Skewers ea mmutla

Rabbit nama e monate haholo le tse matlafatsang. bopaki bo saense e bontša hore mmutla nama e na le hoo e ka bang ha ho na chefo e bolaeang likokoanyana, nama ha e greasy le e metle. Lingaka li khothalletsa ho kena le ho ja le lesea e mmutla nama nakong tlwaetsa ho lihlahisoa nama. Ka mafu a ea pampitšana tshilong ya dijo, mala, liphio, sebete, gallbladder, lefu la tsoekere bakuli ka ja lijo tsa letsatsi le letsatsi kenyeletsa mmutla nama. Ho bohlokoa ho tseba hore ka likarolo tse ling tsa litopo e mmutla e fapaneng ho latsoa, boleng phepo e nepahetseng, ho ea ka mokhoa le nako ea ho lokisetsa. Ka morao mmutla, na loketseng bakeng sa ho hadika, 'me karolo e ka pele - bakeng sa sechu' me lijana pheha. Tsela e atileng ka ho fetisisa ho lokisetsa skewers mmutla nama ea mmutla, e fellang kateng le e bonolo haholo le lero.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka:

• dikgerama 400 tsa nama mmutla (nama ea);
• dikgerama 100 ea bacon;
• 1 senoelo sa raese;
• eiee 4 likotoana;
• Letsoai le pepere;
• 2 tablespoons margarine e.

Skewers ea mmutla ka risepe ena e phehiloe ka potlako haholo. Rabbit khaola likoto tse nyenyane (40-50 dikgerama), letsoai le pepere, fapanyetsana le dilae bacon strung ka skewers. Fry nama ka skewers ka margarine e hantle halefile ka ho hadika 'pan. Loketse ho apara ho se skewers stewed raese. Eiee khaola ka masale a masesaane, Fry 'me a beha hore ka holim'a Météo ena. Ba sejana fellang kateng le e bonolo haholo le le monate.

Recipe ea mmutla Kebab

mmutla setopo e khaola likoto 4 le soaked ka asene ka lihora tse 12. Marinade lokisetsa e latelang: litara 1 ya metsi a tla hloka kopi e 1 ya asene le 1 c.lojke letsoai le tsoekere. Mora eng kapa ho theoha nama marinade mmutla le hantle e omme. Rabbit lard bacon, khaola likoto tse nyenyane. Strung ka skewer ka, fapanyetsana dilae tsa eiee le nama. Skewers ea mmutla Fry tsa Peso-nama mashala a ka ka Aerogrill.

The pele risepe skewers ea mmutla

Metsoako bakeng sa ho pheha:

• mmutla setopo
• Orange lero 1 litha e le nngwe
• oli ea limela
• Letsoai le pepere
• Konofolo (2-3 cloves)

Rabbit setopo itlhatsoelitseng, khaola likoto tse nyenyane. Chesnokodavkoy minced konofolo, eketsa pepere le letsoai. Motsoako sephetho ile a phaella ka likotoana konofolo ea mmutla le pherekano. Ha nama mmutla e otileng, eketsa oli ea limela. Tšela mmutla lamunu lero 'me u ka sehatsetsing bosiu bo le bong. Pele pheha shish Kebab ditamati khaola ka a na le dilae, 'me fapanyetsana, strung le likotoana tsa nama. Sena skewers risepe ea mmutla fumaneha feela ho monate.

The risepe ea venison

Ha ho ka tlaase ho moo ruileng divithamini nama e venison. Deer nama litaele joaloka nama ea khomo. Venison e le hantle e sa lefelloeng ea k'holeseterole e, boemo ba mafura a nama ke tlaase haholo. Moriana thepa ya nama likhama tsebileng ho tloha mehleng ea khale. Venison ka fokotsa sebopeho sa mafura, ho ntlafatsa tsamaiso e khopo la pelo le tlhotlheletso ya mesebetsi ho kopanela liphate. E ikhethang le e hloekisitsoeng tatso ea nama etsa venison lefatše-e tsebahalang e ratoa.

Skewer Venison

Bakeng sa Météo venison ho na le diresepe tse ngata, empa Kebab, entsoe ho latela risepe la setso le, ho fellang kateng le e bonolo haholo le lero. Peso-nama ke molemo ho khetha nama ka lesapo kapa nama. Deer nama pele ho pheha ho hlatsoa tsoa, tlosa foil le khaola likoto tse nyenyane (30-40 dikgerama). Marinade lokisetsa ho tswa ho eiee, masale sliced, parsley, e sithabetseng chilli, letsoai le boranti. Likotoana tsa nama le marinade tšela ema dihora tse 12. Skewers ka phehiloe ka tsa Peso-nama le Grill ka Grill le. Ka neano, e northerners skewers lokela ho sebeletsoa ka lero tamati. Ho lero ne bo hlile bo le monate, o lokela ho kenya le tse khotliloeng konofolo, parsley, dill mane na, pepere batsho, tala onion le letsoai.