Skewers konyana. Marinade le Cooking

The Kebab molemo ka ho fetisisa entseng ho tloha konyana. Kahoo nahana ka Fans ngata sejana ena. Leha ho le joalo, e le hore ho thabela ka botlalo tatso ea eona, e ke ho hlokahala hore ho khetha ho marinade le letona. Ho na le ba bang ba makolopetso le melao, ho boloka hore re fumana skewers le bonolo 'me monko o monate oa konyana. Marinade (risepe), mong le e mong o na le eena, empa ho na le motswako khale ea linoko le seasonings. Lijana bakeng sa ho pheha tsa nka letsopa kapa китай, a se ke a bolaea tatso ea nama.

The risepe bobebe

Ua inela skewers konyana - e ke tshebetso e bonolo. risepe Sena ke bonolo. Nka dikgerama 500 konyana fillet, 2 eiee (ka go tlhaolega e khubelu) le 2 pelepele e khubelu. Météo tatso itšetlehile haholo ka litlama le linoko. Ka lebaka leo, re nka e mong kgolo spoonful paprika, 2 peeled garlic cloves, dipeo kumine (halofo akarelletsang likhaba tse nyenyane), spoonfuls tse peli tsa dipeo coriander, letsoai, pepere le oli ea mohloaare. Hona joale re ba lokisetsa skewers konyana. The marinade na le linoko tse ngata tse fatše ka seretse le. Bakeng sa tatso o ka nka clove e nyenyane. Re behe metsoako bohle ka seretse le itlotsa ba ho phofo e thumisehileng. Ho motsoako ona eketsa omisa letsoai, pepere le oli ea mohloaare. Nama khaola ka a na le dilae, empa e se e le nyenyane haholo, ho seng joalo e Météo tla omileng. Li kenya ka sekotlolo e 'me le tšollele ea marinade. Ebe ka hloko sisinyeha. Koahela le Météo filimi le beha sebakeng se batang. The nako e telele le nama e marinated, molemo (empa ke ke ho feta ka letsatsi). Pele lokisetsa hloekileng le onion le pepere. Khaola likotoana tsa bona. Ho ekelletsa moo stringing nama ka skewers, fapanyetsana le meroho. Besitse holim'a mashala skewers konyana. The marinade tla le fa eona e le tatso e sa tloaelehang le monko.

Lemon le metsi matsoai

Options bakeng sa ho pheha le marinade ngata. Ba bangata ba lumela hore molemo ka ho fetisisa risepe bakeng sa shish Kebab konyana e thehiloeng metsi matsoai le lero la lemone. E hlile ke tsela ka ho fetisisa ratoa. Bakeng sa ba lokisetsa ho hlokahalang Lemons 2, 2 eiee, 500 di ml metsi matsoai, tse peli tamati mahareng, dikgerama 300 ba rye bohobe, letsoai le pepere. metsoako tsena e lekaneng ea ho 3 lik'hilograma konyana. Lokisetsa nama le larileng ka sekotlolo sa. Eiee le ditamati khaola ka masale a halofo me a ekelletsa ho konyana ena. Ka e ka thoko setshelo etelelitse diced bohobe 'me le tšollele lero lona squeezed ho tswa ho Lemons le metsi matsoai. Nama le fafatsa le linoko, letsoai le kopanya ka ho eona le bohobe. Sehlooho Kebab marinate bakeng sa lihora tse 8. Ka mor'a moo, re Fry ka thata holim'a mashala a lifate 'me a sebeletsa ka tafoleng.

afterword

The nako ya pickling le itšetlehile ka nako pheha. A marinade ntle e haholo ho fokotsa. U ka sebelisa linoko efe kapa efe le ho seasonings. e ntle haholo ho kopantswe le konyana koena, Basil, sinamone, leha e le litlama, eiee le pelepele. Asene e molemo se ke a sebelisa, 'me nkela sebaka nang le lero la lemone. Bakeng sa marinade ntle le lihlahisoa tsa lebese (ka yogurt, ka yogurt). Fans ngata khetha ho Météo ua inela ka veine e khubelu. Nkoa e le mayonnaise khale ho kopantswe le litlama tse fapa-fapaneng le linoko. Garlic le pepere nama fa zest le litlama e sa tloaelehang monko. Sebelisa metsoako tsohle le pheha ratang skewers konyana. The marinade ka fihla le ka lithahasello tsa bona, le bontša ho etsa boikhathatso ba ho honyenyane.