Mokhoa oa ho etsa burgers lero le tlokomang Tips

Mokhoa oa ho etsa burgers lero le tlokomang? Ho makatsang ke hore ho tseba mong le e mong ho tloha le sejana bongoaneng ka phehiloe ka litsela tse ngata tse sa tšoaneng. Sehloohong sena u tla ithuta mokhoa oa ho etsa maiketsetso burgers e bonolo le ka ho toba le qhibiliha ka molomo oa hao.

forcemeat

Ho lokisetsa lijo ena ka risepe ea khale, o tla hloka ho nka: nama ea kolobe 'me nama ea khomo ka boholo lekana, ka ekelletsa ho seo e onion, soaked ka lebese, bohobe, letsoai le pepere. Leha ho le joalo, baphehi litsebi, 'me le bona' me pheha tsenwe pheheloa burgers se feela nama, empa hape likhoho, tlhapi, meroho, li-mushroom. Hangata ba ba apehoa ka disouse tse sa tšoaneng, a nyoloha a le mefuta e fapaneng ya toppings le eketsa mefuta e fapaneng ya linoko. Nama patties tla ba molemo ho feta bakeng sa palo eo, haeba u tlosa ho tswa ho hlophisoa ha litapole le bohobe. Ho latsoa ba sejana qetile o ne a sa tsoa likotsi, eketsa ba sebakeng sa meroho tse khotliloeng e tala, litlama foreshe, hasesaane li-mushroom tse hlaha kapa halikiloeng ka eiee pan.

liphiri hanyane

Ba nang le phihlelo mong'a empirically theha mokhoa oa ho etsa burgers lero le tlokomang. Leka ditomotsebe tsa, ka nako eo-lekoa:

1. Kamehla pheha ho pata u ithata - ho mohla u tla ba khona ho nahana le dikarolo tsa sehlahisoa rekileng ka lebenkeleng.
2. Haholo-holo bonolo fumana chops, phehiloeng nama ea kolobe tenderloin.
3. Tsoakiloeng ja nama minced e tla feta le mofuthu. Mohlala, u ka kopana nama ea kolobe, ea khoho, nama ea khomo, Turkey.
4. Bakeng sa softness a ka eketsang ho pata o qetile tablespoons tse peli kapa tse tharo tsa bolila tranelate.
5. Beha sebakeng sa bohobe soaked ka lebese, e leng banyalani ba akarelletsang likhaba le ea litapole grated tala.
6. Leka ho qhala minced tse nyenyane palo ea metsi a chesang.
7. Ho ena le ho tlatsa etelelitse ka Hamburger sengoathoana nyenyane ea botoronyana.
8. Hore a fane ka lijo ka bokhabane ba eona le ka ekelletsa ho pata soda hanyane.
9. Ha u tsebe kamoo kana cutlets etsa succulent? Leka a se ke a sila nama grinder le ratha ka thipa.
10. Le ea bohlokoa haholo e le e boetse e le tsela ea ho lokisetsa lijo ena. Ka mohlala, haeba u sebelisa minced nama thata, ho ke ke ha hlokahala hore ho Fry ka oli. Ho tla ba molemo haeba u etsa burgers bakeng sa banyalani ba bang ba ka kapa zapechete bona ka ontong ka.

Mokhoa oa ho etsa patties nama

The risepe ea lijana ena e babatsehang ha a fapaneng haholo ho tloha dikgetho classic pheha. Leha ho le joalo, ka ho fetola metsotso e seng mekae, o tla utloisisa hore na ho etsa burgers lero le tlokomang:

1. Tse tharo a na le dilae ba omeletse Bohobe ntle karolong e ka holimo, beha ka sekotlolo le ua inela ka lebese.
2. Peel lieiee tse peli, ratha khabeloa le Fry ka pane ho fihlela khauta sootho.
3. dikgerama 500 tsa tsoakiloeng nama minced, kopanya le e mong lehe yolk, soaked bohobe le eiee halikiloeng. Products hloka ho tsoakane ka ho feletseng ka letsoho ebe eketsa letsoai le pepere. Ho ba sejana qetile ile monate, nyahamisa nama ea khomo, lahlele ba e ka sekotlolo sa.
4. Whisk protheine e mong ho sebedisa mixer ho fihlela e bubble teteaneng le kopanya ka ho eona le le boima nama.
5. Theha patties ya minced o molelele o sebopeho, moqolo ka le phofo le ka potlako Fry ka motsoako oa botoro le oli ea limela. Ha browned Meatballs, feta tsona ka ontong preheated le tlisa ho itokisa.

Mokhoa oa ho etsa Meatballs tloha minced khoho

Fans ea lijo tsa phepo kamehla ba pōpo, ho diversify diresepe le etsa hore ba palatable haholoanyane. Mong le e mong oa tseba hore cutlets ea khoho, hangata e ba a fumana ho tswa ho apaya novice omeletseng le tasteless. Haeba u sa rarolloa bothata bona, ho bala risepe rona 'me u ithute mokhoa oa ho etsa burgers khoho lero:

1. Loketse Mix minced khoho letsoele nama (600 dikgerama) le chisi grated (dikgerama 200), eiee grated (hlooho e 'ngoe), parsley hasesaane le dille, halofo teaspoon sinamone le letsoai. dikarolo tsohle e lokela ho ba hantle e tsoakiloeng le mong ho e mong.
2. Foromo ya ho tswa ho sephetho le patties mehlo ka raja mela ho potoloha le Fry ba ka 'pan tlas'a sekwahelo ho koaloa ho fihlela pheha. Se ke la lebala hore khoho cutlets pheha ka potlako ho feta nama.

Etsa minced khoho cutlets khoneha me mokhoa oo o ile a hlalosa mona ka tlase.

burgers lero le meroho

1. Ua inela dilae tse tharo tsa bohobe omileng tšoeu ka lebese.
2. Lieiee le litapole (sengoathoana mong), itlotsa ka grater tse nyenyane, ratha pedi cloves konofolo ka thipa.
3. Kopanya e meroho le minced khoho letsoele (700 dikgerama), bohobe, 'me e' ngoe lehe le leholo. Nako nama fatše le linoko (o ka nka tsela e "litlama Setaliana"), letsoai le pepere ba batšo.
4. Theha patties le Fry ba ka 'pan ka mahlakoreng a mabeli.

Mokhoa oa ho etsa burgers lero le tlokomang? Ho finyella sena, re u eletsa hore u ho etsa hore spaghetti:

1. Kopanya thispone mong oa litapole starch (ka-slide e a) le thispone mong tamati ho peista.
2. Tšela motsoako ka metsi le mocheso a phehile ka sekotlolo e ka thoko ka mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 'maloa.
3. tamati kgolo khaola ka dikotwana tse, ratha cloves tse tharo tsa konofolo, Basil le matsoho eohle. Kopanya lihlahisoa tsohle tšoara ka hanyane ka pane.
4. Tšela spaghetti Meatballs ba tlohela hore ba ema nako e ka etsang metsotso e leshome ka.

Hasesaane cutlets le motsoako tloha likhoho

Ho lokisetsa e tlase-khalori, empa o tsoang pelong le sejana ea khoho kapa Turkey, balile ka hloko risepe ho hlalositsoe mona ka tlase:

1. Khoho letsoele kapa Turkey letsoele (700 dikgerama) khaola ka dikotwana tse, kopanya le lehe le leng le le leng kaofela phofo koro le khaba ka (ho fapana ho ka etsahala ho nka fatše matlapi a korong). Minced letsoai, pepere le nako le linoko u li ratang.
2. Theha patties matsoho le beha bona ha ba le lakane e baka, ka mor'a hore rala entsoeng ka letlalo ho baka.
3. Apeha ho fihlela pheha lijo ka ontong preheated.

Mokhoa oa ho etsa burgers khoho tse bonolo? Pele ho tsohle, leka a se ke a omella bona ka nako ya pheha. Etsa ba sejana sekolong le ho feta ho tla re thusa ho spaghetti, e leng e entseng ho tloha bolila tranelate, litlama, konofolo e sithabetseng, letsoai le pepere. Sebeletsa e chesang le Meatballs le pheha bakeng sa elata salate le meroho o khathollang le oli ea mohloaare.

Cutlet le meroho le chisi

risepe Sena se tla bolella kamoo u ka etsa burgers le e sa tloaelehang tatso le bonolo 'me lero:

1. Khoho fillet (dikgerama 500) 'me e mong le monate tšepe pepere dilae khaola.
2. Chisi (dikgerama 300) le zucchini (dikgerama 200) grate.
3. Kopanya lihlahisoa tsohle le ka ekelletsa ho seo lehe le leng, e leng banyalani ba tablespoons ea kakaretso phofo koro (kapa matlapi a korong), pepere le letsoai ho latsoa.
4. Theha patties le apeha bona ka ontong tse entsoeng ka letlalo ntle oli.

Lero "Jacks"

Tsena burgers pele e tla makatsa Fans ea lijana tsoang pelong le monate:

1. Cook minced nama ea nama ea kolobe 'me nama ea khomo (dikgerama 800), kopanya ka ho eona le e khoho lehe, eketsa' maloa tablespoons ea mafura, letsoai le pepere.
2. Bakeng sa tlatsang, nka tamati le leng le leholo, dikgerama 150 tsa kase le e tetemang ea dille foreshe. Silakanya le kopanya lihlahisoa tsohle.
3. Rōlela e bolo e nyenyane ea nama minced, etsa menoana ea hao ka groove ka e 'me a beha pata. Loketse sehlaha e ne e le mofuta o mong khalase le romela butswe ho fihlela khauta. lijo ena ka ile a sebeletsa le elata ea meroho hloekileng kapa stewed.

cutlets tlokomang ea nama ea kolobe

Ha u tsebe mokhoa oa ho etsa burgers lero le tlokomang? Leka ho sebelisa risepe ena:

1. Maiketsetso bohobe makumane (120 g), kopanya le tranelate (250 g) le eketsa tlhokeng 150 ML ea metsi a batang.
2. Kopanya e kholo ho tsoaka sekotlolo dikgerama 700 tsa nama ea kolobe minced, eiee hasesaane, lehe le leng, tranelate boima, letsoai le pepere.
3. Tlosa cutlet nama ea khomo ka sehatsetsing bakeng sa metsotso e leshome.
4. Etsa patties, la bona ka makumane bohobe le Fry mahlakoreng ka bobeli a. Ho burgers ne ke sa chesa le hantle propeklis, fokotsa mocheso le koala pan le sekwahelo ka. Metsotso e seng mekae hamorao lijong tsa mantsiboea lelapa tla be re loketse.

fishcake

Hantle pheha lijana ho tswa ho tlhapi minced a fumana e le monate ka lijana nama. Ho phaella moo, litlhapi - sehlahiswa thusa haholo, 'me litsebi tsa phepo ka matla a eletsa ho kenyeletsa yona ho ya ka menu ya bona ka makhetlo a mangata ka beke. Mokhoa oa ho etsa Meatballs bonolo:

1. Nka dikgerama 500 tsa fillets tlhapi thawed le feta eona ka ho sa nama grinder. Haeba a lakatsa, o ka boela sebelisa blender kapa lab lijo.
2. Kopanya e mehlo ka raja mela sephetho le eiee hasesaane, tse peli tse mahe khoho, e mong pureed phehiloeng lihoete, letsoai, pepere le seasoning bakeng sa litlhapi.
3. Bofofu nehelana nyane patties oval le Fry ba ka 'pan ho fihlela bonolo. sejana ka ile a sebeletsa le mosetareta le spaghetti tranelate.

Ha u ithuta ho etsa burgers monate le lero, baeti hangata khoa fihlela litalenta hao culinary me le ka mohla lahla tlatsetsa lohothwang. Kahoo, u se ke ua tšaba ho leka le ho fumana mekhoa e mecha ea ho lokisetsa le tlwaetsego tloha lijana bongoaneng.