Tsela ea ho pheha besitse chestnuts

Joalo e lijo hlollang, joaloka chestnuts tse halikiloeng, entseng ho tloha litholoana jeoang tsa sefate chestnut (e ntse e hōla ka Balkan Hloahloeng), ba ile ba ba nang le phepo haholo le na le e ngata starch. Ka nako e batang ea Europe ke haholo rata ho noa, e le litholoana tsena na e nyenyane ea mafura bapisoa le linate ka.

Chestnut apeha bohobe, pheha sopho e entsoeng ka, theolela, etsa phofo, 'me ba ile ba ba ile a sebeletsa e le sejana lehlakoreng le. Leha ho le joalo, pele ho chestnuts moapehi, lokela ho kamehla na le incision ea letlalo, kaha ba na le e khōlō palo ya lero leo, tlas'a tšusumetso ea mocheso phahameng e fetoloa mouoane, khatello bōpa ka hare litholoana le ho ea phatloha ka. Ho qoba sena, etsa incision ka botebo ba disentimitara se seng ka lehlakoreng le hlabang la chestnut ena.

Joale ba hasane ka lakane e baka le apehoa ka le dikarolo 'maloa e ka etsang hora e halofo a sa le mocheso phahameng. Leha ho le joalo, le be le hlokomela hore ontong chestnuts tse halikiloeng ka fumana ka thata haholo 'me e omeletseng, kahoo, ho ke ke bohlale ho apeha ba ka ' pan aluminium, ka holim'a eo e koahetsoe le lesela, moisten e tsoa ho nako le nako. Ha gommage lehlakoreng litholoana, hlakola hloekileng le Fry metsotso e seng mekae ho feta, sisinya ka linako tse ling. Ke lokela ho bolela hore tshebetso kaofela lokisetsa lijana tse kang chestnuts besitsoe, o ka bang mashome a mabeli metsotso.

U ka boela ua sebelisa ho hadika 'pan. Tabeng ena, e phaella ka ho re ka e nyenyane ea metsi a (ka bang 'nè akarelletsang likhaba le), koahetsoeng ka sekwahelo,' me ho hadika litholoana ka mocheso tlaase, ke sisinya nako le nako ka mashome a mabeli a metso e mehlano metsotso e. Boikemisetso ba ikemiselitse e latelang: a linate squeezed, khetla tlameha ho habonolo tlosoa. Ba sejana se felile ka letsoai kapa tsoekere ho latsoa 'me ba sebeletsa chesang.

chestnuts tse halikiloeng le tsamaela hantle biri, kvass, lero la morara kapa veine e khubelu.

Ho ka etsahala ho lokisetsa le linate ka ontong ka microwave e. Kahoo, ba ile ba kenya sekotlolo mocheso manganga, eketsa metsi a letsoai ho e lumella hore e koala mong karolo ea boraro ea linate, 'me pheha bakeng sa metsotso e mehlano ka matla a palo e kahodimodimo.

Re lokela ho hlokomela hore chestnuts halikiloeng ke ho hlokahala hore ho sebelisa, ha ba ntse ba re, le mocheso ea mocheso, hobane e sa ba pholile, tatso eketsehileng ba tla fela. Ke ka lebaka leo e kgothaletswa ho ja bona hang-hang ka mor'a ho baka.

Chestnut Fruits ba le starch, tsoekere, acid e ascorbic, tšepe, 'me tannins hore ba fa aftertaste hanyenyane bohloko. Pele lokisetsa bona, ho sa tsotellehe tsela eo a neng e kgothaletswa ho tlatsa ka metsi. Kahoo ditholwana tse jeoang, teba ho ea tlaase 'me holim tla spoiled feela.

Nahana ka tsela e 'ngoe ea kamoo ho ka lokisetsa chestnuts halikiloeng ho ka holim'a ice cream. Ho finyella sena, halofo e kilo a litholoana hloekisa, incised le ina ka metsing a belang ho metsotso e 'meli,' me joale pheha bakeng sa e 'ngoe metsotso e mehlano. Ba neng li hasa foromo ya, fafatsa le tablespoons tse peli tsa tsoekere, eketsa tablespoons tse peli tsa botoro le kenya ka ontong ka metsotso e mashome a mabeli. Ha lijo ke loketse, ho a fafatsa le dikgerama tse lekholo tsa boranti le beha ka mollo.

Ka hona, ho fihlela joale, li re fumane ratoa lijana chestnuts jeoang, e ka rekoa mabenkeleng kgolo kapa lisuphamaketeng. O tsoang pelong le ka bophelo bo botle, ba na le tatso e moholo hore le ha ho letho le ke keng ea bapisoa.