Mokhoa oa ho fryla leoto lohle ka ho pata ho etsa hore e be monate

Ba bangata ba rona re qobelloa ho qeta lihora tse robeli ka letsatsi mosebetsing, le ho hōlisa bana, ho bapala lipapali le ho qeta nako e itseng ho itlosa bolutu, polelo kapa thuto. Hangata ha re na nako ea ho ema setofo ebe re kotula lijana tse ngata tse sebetsang. Empa ka linako tse ling moea o kopa lijo tse monate, empa mabenkeleng a bonolo, mahlo, ha a joalo. Ke nakong eo kana khoho e re pholosang, kapa ho e-na le hoo, e arohane. Likopi, matsoele, likhahla, ntloana ... Empa kajeno re tla ithuta mokhoa oa ho fata leoto lohle ka pitsa e monate.

Karolo ee ea setopo ke eng, hona ke hobane'ng ha re e nka bakeng sa ho chesa? Leoto ke shin le mokotla. Ha e le hantle, leoto lohle le se na karolo ea eona e tlaase ka ho fetisisa, paws. Ha ho pelaelo hore sefuba se na le lijo tse ngata, empa e batla e omme ha e hahiloe. Likarolo li ka lokisoa ka tsela e sa lekanyetsoang. Li-fane tsa nama e tlaase e mafura li ka nkela ham ka mahlaseli kapa mapheo. Leka ho se reke serame, empa e le nonyana ea chilled. 'Me haeba u etsa khetho pakeng tsa broilers le poho ea polasing, joale ho hongata ho itšetlehile ka joang ho Fry. Ho kenngoa marang-rang a phokaneng e monate ho fumanoa likhoho tsa fektheri, ho feta. Nama ea bona ha e na boima haholo 'me e chesoe ka hare.

Qala ka hloko liphoofolo tsa ka tsa khōhō. Joang ho fryla leoto lohle ka fatsing e monate e le hore li be monate haholo? Re tlameha ho qala ho e ts'oarisa. Haeba u beha khoho ka botoro ka lero le pholileng 'me ue fafatsa ka linoko le letsoai, e tla tsoa e le hore letlalo le le bohale haholo,' me nama e ncha. Ka hona, o hloka ho mo fa nako ea ho soak. Haeba o sitoa ho leta ho lula fatše, bonyane metsotso e leshome le metso e mehlano. Empa ho molemo ho tlohela leoto lohle bakeng sa hora e le hore u soak.

Li-Marinades li ka fapane haholo - ho tloha motsoako o bonolo oa letsoai le pepere e ntšo ho ea ho lekanngoa. Ka mohlala, mayonnaise le konofolo. Kapa mosetareta o nang le mahe a linotsi. Kapa linoko "Bakeng sa khōho", e nyenyane ea li-turmeric. Kapa ho ja lijo tse sa tloaelehang tsa Indian "Garam masala." Leka hape ho boloka likotoana tsa soy sauce. Marinade e ke ke ea fokotsa nama feela, empa e tla boela e fane ka sejana se nepahetseng: e bonolo, e monate kapa e monate. Ena ke sephiri se seholo sa hore na se monate joang ho fata leoto lohle.

Empa mokhoa oa ho phekola ka mocheso ka boeona o itšetlehile ka lithahasello tsa hau. Motho e mong o rata khaba e halikiloeng, hoo e batlang e le khetla e pshatlang. Ba bang ba khetha letlalo le bonolo. Sena se boetse se lekanyetsa mokhoa oa ho fata leoto lohle ka ho pata. Boemong ba pele, sebakeng sa marinating, o lokela ho tlotsa nama ka oli ea meroho. Beha pitsa e entsoeng ka letsopa mollong . Ha a chesa, beha leoto lohle. Fry mahlakore ka bobeli ka mocheso o phahameng, ho fihlela tane e lakatsitsoeng e hlaha. Ebe u tšela oli ea soneblomo, fokotsa khase, sekoahelo. Fetola tlhoko ea spatula ea mapolanka, le fereko ho leka ho itokisa. Haeba sebakeng sa ho pata ho bonahala eka ha se tsoekere, empa lero le hlakileng, joale leoto le omeletsoe.

Empa haeba o batla ho fokolisa tlhaselo ea k'holeseteria sebeteng sa hau, ho hlokahala hore u itšoare ka tsela e sa tšoaneng. Ka pitsa ea ho chesa e tšela oli e nyenyane, e futhumale, 'me ka bonolo, ka letlalo, u behe khoho. Metsotso e mehlano e tšeloe ka mocheso o mofuthu, ebe o fetisa spatula. Re fokotsa khase ebe re e koahela ka sekwahelo. Kamor'a kotara ea hora, khutla ka lekhetlo la bobeli, 'me kamora' ngoe metsotso e leshome le metso e mehlano - ea boraro. Haeba ho hlokahala, re tšela oli. Ka metsotso e 5-10 ho fihlela o loketse, o ka eketsa mehele ea onion. O tla fa sesepa lengolo la piquant. Hona joale o tseba ho ja maqeba a likhoho, ho ja monate le ho sa tloaelehang.