Burgers - e mong oa ka ho fetisisa ratoa nama ka lichaba tse ngata tsa lefatše. Ho na le e ngata ea diresepe, mefuta e meng ea kalafo mocheso le subtleties tse ling tse ngata tse kamehla ka setokong ka baphehi litsebi le malapa molemo. Le ba bang ba bona re ne re kopana le.
Types of Meatballs le mokhoa o ka sehloohong oa ho pheha
Nama patties ka ba tsoakileng nama minced (nama ea khomo, le nama ea kolobe, e entsweng ka boholo lekanang kapa a fapaneng), kapa ho mofuta o tšoanang, ke hore,. E. feela nama ea kolobe, ea khomo kapa phehiloeng venison le likhoho nama (le motsoako khoho, Turkey). E le dikarolo tse eketsehileng di kenngoa ka linōko le sejana sa tšoaneng. Me ho joalo le ha ba se ke a oa kantle ha ho hadika, ho nama patties eketsa bohobe, litapole, mahe, e eketsehileng mafura. Ho itšetlehile ka mokhoa oa ho ho lokisetsa le ka ho pheha lijo ka setimi, apehoa ka ontong ka, halikiloeng ka 'pan kapa Grill, esita le ka skewer le e tsoela,.
Cutlets hasesaane tloaelehile hore batho ba
Kahoo lokisetsa khale burgers, nama (e risepe le photo photo photo photo ea Meatballs, behoa ka holimo, o batla hona joale). Ratha ka kilo halofo ea nama ka nama grinder. Etsa sena hryaschiki habeli, kahoo promolot, zhilochki hore a ka lula re ka moqolo oa pele. Leka ho, hore ha ho haholo ka sebete, empa u se ke ua itšetleha - ho ba teng ha mafura fana qeta sehlahiswa sa juiciness. Ho ntshetsa pele pripasonny batla khale bohobe tšoeu (o le buns), hoo e ka bang 120-130 g,, ua inela ka lebese (e ka ba ka metsi a batang, empa lebese tla latsoa molemo), ka bonolo pepeta me a ekelletsa ho pata ka. Hlohlelletsa matsoho le hape mehlo ka raja mela. Ka lebaka la joalo cutlets sebetsa nama tsamaea fluffy, bonolo, bonolo haholo, qhibiliha ka molomo. Ho latsoa letsoai le pepere. Haeba u ka thabela lijo tse dinoko, ratha bang zubochkov konofolo. Ha e le eiee, e fanang ka tatso e monate, le ba lokisetsa ho ea cutlets nama dumella version tse peli tsa kenyeletso tsa lona ka sa jese litheohelang hlolohellwa hlooho le nama ka "mochine oa ho thaepa", kapa chop, Fry 'me a beha ka pata le. E mong motsoako - meroho. French baphehi bangata ba lumela hore ba sejana khale ba bonnete ba hore beha a batla a ea dille. Optionally, o ka latela keletso ea bona. 'Me qetellong, le hamore ea ho pata mahe le' ngoe kapa tse peli tse - ho etsa bonnete ba hore Meatballs hao pan le ha ke oa putlama ka karolo ea eona. Ha metsoako kaofela ba ka ho feletseng tsoakane ho ba (u ithata!) Kena boima homogeneous, theha ho tsoa ho potoloha hae tse nyenyane kapa mahobe oval, hanyenyane prishlopnite bona, moqolo ka breadcrumbs (kapa phofo, koro kapa poone) le larileng ka pane e chesang le oli. patties Cook nama le eena, a fihlela e sootho karolong e ka holimo, la pele ka lehlakoreng le leng ka nako eo tse ling. Ha e mong le e nka ka 10 metsotso e ha ba sejana se loketse, ho fepa tafoleng, fafatsa le parsley hasesaane. E fellang kateng le haholo feela!
Cutlets tlas'a spaghetti chisi
sejana se seng, ha ho ka tlaase ho moo ka tsela e hlollang, o ka lokisetsa ka ho sebedisa risepe ena. Etsa seka-o qetile lihlahisoa joalokaha ho hlalosoa ka risepe fetileng. Le ho bona, lokisetsa ea spaghetti lebese, teteaneng feela: ka ho hadika 'pan, futhumatsa oli khaba (thispone), fafatsa ka phofo e ngata le habobebe Fry. Ebe tšela chesang khalase moro (nama ea khomo) polstakana tranelate le foqola fetang mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 10, ho fihlela teteaneng. Ebe prisolit, eketsa sengoathoana ka botoro le pherekano. Joale etsa sena: Beha chops ka 'pan kapa lakane ho baka, hantle-oli e ngata. Ka e mong le e etsa uglublenie- "transheyku" le tlatsa spaghetti ka. Grate chisi le fafatsa o fetang ka holim'a le sebaka ka ontong metsotso e 20 - butswe. Ha sebeletsa tšela le Meatballs lero, e leng ile ha thehoa ka nako ya ho baka. 'Me u se ke ua lebala ka meroho, e tla fana ka Kushanov monate piquancy. Leka - u ke ke ua ikoahlaela!
Mahlohonolo a bonono culinary.