Tsela ea ho apeha le strudel Jeremane?

Jeremane strudel - ratoa ena, eo e se e ile a hlokomela, eseng feela ka Europe, empa hape ka nģ'ane k'honthinenteng ena. Ha o lokela ho etela Vienna, le be le bonnete ba hore o leka mahobe a ena e ikhethang ka mabenkele a ea moo pastry. baphehi Jeremane motlotlo ka 'nete ea hore tsebo e tsotehang ho hlokahala bakeng sa ba lokisetsa ho ea strudel ena. Ka mor'a hore tsohle, phikolosetsang ena hlama e lokela ho ba otile haholo 'me kahoo qhibiliha ka molomo oa hao. Ke tsela eo, Austria, ba boholo-holo, hangata e le halogen ha khetha monyaluoa ne bokhoni ba hae ontong strudel monate. Empa haeba u sa rate ho baka lelapa monyali, e leng lenyalo ka habonolo etsolloa.

Jeremane strudel a lebitso la eona le tsoang ho ka lentsoe le bolelang "vortex" kapa "sefefo se matla", hobane lijo tse theolelang sena ha se ha ho letho le empa bohobe ba thinly otlolla hlama ka tlatselletsa. Strudel hangata e lokisetsa nang le litholoana rarollela Leha ho le joalo, ho na le diresepe ea lijana e lokisetsa le li-mushroom, nama kapa k'habeche. Leha ho le joalo khale Jeremane dipesteri - e roulade ka lekarecheng le liapole le sinamone.

Ka Austria le Jeremane, lijo tse theolelang ena e ratoa ka ho fetisisa. E o ile a sebeletsa hoo e batlang e tsohle caffe le mabenkele rekisa seka-o qetile strudel, e leng ho ka feela apeha. Empa kaha re na le e joalo e sa tloaelehang seka-o qetile lihlahisoa, re tla leka ho apeha le strudel Jeremane nang le tsona.

Ho joalo, re tla hloka e ka bang halofo ea ponto ea phofo, a le mong-borobeli a litha e le nngwe ya metsi, khaba ea oli ea limela, lehe le leng le letsoai. U boetse u lokela ho Stock ka ka le phofo le botoro bakeng tlotse sehlahiswa.

Ho etsa hore pata, nka kilo ea liapole e bolila, bakeng sa dikgerama lekholo le mashome a mahlano makumane bohobe le tsoekere, dikgerama mashome a robeli ba botoro, ka tsela e lekanang ea morara o omisitsoeng, pitted, halofo ea khaba ea sinamone, tsoekere Vanilla le mokotla oa dikgerama lekholo la tsoekere phofshoana. Ha u lokisetsa ho tsoara bakeng sa batho ba baholo feela, ka ho hlophisoa ha fillings ea ka hlahisang tablespoons tse peli tsa rum kapa boranti.

Re tšela phofo slide, ho etsa ka holimo a groove ka ena. The metsi a futhumetseng le letsoai hlohlelletsa lehe le oli ea limela. Tšela mokelikeli oa oela ka phomotse le lube hlama. Coat le phuthoa ka bolo hlama le oli ea limela le ho tloha sebakeng se mofuthu, koahetsoeng bakeng sa proofing.

Ebe hasana tafoleng thaole tee le fafatsa holim 'le phofo. Rōlela tsoa hlama ka thaole e ka kaka tšesaane le haholo loetsa litsepe holim'a lona botoro, e leng hloka pele ho qhibiliha. Fana ka hlama e le ho fokolang hore ba ema ka tsela ena, 'me joale a otlolla matsoho a hae ka' nģa tsohle, leka ho etsa kaka e le tšesaane ha ho khoneha. Qetellong ea tshebetso lokela ho Trim metshetshe hlama e, eaba ba etsa e tsoa ho lebokose le letona.

Bakeng sa tlatsang lokela ho hloekisa liapole, tlosa lekhapetleng le ho konokono, e ka nako eo khaola ka bona "noodle" e metle, re sa botenya ba ka bang tse tharo millimeters. Qhala ka pane ea botoro le Fry e breadcrumbs ho fihlela khauta mmala. Motoseghe pholile le fafatsa holim 'a kaka. Kopanya liapole le morara o omisitsoeng, sinamone, Vanilla le tsoekere e bonolo. Ebe bola malic tlatsang ka hlama lera, ba siea ya mahala bohale lozenges bophara ba tse ka bang peli emetse disentimitara. Ka mor'a moo, a thusa ka boeena o ka thaole, la hlama ka moqolo thata, tucked le Prischepa mahala bohale.

Hloko jarisa strudel ka lakane e baka 'me a boela a ka seatla se bulehileng loetsa litsepe ka botoro le qhibilihile ka holimo. Ontong moqolo ka mocheso oa likhato tse makholo a mabeli mashome a mabeli bakeng sa metsotso e mashome a mane ho fihlela e fumanang ea karolong e ka holimo e sootho.

Sebeletsa Jeremane strudel e ka ba ka ho toba "piping chesang", fafatsa ka ho eona le tsoekere phofshoana. Empa ka a batang le lijo tse theolelang ena ke monate haholo, haholo-holo haeba u mo fa ka holim'a ice cream bolo kapa shapuoa tranelate. strudel joalo ka ho apehoa le ditholwana tse ding tse kang Pears kapa apricots. Hape le ka pata le, o ka eketsa linate - walnuts kapa phaene.

Empa haeba Jeremane strudel risepe bonahala rarahaneng haholo ho uena, u ka lokisetsa phetolelo nolofalitsoeng la lijo tse theolelang sena ho qeta hula hanngoe pastry. Ka mohlala, le ciliegia le.

Nka sephutheloana (dikgerama 500) tsa cherries hoammeng le jarisa monokotsoai sekotlolo sa (ha ho hlokahale hore defrost). Ebe eketsa tse makholo a mabeli (ka ba ho feta) dikgerama ea tsoekere phofshoana le starch khaba e tletseng. Optionally u ka eketsa sinamone kapa Vanilla tlatselletsa.

Re la tsoa ho hula hanngoe pastry ka ka sebopeho ya khutlonnetsepa le halofo ea ya khutlonnetsepa sephetho le fafatsa le breadcrumbs. Jala ka motoseghe cherries ba li koahele ka holim'a halofo ea mahala ea teko eo. The molekeng oa phae a tšoaroa hammoho le jarisa ho pane. Ka mor'a moo, ho pholletsa le holim 'hodimo ho etsa khafetsa sefapano dikarolo le loetsa litsepe lehe tart. Apeha strudel likhato tse lekholo le mashome a robeli ka metsotso e mashome a mabeli 'me a sebeletsa chilled. Ya e le hantle, sena kaka feela u otlolle bitsoa strudel Jeremane, empa ho ke ke bonolo haholo ho ka lokisoa 'me, ka nako e tšoanang, monate haholo.