"Mikado" - bohobe bao risepe tla ho re tsoang ho Armenia

Armenian kaka "Mikado" - e dipesteri e sa tloaelehang haholo. Ha aa ka a sheba joaloka kaka setso, hobane e na le mahobe a tiileng haholo. A tranelate impregnation "Mikado" (kaka, le risepe ea eona e hlalosa ka ho qaqileng sehloohong se), ke ho feta re hopotsang custard.

dikgetho tse fapa-fapaneng

Cake "ho Mikado" (setšoantšong bontša kamoo re multilayered o lokela ho sebakeng se loketseng) ka ho apehoa ho latela diresepe 'maloa tse sa tšoaneng. Tseo e 'ngoe ke ea setso le ea khale, ho thata ho fumana hore na. Ho phaella ho layering le ho lekaneng le botenya ka thata, ka embodiments tse fapa-fapaneng hanyenyane feela ba tloaelehileng. Ka linako tse ling mahobe a apehoa ka tranelate 'me ka linako tse ling botoro kapa ka yogurt. Ba tla ka e tšoeu le chokolete. A sehiloeng "Mikado" (kaka, le risepe ea e fana ka maikutlo a hore mahobe a tla ba le nako e telele ua inela) litaemane kapa dikwere. Re u fa le kgetho pakiloeng. Cakes ka risepe ena - lehlabathe ka tranelate bolila, icing chokolete, le tranelate moea, e bonolo haholo 'me tekanyo le mongobo. bohle ba ratang lipompong e tla ba thabo e khōlō.

Re qala ho lokisetsa "Mikado"

Kaka, le risepe ea eo e akarelletsa boiteko bo matla, e entsoe ka ba bangata ba mahobe a. Ho phaella moo, ba lokela ho etsa e ntle le e akaretsang e le ntle makhethe. Ka lebaka la sena re ka fumana lebaka tsotehang: e mong le e le sekotoana se bonolo le qhibilihang ka molomo. Leha ho le joalo, o ka apeha mahobe a bakeng sa motenya "Mikado." Cake risepe ke pete e ngata tabeng ena, feela o tla nka nako e telele ho ua inela. Halofo ponto ea dipakete botoro le linoelo le halofo ea tsoekere le eketsa lehe otloa. 100 g, tranelate le karolelano mafura motsoako letsoai, hydrated soda le linoelo tse tharo phofo. Eketsa ho motsoako oli le hlohlelletsa ho fihlela hlama ke pliable. Arola boima ka lilemo tse supileng (robong) likoto, e mong le e moqolo ho eketsehileng thinly kamoo ho ka khonehang, beha ka polasetiki phuthela 'me sebaka sebakeng se pholileng. Ho sa le joalo, ho lokisa ho tranelate. The crusts folisoa apeha bakeng sa metsotso e 10 ho e 15 ho itšetlehile ka thepa ea ontong hao. Ba lokela ho fumana ea khauta Hue. Ebe pholile.

Cream "The Mikado"

mahe a mararo sila le akarelletsang likhaba tse leshome (tablespoons) ya tsoekere, kahoo ho fumana moea o nyolohang. linoelo tse tharo mofuthu lebese, siea e mong a batang 'me kopanya le tablespoons tse peli tsa phofo le ka tsela e lekanang ea starch. Eketsa ea Vanilla. Ebe tšela motsoako ka lehe la, sitisa matla joalo tse sa theha makhapa. Misa halefile ho a phehile ha susumetsang maikutlo. Eketsa ea tranelate mofuthu (a pholile hanyane e) pakete ea botoro mocheso kamore. Hlohlelletsa, koahela le khomarela filimi 'me pholile. Hasa tranelate 'me u itokiselitse-folisoa dikarolo kaka (ntle le ka holimo).

Glaze ea chokolete lefifi bakeng sa "Mikado"

O ka pheha le ho e cocoa. Empa tatso ea chokolete lefifi molemo loketseng ho custard le shortcake. Qhibiliha halofo ea lithaele le spoonfuls robong tsa lebese mafura, eketsa e nyenyane phofshoana e tsoekere le Vanilla hantle. Hlohlelletsa hantle le tšela glaze kaka. Joale o ne a lokela ho qeta bonyane letsatsi le sebakeng se pholileng bakeng impregnation Optimum.