Recipe sechu meroho le nama. diresepe e bonolo

Ragout ya meroho - hlile monate le sejana ka bophelo bo botle, empa o tsoang pelong le flavorful, ho fellang kateng le, haeba u ka ekelletsa ho seo nama leha e le efe. E ka sebediswa e le khoho e le nama ea khomo, nama ea kolobe, konyana. The risepe bakeng sa sechu , meroho le nama e ka kenyelleditswe tenderloin, sirloin kapa khopo. Empa ho sa tsotellehe hore na nama o sebelisa, re lokela ho tatso le karolo e ntle ea batho ba mefuta eohle litlama, linoko le seasonings.

The risepe bakeng sa sechu, meroho le nama ka boela kenyeletsa li-mushroom le ka ho feletseng meroho leha e le efe, ho itšetlehile ka nako ea selemo. Hangata ka lijana ho kenyeletsa zucchini, litapole, k'habeche, eggplant, pelepele, lihoete. Le, ya e le hantle, e le kamoo ho ka khonehang tsa eiee le meroho. Sechu lokiseditsweng ho ontong, ka setofo, microwave e, multivarka le esita le mollo. Sena ke lijo tse arohaneng, ha a hloke leha e le efe agregar a-ons ka elata e.

lokisetsa lijo

Ho fumana e le sechu monate, o lokela ho khetha lihlahisoa e nepahetseng, ba lokela ho ba ea boleng bo botle le a hloekileng. Bakeng sa lijo hona u ka sebelisa e seng feela monate tenderloin, nama le sejana ka lefufuru le fellang kateng le seng ka tlase monate le barui.

Ho ka ba letho le - hoammeng, chilled le foreshe. Hoammeng sengoathoana tla lokela ho pele ho defrost. Haeba u batla nama o lebisitse ea khauta sootho, le tla lokela ho Fry pele ka thoko, ebe eketsa metsoako tsohle tse etsang lijana. Haeba ho ba teng ha karolo e ka holimo ea ha ho tsotellehe, u ka qala ho tima meroho ka nako e tšoanang.

Ha e le meroho, tsohle itšetlehile ka gastronomic dikgethollo culinary. The risepe bakeng sa sechu, meroho le nama e ka kenyeletsa bobeli ba o khathollang le o hoammeng meroho. Ka hona, le lijana tsena ka savored ka nako efe kapa efe ea selemo. Pele u qala ho pheha sechu, meroho hlatsoa le peeled, dipeo, husks.

The ntho e ka sehloohong eo u lokela ho hopola: metsoako eohle e lokela ho khaola le likotoana tsa kgolo haholo, grinds ka sechu hoa lumelloa.

lokisetsa lijana

Ba bang ba lijana khethehileng ha ho hlokahale hore pheha sechu. Ha pele ho hloka tebileng ho hadika 'pan le barbotage bao e seng thupa. Le ho tima ka saucepan a loketse bakeng sa lebaka la ho hloka lisebelisoa, o ka sebelisa le teteaneng-marako pitsa.

Hape o ka pheha le sechu ka ontong ka. Tabeng ena o tla hloka ka ho tebileng mocheso manganga foromo. Ha ho ka tlaase ho moo monate fellang kateng le le sejana phehiloe ka lipitsa - letsopa kapa ceramic.

Le bonolo le le monate diresepe sechu

Ho joalo, ho bohlokoa ka ho fetisisa tsa go baakanyetsa linako feta, letšehali ho ea ho ea ka ho toba ho ea ba lokisetsa ho ea lijo. Re fana ka tse tharo tsa diresepe molemo ka ho fetisisa: sechu le linaoa le meroho, li-mushroom, eggplant. Khetha e 'ngoe hore e tla hohela u ka ho fetisisa,' me ba qale ho tshebetso ya ho bōpa e molemo le e monate culinary tsoileng matsoho.

Sechu le li-mushroom

sejana leha e le efe, e entsoe ka li-mushroom le nama, e fellang kateng le o tsoang pelong le flavorful.

metsoako:

• dikgerama 300 tsa nama ea khomo;
• dikgerama 300 ea li-mushroom;
• tse tharo litapole mahareng;
• eiee e 'meli;
• e mong rantipole;
• tablespoons tse peli tsa tamati peista;
• halofo sirilamunu;
• litlama, le letsoai, oli ea limela, linoko - ho latsoa.

ho lokisetsa:

1. Nama itlhatsoelitseng, e omeletseng le khaola ka dikotwana tse mahareng-boholo bo lekaneng.
2. Hloekileng meroho, eiee khaola ka masale a halofo, masale rantipole le litapole - diced.
3. Hlatsoa li-mushroom, e khaola ka a na le dilae.
4. Futhumatsa pane ka oli ea limela ba banyenyane, Fry nama sliced ho e karolong e ka holimo appetizing.
5. Eketsa ho lihoete nama ea khomo, moapehi, susumetsang maikutlo ka linako tse ling, bakeng sa metsotso e 10, ka nako eo larileng ka tsoa le onion le li-mushroom. Fry metsotso e mong 7-10.
6. Tobetsa ho qeta sehlahiswa sa halofo ea lero la lemone, eketsa linoko le senoelo halofo ea metsi a belisitsoeng. Koahele sekwahelo saucepan, foqola bakeng sa halofo ea hora.
7. Ha hoo e ka bang lintho tsohle li lokile, beha litapole ka sechu 'me eketsa hlapolotsoeng ka 100 di ml tse metsi, tamati peista, hlohlelletsa le foqola ho fihlela litapole ba phehiloeng.

Beha qetile sechu ka linkho, fafatsa e nang le litlama. Sebeletsa le bolila tranelate.

Nama ea khomo sechu le eggplant le linaoa

Ka kakaretso ka ba lokisetsa ho ea lijo ena sebelisa litapole, empa ha ho e-na motsoako o sa ho eketsa le eggplant le linaoa, sechu ho phatsima le mebala e mecha le flavors.

metsoako:

• dikgerama 300 efe kapa efe nama;
• mocha a mararo mahareng eggplant;
• Banka ea linaoa makotikoting;
• eiee;
• pepere;
• lihoete;
• Tharo tamati;
• meroho oli, litlama le linoko;
• meroho.

ho lokisetsa:

1. Nama rinse le khaola likoto cm, 3-4 le bophara ba.
2. Hloekileng meroho, eggplant le ditamati khaola ka dikotwana tse, pepere - masale, onion - halofo mehele, lihoete le grate kapa ratha melamu.
3. Fry nama ka oli ka skillet e, eketsa khalase halofo ea metsi, foqola ho fihlela halofo.
4. Ebe beha tsohle meroho e lokisitseng, linaoa, sechu le letsoai, eketsa linoko le litlama omisitsoeng, tšela khalase ea metsi, koahela sekoahelo sekotlolo a phehile le sekwahelo e, foqola tsohle bakeng sa metsotso e 40.

Sebeletsa le elata e nang le litlama foreshe le meroho salate.

The risepe ea sechu le meroho

Tsela e 'ngoe ea ho pheha. Ho hlokomelehang bakeng sa 'nete ea hore metsoako ka phaella ka ho nkeloa sebaka, e hloekileng ho itšetlehile ka dikgethollo tsa hao tatso.

metsoako:

• dikgerama 600 tsa nama;
• tse tsheletseng litapole mahareng;
• mocha tse peli tse nyenyane zucchini;
• eiee tse tharo;
• dikgerama 300 tsa linaoa tse tala;
• Tharo tamati;
• pepere;
• litlama le konofolo - ka kopo;
• oli ea limela.
• letsoai, linoko, pelepele.

ho lokisetsa:

1. nama qhibilihisa, ho hlatsoa, e omeletseng le khaola ka dikotwana tse mahareng-boholo bo lekaneng. Fry e ka oli ho fihlela a hlasimollang.
2. Eiee hloekile likhoele e, khaola chetvertkoltsami, Fry ho fihlela khauta sootho ka bokhoni ba fapaneng. Ebe e beha ho nama browned.
3. Peel ea litapole le khaola ka a na le dilae a boholo e tšoanang le eo ea nama lera ka larileng ka tsoa seqha makhethe.
4. Khoele linaoa Fry hanyenyane ka 'pan e tšoanang, moo eiee pele halikiloeng, beha linaoa ho litapole.
5. Rinse zucchini, khaola ka dikotwana tse, beha ka linaoa ya.
6. Tamati Hlatsoa 'me le tšollele a phehile metsi bakeng sa metsotso e seng mekae, tlosa lekhapetleng, ratha ka fereko le sebaka ka zucchini.
7. Bell pelepele le dipeo e hloekileng ho tloha lehlaka le, khaola ka masale, apara ho se ditamati le.
8. Garlic le meroho hlatsoa, chop 'me fafatsa ba metsoako le hlahlelletse Now eketsa letsoai, linoko le salate.
9. Tšela tsohle metsi a phehile ho koahela ka bang halofo ea meroho. Pepesa mocheso mahareng, sekoahelo sa eona 'pan le sekwahelo ka, pheha bakeng sa metsotso e 30-40.

Tsena ke le bonolo le le diresepe monate sechu. Ho ba lokisetsa, ha ho hlokahale tsebo leha e le efe e khethehileng le bokgoni, ke motle ho le bonolo, ke habohlokoa feela ho latela ditaelo.

Tips

1. Leha e le risepe sechu tsa nama le meroho ho akarelletsa ho phaella ka ho re e fapaneng linoko, seasonings, litlama tse ngata omisitsoeng.
2. Haeba dikarolo le bohle bao e leng ea pele ho halikiloeng, sechu be le ho feta e tletseng bodied tatso.
3. Haeba, ho ena le metsi phehiloeng ho sebelisa nama kapa meroho moro, ba sejana tla latsoa molemo.
4. Haeba u ha ba na le metsoako tsohle tseo u nang le teng, u se ke ua tšoenyeha. Cook ea lihlahisoa tseo, ke hore. Sechu - e bokahohleng le sejana, monahanong, ya bokgabane le theknoloji ke amohelehile.

Ha re jeng!