Meroho sechu sa le hop - le thuso 'me le monate

Banana, banana, basali. 'Me hona joale, hape, le bashanyana, bashanyana, banna. Kaofela ha rōna, ho tloha nakong e le nako, re lule maikutlo a koata le ho se thahaselle. Haufinyane ea lehlabula, letsatsi la phomolo, e kopanetsoeng, letsatsi. Ho ke ke ho hlokahala ho sheba molemo ka ho fetisisa, empa boima ba lik'hilograma tseo eketsehileng senya feto-fetoha le. Ho joalo, hona joale o ka re sala hantle le dikilogeramo monate. Sephiri se ke e bonolo meroho sechu le hop - ena ke panacea bakeng sa mathata a hao.

Lefatšeng la kajeno, ha ho feshene bakeng sa "sethala" palo e fetohile ntho e tloaelehileng ea bophelo, le lule le boima ba 'mele oa hao ka hare ho ka moralo tieo e lekanyelitsoeng ea leka tsohle. setjhabeng hangata e lefisang stereotypes batho ka boholo, 'me ba bangata ba tlameha ho lumellana le moaparo khoutu e hlomamisa ka mekhatlo,' me e hloka hore tsohle ho latelwa le lecha fa bophelo ba letsatsi le letsatsi. Le mabapi le thuto ea baahi, batho ba ntseng ba eketseha ba nahana ka tsela e loketseng ka bophelo, 'me e le sehlomathiso sa le thuso' me ka bophelo bo botle lijo. Re batla ho ba sporty, tshesane le a bocha, 'me botlhokwa go feta bophelo bo botle. Ka hona shebella mokhabo oa hae. Hangata e fositse le ho bonahala eka ho rona hore hloka moholo ditjeo tse bonahalang ka lijo tse tlase khalori, e kang ho mussels eksotiske le oyster, ho lahleheloa ke banyalani ba bang ba ka dikilogeramo. Empa 'nete e le kamano e haufi haholo le ho feta monate. Lenane la meroho u tla makatsoa ya ho fumaneha lona, esita le, ke ne a re, cheapness lona. meroho sete e ka fapana ho itšetlehile ka seasonality ba bang ba lihlahisoa, empa halofo ea bobeli ea lehlabula le hoetla ruileng ka meroho tsohle ka khanya e tletseng, e le hore kelello ea hao 'me u je ho bophelo ba hao.

Ho pheha meroho sechu le k'habeche, re hloka lihlahisoa tse latelang: dikgerama 50-70 ya oli ea limela, zucchini zucchini - dikgerama 300-500 ya lihoete - dikgerama 100-150, onion - dikgerama 100. Tamati pepere e khubelu - dikgerama 400, hop - dikgerama 300 tsa konofolo - dikgerama 30, litlama, le letsoai, linoko.

meroho tsohle na le e ngata lihlopha tse sa tšoaneng tsa divithamini: A, B, C, E, carotenoids, senang le likarolo macro hore thibela mafu a letlalo ba litsamaiso fapaneng lekala e le karolo ea enzyme le li-hormone. Natural antioxidants fokotsa liphello tse fosahetseng tsa radicals lokolohile hore e fetolela khoneha ho hanyetsa ea phelang khahlanong le lisele tse nang le kankere. Meroho boetse ho na le a ruile haholo ka faeba, ho ke ke le thuso ya ho tshilo ya dijo e tloaelehileng le ho hloekisa 'mele. limpho tseo e monate ea tlhaho kokobetsa ho chefo, 'me ka lebaka la ho dikahare tlaase lik'hilojule, re sireletsa ho ja ho tlōla. Hop e na le metsi a mangata le faeba, hammoho le asiti tartan tseo di raraanyang go lokisa le absorption ea lik'habohaedreite, e ka ho eketsehileng a sebeletsang ho tsosa sa etseng letho lahleheloa ke boima ba 'mele.

Tsela ea ho pheha le sechu le hop? Ho etsa sena, o lokela ho hloekisa ea hop ho tloha makhasi a ka holimo, rinse tlas'a metsi, lumella nako ea ho omella. Khabeloa ratha ka letsoho le thipa e bohale kapa lab lijo. Beha ka 'pan e ka tlase teteaneng (kapa lisebelisoa e nang le marako a teteaneng) ka mollo tse nyenyane, eketsa oli ea limela,' me ba bonnete ba hore ka e koahela. Foqola bakeng sa metsotso e 7-10, ho retelehela 'me ba qoba khomarelang. Zucchini khaola ka dikotwana tse tšesaane, ka ekelletsa ho k'habeche. Ha zucchini tse nyenyane le tse hloekileng, ba ke ke ba hloekisa ho tswa ho letlalo le lipeo. Hlatsoa le ho ratha le lihoete ka grater le mekoti e meholo. Eiee khaola ka dikotwana tse mahareng, eketsa meroho tsohle hasesaane ka sekotlolo le foqola bakeng sa metsotso e 12-15. Tamati khaola dilae, konofolo thipa sile, Remix ea linoko le letsoai. Re fana ka e le nako ea metsotso e 10 ho lumella ditamati lero me a ekelletsa ho le boima meroho. Koahela le sekwahelo le foqola bakeng sa metsotso e seng 5 ho etsa bonnete ba hore lihlahisoa tsohle nolofatsa 'me lero le. metsotso e 2 eketsa le dille hasesaane le parsley.

Haeba u iphumana u le ka matla haholo, thibela chelete ea lijo, le meroho sechu le zucchini ka pheha ntle le konofolo. Hoa hlokahala ho nkela sebaka nang le celery motso (kaha konofolo e ntse e le takatso ea lijo, 'me re lokela litakatso tsena hang hape loma lokela ho fokotsa). Meroho sechu sa hop ka fuoa foromo chesang ka sejana e 'ngoe, kapa e le elata bakeng sa ho Qalisa nama. Joalo meroho e tsoakiloeng lihlahisoa tenyetseha foromo e tala ka hoamisoa, joale u tla ba selemo kaofela ho potoloha ho regale maphelong a bona limpho tseo e hoetla. Haeba u batla, meroho sechu le hop le ka sebeletsa ke le apara bakeng sa ke borscht. Leka me le se ke hlaphoheloa.