Salted likomkomere ka sephutheloana le, le risepe o potlakang

Ho na le melao e 'maloa tseo re lokelang ho o latelwang likomkomere hlile thabela ho latsoa. Mohla sebelisa bakeng sa salting senyehileng, o qala ho senyeha ho tloha ea lipheletsong tsa likomkomere, ba ba seng ba reteleha mosehla le podvyali hanyane. Ho khetha e matla, kaofela, likomkomere e tiileng ea boholo tšoanang. Ha o fumana ba ferekane feela ho tswa ho serapeng, e ke ho lekaneng feela ho hlatsoa bona ka ho feletseng. 'Me haeba ba ba reka' marakeng, likomkomere molemo ka ho fetisisa pele soaked ka metsing a batang bakeng sa ho lihora tse 4-6. Nakong ya ba lokisetsa ho ea likomkomere salted ka sephutheloana le, le risepe e ka ba efe kapa efe, e kamehla ka khaola ka halofo kapa khaola bona feela ditomotsebe tsa, empa ba ile ba ba kamehla kenngoa ka sephutheloana le likarolo tse ling tse nyenyane, ha ho lik'hilograma tse fetang 0.5.

Ha ba ntse ba pheha kapele. ha feela e sa utloahale ya e ngata ea letsoai. Feela kamoo ho hlokahalang ho lokisetsa linoko esale pele. Ho fumana likomkomere crunchy eketsa motso kapa lekhasi horseradish kapa makhasi a ciliegia kapa the oak makhapetla a.

Fana ka maikutlo a ka litsela tse itseng tse seng kae ho etsa likomkomere nokoa ka letsoai ka sephutheloana le, le risepe ea e tla fapana ho itšetlehile ka linōko le nako ea salting. Ho etsa sena, eketsa ho fihlela ho sephutheloana ea likomkomere hlatsoa le sehiloeng mehatla, eketsa coarsely hasesaane 2 konofolo cloves, 1 sekhele fennel le 1 tbsp. k letsoai. polasetiki ka thata-thata tlama, apara ho se sephutheloana sa bobeli sa ho tšepahala le ho tšepahala, sisinya ho evenly aba letsoai le siea sebakeng se mofuthu bakeng sa lihora tse 2. Joale u ka li sebelisang kateng tafoleng. O ka beha phasele eo e ka poleiti le tlosoa hang-hang ka sehatsetsing, ka nako eo salting thulaganyou e falters. Le ho ja likomkomere tla ka mor'a lihora tse 10-14.

Haeba u eang ho sona ka pikiniki ka ea lehlabula, ka potlako haholo, feela ka tsela eo u tsamaea likomkomere nokoa ka letsoai ka sephutheloana leo, risepe eo ke tla u bolella. E lokela ho beha ka sephutheloana ka bang 1 lik'hilograma ea likomkomere ho khaola ntlheng ka mahlakoreng 2, eketsa linoko, e leng lokela ho ba pele ho sila ka seretse le: konofolo hasesaane, dille le 1 tbsp. k ea letsoai, 'me joale tlaleha peppercorns. Ntlha e khōlō ea risepe ke hore sephutheloana seo e lokela ho nako le nako sisinngoa bakeng sa lihora tse 4, kahoo likomkomere loana e mong le tse ling tse le mokelikeli arohane. Ka mapheong tseleng e le likoti tla u etsetsa mosebetsi ho ka ba molemo. Phello ke monate le flavorful likomkomere! E tla ba ho ka khonehang letšolo lena le fana ka likomkomere khathollang le nokoa ka letsoai tafoleng. E metle, ha ho na le ke le monyetla oa pholile bona ka sehatsetsi pele ba sebeletsa.

Cook salted likomkomere ka sephutheloana leo, risepe ea eona e tsebahalang, qala feela ka lilemo tse mashome a 'maloa tse fetileng, kapa bo-'mè ba rōna kapa grandmothers rona ne ke sa tsebe hore na joang. Ho moholo hore mehleng ea rōna, ha a lula a felloa ke nako, u ka sebelisa diresepe tsena 'me, har'a lintho tse ling, ho pheha seneke pele kapele le ha bonolo. Ka mohlala, haeba u nka kilo halofo ea likomkomere, khaola ba ka bolulong lengthways, fafatsa ka letsoai, dille hasesaane, parsley kapa Basil, pepere, kopanya tsohle ka mokotleng 'me a sisinya bakeng sa halofo ea hora, ka nako eo re fumana likomkomere salted. Ka nako e tšoanang ba boloke mala bona e tala, e tla ba le nako ea ho ua inela ka ba flavors ea linoko le thabela uena ka tatso ea eona.

Sebedisa risepe svezheprosolenyh likomkomere ka sephutheloana le, o ka boloka nako e ngata ka ho lokisetsa lijo tsa mokete mokete. Haholo-holo nakong ea mariha kapa selemo makatsa baeti hao salted likomkomere le teng, esita le ba fihletseng ho fetisisa se nang phihlelo.

Leha e le recipe likomkomere asene ntle metsi ha a hloke nako e ngata ho loketse ka potlako, habonolo, 'me e le ka lebaka tla khahlisa u kamehla. Nako e telele lokisetsa salted likomkomere chesang le a batang a thulaganyo brine. Nakong ea mariha ba likheo tsena sebediswa lik'hontheinara khalase, phehiloeng brine, likomkomere prosalivayutsya ka wa kamore le feela ka mor'a koalo phuthoa dithulaganyo belisoa. The sephutheloana ea likomkomere ka ho pheha hang-hang, feela pele ho ja, ho ena ke Molemo bona tse khōlō.