sa tšoaneng nama ea khomo leleme. Salate entsoeng ka eona, e tla ba le e hloekisitsoeng, tatso ea pele. Ka mohlala, u ka sebelisa ho risepe latelang bakeng sa sejana bitsoa "Male whim".

Boiled puo ea (150-200 g) e ile khaola ka dikotwana tse. Tse peli tse mahareng-boholo bo lekaneng Pickles shredded ka hlobolisa mosesaane. Shred onion le halikiloeng. litapole phehiloeng (3-4 likhomphutha.) 'Me lihoete khaola likoto tse nyenyane. Metsoako tse amanang. Sena se boetse ba ho behile e le thini halofo ea dierekisi tala. Apereng salate le mayonnaise, eketsa ba bang ba letsoai hanyenyane.

Ba ba neng ba ha ba na nako e ngata ea ho lokisetsa, o lokela ho sebelisa lirisepe tse latelang, e leng e ka pheha phehiloeng nama ea khomo leleme. Byproduct e hlatsoa ka tlas'a metsi a macha, nwela ka metsi a phehile. Sena se boetse ba ho behile peeled onion le rantipole. Dish e phehiloeng fetang mocheso tlaase bakeng sa lihora tse peli. Ka mor'a moo, puo eo e ntša, khaola likoto tse nyenyane, tse thehoa ka pane.

Salted nama, pepere, mona sengoathoana ka botoro e eketsa (dikgerama bonyane 100 ka boima). Hore motsoako ho qetela e tla fa ba sejana le tatso tiea le monko. Sebeletsa phehiloeng leleme le ka ba le hoo e batlang e leha e le efe lijo-morao, ho tloha porridges breakable le ho ipolaea le meroho stewed. Sena se ka sehlahisoa ka ho apehoa ka ontong, selae le hape ho beha eteni ya botoronyana.