Pasta carbonara le Ham: liphiri risepe ho pheha

Koale - lijana ratoang wa marena cuisine Setaliana. E phehiloe ka go tlaleletsa ka bacon, tranelate chisi le litlama nkhang hamonate tsa Provence. Ho fihlela joale, ho pheha o tsejoa e se risepe thahasellisang Carbonara le Ham. The bonolo ho bona o fumana sehloohong kajeno.

melao-motheo ea kakaretso

Lokisetsa e hlabosang le sejana Setaliana e ka ba feela halofo ea hora. Ho ke ke molemo ho sebelisa bijoux ho tloha durum koro ha ba ntse ba u se ke ua pheha bonolo nakong ea kalafo mocheso. Ba ile ba qosoa ka ho metsi a phehile salted le lokiseditsweng ho latela likhothaletso tse sephutheloana. Ka raka, athe ea bijoux hloka etsang dilitara tse hlano tsa metsi le mouoane tablespoons ea letsoai.

Ho tloha risepe bijoux Carbonara le Ham presupposes spaghetti, e ke ho hlokahala hore ho ekelletsa moo lokisetsa mahe a hloekileng, tranelate kapa bolila tranelate, litlama nkhang hamonate le konofolo. Ba bang ba malapa a phaella ka ho re ho ea ho hlophisoa ha lijana li-mushroom, dierekisi, broccoli, tšepe pelepele le meroho e meng.

Ha e le chisi, le Mataliana letsoalloa sebelisa pecorino Romano. Empa ho tloha tse fapa-fapaneng hona o na le itseng tatso e bohale, e ka 'na ea e tsoakane le Parmigiano Reggiano.

Kgetho le Bacon

Ho ea ka thekenoloji ho hlalositsoe mona ka tlase fellang kateng le o tsoang pelong haholo le flavorful sejana, bao boholo ikamahanya le maemo a rōna. Ho sa tsotellehe 'nete ea hore ho ke ke e fapaneng le ea khale tlhahiso Mataliana, e fellang kateng le seng ka tlase monate le tse matlafatsang. Sena recipe Carbonara le Ham le Bacon e akarelletsa tšebeliso ea lihlahisoa tse sa rarahanang tse rekiswang ka lebenkeleng efe kapa efe ea kajeno. Ka kichineng ea hao e lokela ho ba:

• dikgerama 300 tsa ho peista ea;
• tala kana lehe;
• dikgerama 120 ea bacon;
• 150 di ml tranelate le;
• dikgerama 150 tsa Ham;
• chisi, linoko le oli ea limela (ka go tlhaolega ea mohloaare).

Carbonara le Bacon ho ba morui, ho feta tatso, sebelisa sehlahisoa e nang le chelete e lebetsoeng le tsa nama lera.

Tlhaloso ya tshebetso

Pasta phehiloeng ho latela likhothaletso moetsi e le ho tlosa ho lehlakoreng. Bacon le Ham khaola ka a sehiloeng telele ho ba le bophara ba tse ka bang hlano millimeters le halikiloeng ka ho hadika 'pan tlotsa le e nyenyane ea oli ea limela.

Ka metsotso e meraro ho lihlahisoa nama Cook ea bijoux e phaella ka ho re le halefile bona, u sa ho lebala nako le nako susumetsang maikutlo. Qetellong ea ho tsohle tšela spaghetti e entsoeng ka tranelate, lehe e tala 'me litlama. Qeta lijo hape susumetsang maikutlo, fafatsa le chisi grated le tlosa ho tloha mocheso. O ile a sebeletsa carbonara le Bacon le Ham sebeletsa chesa. Mora Cooling, ba sejana lahleheloang tse ling tsa tatso ea eona.

Kgetho le pelepele tšepe

Sena ke e thahasellisang le sejana e monate haholo le foreshe monko o monate. Ha e eketsa pelepele selotlolo mala, le tla be le ho feta mokete talimela. Ka nako eo ho tla ba bonolo ho sebetsa, e seng feela ho lijo lelapa, empa hape ho baeti ho fihla. Kaha sena se risepe Carbonara le Ham akarelletsa tšebeliso ea sete khetheha sehlahisoa pele ea lebenkeleng le reka tsohle tseo o hlokang. Tabeng ena, u na le ka letsohong le lokela ho fumana:

• dikgerama 200 tsa ho peista ea;
• para ea pelepele monate (ka go tlhaolega mala);
• dikgerama 150 tsa Ham;
• 220 di ml tranelate le;
• dikgerama 40 parmesan;
• tala kana lehe;
• dikgerama 40 ya botoro;
• ½ tsp Provencal litlama.

pheha-tharabololo

Pasta ke qoelisoa ka pane ea a phehile metsi a nōkiloeng ka letsoai, phehiloeng ho latela likhothaletso moetsi, e otle ka lehlakore ka colander le tlosa ho lehlakoreng. Kahoo ba ile ba u se ke ua khomarela hammoho, ba ba hanyenyane oli e ngata.

Pelepele lokolloa dipeo le mahlaka, ho hlatsoa liaparo, 'me khaola obsushivayut tšesaane telele hlobolisa. Ebe jala pane le botoro chesang le Fry e ka bang ka tharo metsotso. Ka mor'a moo, eketsa ho bona julienne Ham le ho tsoela pele ho pheha. Metsotso e seng mekae hamorao griddle tšoanang romela pheha bijoux le tšela spaghetti bona e entsoeng ka tranelate, lehe, chisi grated le Provencal litlama. All hantle ba hlohlelletsa, e chesang le ho tlosoa Hotplate ena. Hang-hang pele ho ho sebeletsa carbonara le Ham le chisi a fafatsa e nang le litlama hasesaane. sebedisa feela ena le sejana a chesang, kahoo, ho ke ho hlokahala hore ho lokisetsa ka hohle kamoo u ka ja ka nako e 'ngoe.

Kgetho le konofolo

sejana ena e tšoauoa ka dinoko, tatso tekano dinoko. Fans ea hae o tla ananela garlic le a tsuba Ham. Lokisetsa e bakeng sa thekenoloji e bonolo ka ho fetisisa, 'me tshebetso kaofela nka halofo feela ea hora. Kaha sena se risepe Carbonara le Ham fana ka maikutlo a ho ba teng ha metsoako e itseng esale pele, hlahloba hore na ho na le sohle seo u se hlokang e le lehae la hao. Etsa bonnete ba hore u na le ka letsohong la fumanoa:

• dikgerama 400 ea spaghetti bolognese;
• banyalani ba bang ba tablespoons ea oli ea mohloaare;
• dikgerama 350 tsuba hams;
• banyalani ba bang ba cloves ea garlic;
• 220 dimililitha kapa bolila tranelate;
• 4 lehe yolk;
• dikgerama 80 parmesan;
• letsoai le linoko nkhang hamonate.

tatelano tsa liketso

Pane tšela oli ea mohloaare e le ho futhumatsa e. Ka mor'a moo, ho e eketsa minced konofolo le Fry ho motsotso. Ka mor'a moo ba romela ho hlobolisa o tšoanang oa ho Ham hasesaane le ho tsoela pele ho pheha. Ka mor'a metsotso e meraro ka ho ata pan pele pheha bijoux.

Sena sohle se tšela spaghetti e entsoeng ka tranelate kapa bolila tranelate, yolks lehe, grated Parmesan chisi, letsoai le linoko. Hoo e ka bang se felile le sejana halefile fetang mocheso tlaase bakeng sa metsotso e supileng kapa tse robeli. Hang ha e thickens, e tlosoa mocheso le ho mo sebeletsa. Ho Sebeletsa Carbonara le Ham le bolila tranelate kapa ka go tlhaolega a chesang. The ho peista folisoa hase joaloka monate e le mofuthu.

Kgetho le li-mushroom

Ho sa tsotellehe phapang ea bohlokoa le ea pele, e le sejana ena fellang kateng le ka seatla se bulehileng ka ho fetisisa le le monate. Ka sebele ananela masheromo ratang. Hobane sena risepe bijoux Carbonara le Ham akarelletsa tšebeliso ea e bonolo metsoako theko e tlase ho pheha lijo hona u ka bonyane letsatsi le letsatsi. Kahoo monate le bo khotsofatsang ho fepa ba malapa a bona, ho etsa tokisetso ea ho tsohle tse hlokahalang. Ka fingertips hao lokela ho ba teng:

• dikgerama 300 ea bijoux;
• senoelo tranelate;
• dikgerama 200 tsa Ham;
• thispone ea oli ea limela;
• dikgerama 200 ea chisi efe kapa efe ka thata;
• 200 g, tsa li-mushroom tse sa tsoa khuoa;
• monko o monate Setaliana litlama.

Cook carbonara le Ham le li-mushroom ka esita le novice. Ho qoba mathata a sa hlokahaleng, u lokela ho ka tieo ho ikamahanya le dikgato-tharabololo kgothaletswa. Ka ho hadika 'pan, eo e se e tšela thabisa oli ea mohloaare e, jala Ham khaola ka e hlobolisa le lipoleiti tsa li-mushroom. All ena hlohlelletsa Fry ho bonyane ba mollo, oa hopola ho hlohlelletsa kamehla. Hoo e ka bang kotara ea hora ho sootho dihlahiswa eketsoa tranelate le tantalized sena sohle ka setofo ho fihlela teteaneng.

Hang ha ho spaghetti tla fumana mantsoe a tsoanang a lakatsa, ho se nōkiloeng ka litlama Setaliana le motsotso tlosoa Hotplate ena.

Ka pitsa arohaneng tlala e belang e metsi nōkiloeng ka letsoai, e bijoux e phehiloeng, leleka ba ka colander ka 'me a rala tsoa ho lipoleiti. Ka holim'a tsona tšela chesang remereme spaghetti masheromo le fafatsa le chisi grated. Ka kopo ya ho peista o qetile khabisitsoeng ka makhasi a hloekileng Basil. O sebeletsa e le carbonara feela ka maikutlo a chesang. Folisoa bijoux lahleheloa e seng feela ho etsa boipiletso bona ditshwantsho tse, empa hape ha di ka monate.