Mushroom julienne Recipes le Cooking Tips

Julien - ka e le sejana se ka lebaka la ho tiea, tatso lona le monate, a hapa lipelo tsa batho ba bangata. Ha e le hantle Julienne Fora o ne a bitsoa mokhoa oa ho itšeha meroho: . Thin feela 2 limilimithara dilae, e-ba bolelele ba ka bang 6 cm, lijana hape le lebitso tšoanang matsatsing ao e ne e se, empa e ne e le joaloka 'me e ne e bitsoa "Kokot", kahoo lebitso la lijana tseo ka tsona e le lokisetsa - cocotte.

Ho na le dikgetho tse ngata ho pheha julienne le mefuta e fapaneng ya metsoako, empa e mosa ea classics ka ho nkuwa jwalo ka masheromo julienne. Sena appetizer chesang e bonolo haholo ho lokisa, empa khumo ea nang le tatso unrivaled le monko. Joalo, le mona ke tse ling ditomotsebe tsa ho pheha li-mushroom, julienne.

Ntlha ea pele, metsoako eohle e lokela ho hantle khaola. Ena ke e 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa ka tsela e eang lijo tse hlabosang. Li-mushroom khaola ka a sehiloeng tšesaane kapa dikotwana tse nyane, meroho, ho itšetlehile ka mofuta wa - masale kapa hlobolisa mosesaane. lihlahisoa nama molemo ho lokisetsa esale pele, khaola hammoho le dikarolo tse ding - thinly haholo.

Tabeng ya bobedi, bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tse loketseng mefuta eno ya li-mushroom: li-mushroom, e tšoeu, chanterelles.

Boraro, Julien o tla ba le sa thabiseng tse babang tatso ha eiee ka ho tla ba e ntle halikiloeng, kahoo, ho lokela ho tlosoa tloha mocheso hang ha e ba e hlakileng.

Ntlha ea bone, phaella ka ho re julienne masheromo dikarolo nama, etsa bonnete ba hore hore ba na le mohaho o le bonolo 'me ha aa tiea. A kgetho moholo ne e tla ba ea khoho, etsa mefuta e sa tsoaneng ha e omileng ea litlhapi, Ham, prawn.

Bohlano, u se ke ua hlokomoloha motsoako o joalo, joaloka chisi. E lokela ho ba e ngata. Ho fetisisa a loketse bakeng sa Julienne chisi - le Gruyere, Emmental, Gouda. Kaofela ha bona ba ka ho phethahetseng qhibilihile. Ha o batla ho fumana crispy karolong e ka holimo - Kopanya chisi grated le breadcrumbs melkomolotymi.

Sephiri se ka sehloohong sa ho julienne monate le tiea ke gravy. Khetho molemo ka ho fetisisa - ka ea khale béchamel spaghetti. E ka ekeletsoa pane mora metsoako ba browned kapa a tšela ka ho toba ka cocottes.

Ka mor'a ho hlahloba karolo mogopolofela, ho nako ea ho qala ka go ikatisetsa le pheha li-mushroom, julienne. Ho qala, lokisa spaghetti.

bechamel

Metsoako: botoro (. 100 g), Salt, phofo koro (3 tbsp.), Milk (800 g.).

Lokisetsa. Qhibiliha le botoro ka skillet ka. Ka thoko, Fry ho fihlela sootho phofo khauta. Kopanya e botoro le phofo le tšela lebese e be setshelo ya, letsoai. Hloko whisk, beat boima 'me le tlise ho lethopa ka. Tlosa ho tloha mocheso le pele u na nako ea ho pheha ea spaghetti. Haeba a lakatsa, eketsa ratang linoko, chisi kapa veine tšoeu.

Ka mor'a ho spaghetti e loketse, u ka tsoela pele ho ba lokisetsa ho e tobileng ea masheromo julienne.

masheromo julienne

Metsoako: ponto ea li-mushroom, bulbs tse peli, oli ea limela, khoho letsoele, chisi (300 g.), Parsley kapa litlama tse ling tse leha e le efe, pepere, letsoai.

Lokisetsa. Hlatsoa le ho felisa ka li-mushroom julienne, tšesaane hlobolisa - kana. Eiee shinkuem. Ka oa tšepe ho hadika 'pan tšela oli ea limela, eketsa lieiee le Fry ho fihlela onion ke sebeletsang pepeneneng, phaella ka ho re tlhokeng li-fungus le khoho, besitse mong metsotso e 5 (susumetsang).

Jala le boima ba cocotte, tlatsa ba 2/3, tšela spaghetti béchamel, holimo le chisi grated ka seatla se bulehileng pritrushivaem. Cocottes sekepe ka ontong le apeha bakeng sa metsotso e 10 ka phahameng (220 ° C) mocheso. Loketse julienne masheromo fafatse litlama. Sebeletsa chesa.

Cook julienne khoneha, eseng feela ka ka ontong, empa Aerogrill kapa microwave e. Ho lokisetsa julienne ka microwave e le, seta Power 600 le sete pack metsotso 11. Ka mor'a nako ena, retelehela ka mokgwa wa "Grill" le pheha ho fihlela khauta sootho monate. Bakeng sa ho pheha lipitsa Aerogrill apare Grill tlaase le lokisetsa ka 20 metsotso e.