Nama ea kolobe nama ea seteike

Ho thata ho nahana ka e le sejana se neng se tla e le ba ratoang ke hoo e ka bang mong le e mong le ho amoheloa ke lithaka tsa mefuta eohle lijana lehlakoreng. Nama ea kolobe nama ea seteike - e 's hlile monate le aromatnoelakomstvo. Ho na le diresepe tse se nang palo tsa pheha lijo ena. Mona ke tse peli tse diresepe ka tsela e itekanetseng, e leng esita le novice ea se nang phihlelo a ka ba phehela ka nama ea kolobe nama ea seteike. Ho lokisetsa lijo ena nama ha baa lokela ho khaola haholo a masesaane, hobane ka hona ha fumana lero lekana. Ho steaks ne monate haholo, e molemo ka ho fetisisa loketseng bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona nama ea kolobe a hloekileng, e leng ha e so tlas'a polokelo ea nako e telele, 'me esita le ho feta leqhoa.

Steak lemon.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka metsoako ana:

- Pork - ka 800 g,;

- seaplane-boholo bo lekaneng ditamati - 4 likhomphutha;.

- mong sirilamunu;

- 2 konofolo cloves;

- oli ea mohloaare e - 25 di ml;

. - omileng oregano - 1 tsp;

- letsoai, fatše ba batsho pepere.

Nama ea kolobe nama ea seteike e molemo ka ho fetisisa entseng ho tloha dele, rump kapa molaleng. nama e joalo e fumana e bonolo ka ho fetisisa le lero ho fetisisa. Ke 'nete hore u ka reka se sliced steaks ka lebenkele le, empa u ka etsa hore ba u ithata ho tloha dihlahiswa a hloekileng. Ha seha likotoana kabelo, leka ho itšeha le nama ka mose likhoele le mesifa. Standard botenya ba Goodies - 3-4 cm,.

Tsela ho pheha e qala ka marinade ka. Rubbed grated Lemon lekhapetleng, empa hape ho tswa ho ka boeena o squeezed lero. Ka enamel sekotlolo tsoakiloeng lero, lekhapetleng, oregano, konofolo hasesaane, oli ea mohloaare, pepere, letsoai. Sliced nama ea kolobe nama ea seteike metsotso e seng mekae beha marinade lokisitseng, ho retelehela ba makhetlo a 'maloa ho etsa bonnete ba hore baa ho lumellanang tse tsetsoeng moriana le bona. Lokisetsa nama ha namela libakeng tse ka Grill le, teng ka ho hadika 'pan, e leng e behoa holim'a mocheso phahameng le tebileng halikiloeng sehlahisoa ho tloha mahlakoreng ka bobeli bakeng sa metsotso e 12. Ka mor'a ea pele inverting lubricated holim tsoarang ka marinade setseng.

nama halikiloeng e tlisoa ho itokisa ka 150 ° C ka ontong. Qetile steaks jala ka platter kgolo, ka nako eo ba fa sludge bakeng sa metsotso e 10.

Ka mafura le hore o ile a lula ka mor'a Browning nama, halikiloeng sliced ditamati ka dihalofo. Pele fana ka e ratoa ho tafoleng, pele ho ba hae thinly sliced. Top le sejana nosetsa lero setse pane, le e bōpehileng joaloka meroho le ditamati halikiloeng.

Steaks le biri

Hlokahala metsoako:

- nama ea kolobe nama ea seteike - 2 likhomphutha. (200g);

- onion - 1 PC;.

- makotikoting kapa lihoete phehiloeng - 100g;

- foreshe Thyme - 2 sprigs;

- botoro - 50g;

- phehiloeng litapole ( "baki") - 4 likhomphutha;.

- Sugar - 25 g,;

- moro - 100 di ml;

- omileng mosetareta - 0.5 tsp ;.

- biri - 100 di ml;

- pepere ba batsho le khubelu, letsoai;

- oli ea limela.

ho lokisetsa:

1. hlatsoa le nama obsushennoe habobebe otla theoha (tlasa khomarela filimi). Steaks rubbed le letsoai le pepere.

2. Ho lokisetsa tsa spaghetti le:

Chops onion le Fry fetang mocheso e leka-lekaneng bakeng sa metsotso e 5-6. (Ho fihlela boemo bonolo). E a fafatsa le tsoekere le, susumetsang maikutlo kamehla, ho fihlela khauta mmala dozharivayut. Ka ho hadika 'pan tšela ea biri e le moro, nako tsohle le pepere, mosetareta le letsoai. The spaghetti lokela pheha fatše hantle halofo. Hoa hlokahala ho hlohlelletsa kamehla, kahoo, ho ha e chesa.

3. nama ea kolobe nama ea seteike Fry ka oli ea limela bakeng sa metsotso e 2 ka mahlakoreng a mabeli. Nama ha namela libakeng tse ka mokgwa wa pele ho tlotsa le nosetsa spaghetti bona chesang. Ka halefile ho C ontong 180 ° ho fihlela loketse sehlahisoa e fetola (15 metsotso).

4. Boiled litapole ba khaola ka dikotwana tse le halikiloeng ka oli ho fihlela boemo khauta. Ke litapole hasesaane eketsa makotikoting phehiloeng kapa halikiloeng lihoete le metsotso tsohle 3, joale tšela spaghetti le boloka ka mocheso bakeng sa metsotso e 2.

5. Ka thottu sejana behe lijo-morao, 'me ka holimo - nama ea kolobe nama ea seteike. Ba sejana e fafatsa le pele e neng e lokiselitsoeng spaghetti le khabisa le sprigs ea Thyme.

Ha re jeng!