Tortilla - ho monate le ho le bonolo. Tsela ea ho pheha bona lapeng, 'me kamoo ho sebelisa itokiselitse entsoeng kaka?

Tortilla - bohobe ba ileng ba tla ho re tsoang ho hōle Mexico. Ba a batla a tšoana le tsebahalang Pita: tšesaane hlama, halikiloeng ka pane e. Ka mahalapa a ka, ba ile ba ba e sa tloaelehang haholo, ha e tšoane bohobe thota. Empa botlhokwa go feta - ba lokela ho ba e chesang, moo feela tla u tla khona ho ikutloa tatso bona mouthwatering.

Lebitso ka boeona e bolela "ho potoloha kaka", e le bitsoa joang ka litsela tse peli: "tortilla" kapa "tortilla". Spain e nepahetseng ke khetho ea bobeli, empa bakeng sa tsebe Serussia tloaetse ho ea pele.

The tortilla Mexico - ke e nngwe ya dihlahiswa atileng ka ho fetisisa sebelisoa ka lijo. Le feela ha ba rate! Le mahobe a ja ka disouse, a kena le bona goulash e, ka lekarecheng le tse ngata tsa toppings.

Hona joale "potoloha kaka" ka rekoa mabenkeleng rona, empa ha se ho le bonolo, hobane se seng le se seng ba khoebong le teng. Le tatso ke haholo tlaasana ho fihlela joale: hlama ho feta joaloka rabara.

Cooking tortilla lapeng

Maiketsetso tortilla lokisetsa mathomo le se nako timetsang. Ho etsa kaka monate, o tla hloka bonyane ba metsoako. Ho phaella moo, ho na le litsela tse 'maloa ho lokisetsa. Ka tloaelo, liphaphatha - bohobe entseng ho tloha poone hlama. Empa haeba u sebelisa e tloaelehileng, ba tsamaea seng ka tlase monate. A re ke re sheba ka bobeli.

tortilla dita

Hlokahala metsoako:

• linoelo tse peli tsa poone lijo;
• halofo kopi ea metsi;
• halofo teaspoon letsoai;
• hanyane oli ea limela ho hadika.

ho lokisetsa

Ho qala, kopanya le phofo le letsoai. Tikhonechko tšela metsi ka sekotlolo, ho luba hlama. E lokela ho ba khona ho sheba joaloka letsopa: bonolo, pliable le a batla a omme.

Misa khaola likoto tse nyenyane 'me la ba kenya mahobe mosesaane. hlama ha ea lokela ho ho tsekolotsoeng. Haeba ka tšohanyetso ho ile ha etsahala'ng, tlatsa ka ho eona le ya metsi e nyenyane.

Ho bohlokwa haholo ho khetha ho 'pan le letona bakeng sa ho hadika. Le ho khetha molemo ka ho fetisisa bakeng sa tortilla - tšepe e kentsoeng samente hobane e evenly aba mocheso. Add a oli hanyane ka pane le Fry ho liphaphatha, pele ka lehlakoreng le leng 'me joale e ntan'o ba a mang, ho fihlela ba fumana' mala o hanyenyane khauta. Loketse kaka koahela eng kapa eng eo ba boloke mocheso.

liphaphatha phofo

Haeba ka lebaka le efe kapa efe ya kgetho ya cornmeal ha e rate, empa o batla ho pheha liphaphatha tortilla - risepe ho tloha hlama e nepahetseng feela bakeng sa hao.

metsoako:

• linoelo tse 'nè tsa phofo;
• nyane khaba ea phofo ho baka;
• teaspoon letsoai;
• khalase ea metsi;
• e nyenyane ea limela oli.

tshebetso ya ho lokisetsa

Ka sekotlolo sa ka toka khōlō, kopanya phofo, letsoai le phofo ho baka. Ebe eketsa e nyenyane oli ea limela kapa mafura. Hlohlelletsa ho batter hantle ho qoba se ipopile. Etsa intente tse nyenyane le ho tšela halofo ea metsi, pherekano, 'me ka nako eo eketsa ba bang kaofela. Hlama sephetho le e lokela ho ba hanyenyane theipi.

Tloha le boima bakeng sa ka bang leshome metsotso. Khaola dilae le la bona. Fry liphaphatha ka pane e. Hang ha u hlokomela hore itlhahela feela bubble, e ho bolela hore ba lokile.

Moo ho sebelisa tortilla

Le pheha lapeng, le ka reka mahobe - sena ke appetizer babatsehang. khetha feela filler: mona o ka lora ho fihlela hoo e ka bang se nang moeli! Ka mohlala, e fellang kateng le le monate haholo ka khoho, halikiloeng ka skillet, 'me feta chisi. khetho e 'ngoe e ho tlatsa - nama ea khomo le khubelu liphio linaoa.

Hammoho le Pita bohobe, liphaphatha ka tlala chisi grated le mayonnaise, konofolo le litlama, 'me joale khaola likoto tse nyenyane.

U se ke ua tšoha ho leka. Ba ile ba ka ho tlala esita le makhala le lijo tse tsoang leoatleng le leng. Thahasellisang tatso e fumana ha kaka le tlatsa apehoa ka ontong ka. Ho phaella moo, ba ile ba ka ho fepa, 'me feela e kang eo, e le bohobe, le ka disouse.