Samsa hula hanngoe pastry

Samsa hula hanngoe pastry o ile a re ho tloha Asia Bohareng, le phallo ea fallang, tse ling tsa tsona li ile tsa ea setšeng sa kaho, le mang kapa mang ea ho indasteri e lijo, e leng tšimong ea lijo ka potlako. Samsa, ke molemo ka ho fetisisa le kopana ditlhoko tsa lijo ho itima lijo - monate, itime lijo 'me theko e tlaase. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona ha a hloke thepa e rarahaneng, libakeng tse khōlō ea basebetsi. All ena ho fokotsa litšenyehelo, 'me ka hona theko. Ka lebaka leo, Central Asia lijo phehisana esita le US, ha ho bolele ba bang leha e le efe. Bakeng sa Asia Central fasfudu thahasellong ea ka tsoha har'a balemi Serussia, hammoho, feela na mistresses, ba fepa ho fihlela selemo le selemo ontong mahobe a tšoanang.

Sena Samsa hula hanngoe pastry entsoeng ka tandoor (ontong Central ea Asia). Ke 'nete hore sehlahisoa sa mokhoa mogote sebetsa haholo ama tatso, le ho feta e le hore Asia kaofela lihlahisoa phofo li ne li qalong bōptjoa tlas'a tandoor ena. Ka hona, ka Asia ba ne ba sa khomarela tomoso hlama. Leha ho le joalo, mesebetsi ea matsoho ba ikamahanya le maemo ho Russia sebele samsa - lokisetsa e ka ontong rōna, joalokaha e haufi-ufi ho fetisisa e lumellana le entsprechen tandoor. Ke 'nete hore libakeng tse ngata ho ne ho motlakase tandoor, e leng ho feta loketseng ho baka Central pastry.

Empa batho ba sa tšepa barekisi seterata ka pheha samsa ea sebele lapeng. Classic nkoa samsa SeUzbek, risepe e sisintsweng tlase. Hula hanngoe pastry ho baka o ka reka ka lebenkele le, empa u tseba hore Ea seka-o qetile sehlahisoa ho na sebaka sa ho pheha ea sebele lapeng.

Ka tlhahlobo, re tla hloka lihlahisoa ha ba bangata hakaale ba - linoelo tse tharo tsa phofo, khalase ea metsi, lehe le leng, thispone ya asene le pakete ea margarine e.

Senoelo lehe arola, eketsa asene le litaba tse ka hare ea metsi ka ho feletseng whisk. Hona joale re nka senoelo se hokae, tšela ea phofo le tšela ka ho sona le mokelikeli lokisitseng. Hlama e luba hase moepa haholo, hoo e ka kang noodle. Re tlosa eona halofo ea hora ho lehlakoreng le leng, koahetsoeng ka senoelo. Sena se etsoa e le hore phofo e tletse metsi.

Rōlela tsoa e lakane e khōlō ea hlama ka dumella tafole ea hao. Ho tloha ka ho ke ke ha moepa haholo, ho tla ba bonolo ho la tsoa. Joale re lokela margarine e. Re nka paka maemo a, khangoa ka senoelo 'me folisoa e le hore margarine e lula boemo seka-mokelikeli. Tšela e ka phuthoa tsoa hlama 'me a netile ka mose holim'a evenly. Ema ho ho fihlela thatafalang margarine e, e tla ba ea se fetang halofo ea hora, kapa esita le tlaase ho moo.

Bakeng sa bohato ka ho eketsehileng, re lokela ho ba le nako e telele-roller Pin. Bolelele ba eona e lokela ho feta e le bophara ba hlama e. Hloko welling ka hlama hae. Hona joale ka ho toba ka phikolosetsa Pin khaola hammoho. Re fumana rolo e telele hlama laminated. Arola hore e be likarolo tse tharo 'me a rala mong ka e mong,' me joale thatela le hlama e le cellophane le tlosa ka sehatsetsing bakeng sa lihora tse peli. Ha Samsa hula hanngoe pastry ke ke ba e-s'o lokele ho hang, u lokela ho boloka ka leqhoa ea sehatsetsi ka.

Re ntša hlama, khaola e ka 20 dikotwana tse. Rōlela tsoa ka tsela ea bona ho fumana sekoere ka mahlakoreng tsa cm, 12x12 kapa joalo. Loetsa litsepe bohale le lehe otloa, kahoo ba ile ba ka ba thata ho dazzle.

Ka bohareng ba liphaphatha beha pata le tiise ea metshetshe. Sena se lokela ho etsoa ka hloko haholo le sireletsehile, e le hore tshebetso ya ho pheha ba etsa ba sa bulehelang. Samsa lubricates otloa lehe le apehoa ka ontong preheated bakeng sa metsotso e 20 ka 200 ° C. Pakeng tsa mofuta o le dikahare nang le sona, ha re ntse re tseba ho tloha filosofi ea, tse ling kamano ea dialectical, le Samsa hula hanngoe pastry, se hanyetsa sengoloa ena e ka nka sebopeho sa triangolo, lisekoere, kapa seoli, ntle le ho nahanela ho diteng.

Tlatsa bakeng samosas e ka ba tse fapa-fapaneng haholo. Fetisisa mathang, - konyana le eiee, litapole le royyala mafura, k'habeche le mahe, li-mushroom le linoko. Samsa e boetse ke e le molemo haholo ka khoho.