Tsela ea ho pheha erekisi sopho e entsoeng ka

Erekisi sopho e entsoeng ka - tloaelehileng ho kaofela ha rōna re ka sejana e na le histori e telele haholo. risepe ea hae e tsebahalang ka mehleng ea khale. Ha e ntse e ile, e BC II lekholong la lilemo la sopho e entsoeng ka hona rekiswa literateng tsa Athene. Leha ho le joalo, sena sopho e entsoeng ka Hoa makatsa hore ebe monate e ne e ratoa haholo ke. Kajeno, ho na le tse makholo diresepe fapaneng, kamoo ho pheha erekisi sopho e entsoeng ka. Tseo e 'ngoe e feta joaloka u na le ho khetha, leka dikgetho fapaneng.

Tsela ea ho pheha erekisi sopho e entsoeng ka, tsebahala hoo e ka bang linaheng tsohle tsa lefatše. Le lichaba tsohle na le risepe ea habo eona. Ka mohlala, ka Italy ka sopho e entsoeng ka ho eketsa veine ommeng le chisi. Ka Mongolia - tamati lero le bolila tranelate, 'me ka Ukraine - e cloves tse seng kae ea garlic le cracklings ya nama ea kolobe mafura a. Ho na le risepe ea khale, e leng e se e sebelisoa ke hoo e ka bang tsohle tse cuisines ea lefatše - erekisi sopho e entsoeng ka le nama tsuba. O Bet! Na hoa khoneha ho fumana ha e kopana le molemo ka ho fetisisa ea flavors ho feta nama tsuba le lierekisi?

Ba lokisetsa ho ea sopho e entsoeng ka erekisi

Joale u tla ithuta kamoo ho pheha erekisi sopho e entsoeng ka le nama tsuba. thabela haholo hore e joalo e phahameng-khalori lijo ke ke e mong ea bitsoang, empa tatso ea e khabane ka ho fetisisa.

metsoako:

- kilogerama mong oa nama ea khomo ka lesapo la;

- ponto peeled dierekisi (sa fatše);

- dikgerama 250 tsa nama tsuba;

- 4 likotoana tsa onion;

- 2 likotoana tsa lihoete;

- kilogerama mong oa litapole;

- le hlooho ea konofolo;

- e tetemang ea eiee tala;

- dikgerama 100 tsa oli ea limela;

- pepere, letsoai le Bay lekhasi.

ho lokisetsa:

Cook erekisi sopho e entsoeng ka le a tsuba bonolo, empa ho ntse ho hlokahala a batla a ea ho koetlisoa. Ho qala, hloekisa meroho, hlatsoa le ho ua inela le lierekisi veal.

Pele joang ho pheha sopho e entsoeng ka, ka hloko rinse makhetlo 5-7 lierekisi. Haeba sena e sa entseng, tatso ea sopho e entsoeng ka le ke ke molemo ka ho fetisisa. Siea dierekisi a koahela ka metsi, 'me le se emelang ho fihlela ho motsotso oo o neng o lokela ho beha ka' pan ka.

Beha nama ka saucepan 'me a tlatsa ka metsi a batang. Ya e le hantle, u ka pheha jeng nama erekisi sopho e entsoeng ka, empa ho ke ke ha esita le haufi le ho ba e le monate e le sopho e entsoeng ka le nama tsuba.

Fihletseng le boiphihlelo ho kgothaletsa e ho pheha erekisi sopho e entsoeng ka le nama ea khomo ka lesapo la. Gore e tle e fellang kateng le haholo monate le tse matlafatsang. Le lik'hilojule ka veal ka tlase ho nama leha e le efe. Ka kakaretso, halofo ea katleho le itšetlehile ka ba lokisetsa ho ea sopho e entsoeng ka erekisi feela kamoo monate ke moro.

Pele pheha moro, e hloekileng 'me u hlatsoe le meroho. Joale, letaeseng.sebapadi onion halofo le halofo ka hlobolisa ea rantipole. Hang metsi tluoa tabeng ea ho lethopa le ka saucepan le, tšela ea meroho ka ho eona. Pheha nama ka metsotso e 40, ho thunngoa ha ho hlokahale bubble.

Hang u hlokomela hore nama e loketse, e tlose le beha ka poleiti - e lokela ho hakaalo pholile.

Tšela pele ho ineloa ka metsing dierekisi ka saucepan le foqola ka moro. Ka nako ena, arohana sa veal lesapo, khaola ho likoto tse nyenyane 'me le tšollele ka pane moo phehiloe lierekisi. Tse setseng lihoete grate le diced tsuba. Fry ba ka oli. Ha ba ntse ba halikiloeng, itseng letaeseng.sebapadi se le onion setseng.

Tlale onion tsuba, 'me tsosa hape Fry tsohle. Hang lieiee fumana ea khauta mmala, beha ka ho hadika 'pan grated rantipole eaba o kenya sechu tsohle bakeng sa metsotso e seng 15.

Ha metsoako Fry, khaola litapole ka a na le dilae le beha ka 'pan ka. Erekisi sopho e entsoeng ka lokela ho foqola bakeng sa metsotso e seng 10, ka nako eo Tuck e zazharki. Hona joale, hape, bohle Remix le foqola bakeng sa hoo e ka bang 10 metsotso. Ebe khaola lieiee tala, garlic le hloekisa selae ho potoloha. Tšela e bohle ka pitsa, eketsa koung lekhasi teng.

Hang hape kopanya hantle 'me ea sopho e entsoeng ka foqola bakeng sa metsotso e seng mekae. Ebe tlosa e tsoa ho e mocheso, koala sekwahelo le fa ba bang ba ritela nako. All hao tsoileng matsoho culinary e loketse. Hona joale hore u tseba ho pheha erekisi sopho e entsoeng ka, 'me re bone hore na e etsa hore ho be thata haholo.

Ha re jeng!