Mekoallo ea fragole: ea freshness ya lehlabuleng selemo ho pota

Fragole - mohlomong u ka ka ho fetisisa ratang ka ho fetisisa nakong ea lehlabula mpho tseo batho ba ikemiselitse ho ema bakeng sa linako tsa selemo tse ling kaofela, kapa, ho fapana le hoo, halofo ea lijalo le, ka hloko ho etsa lehae la batho. Le tatso ea eona monate le seng e ka bapisoang tiea tatso complements e molemo ka ho fetisisa. 'Nete ke hore ho na le haholo folic acid e hlokahalang bakeng sa ho haha lisele tsa mali le ho ntlafatsa ya memori, zinki na le matla tonic phello ho kopanela liphate.

Strawberry hape khothalletsa tebelwa ya bile, ntlafatsa takatso ea lijo le tshilo ya dijo, u matlafatse tsamaiso ea antioxidant le feela ho hlasimollang. A masken ea sefahleho e thehiloeng ho tla etsa hore letlalo le bonolo 'me se kang velvet. Me ho joalo le ho selemo kaofela ile a fumana monyetla oa ho thabela ho bona ka bobona e ratoa ena, ho ke ke ho hlokahala hore ba se ke ba botsoa 'me a etsa hore kotulo ea fragole: e sirelelitse, jams, purees le lipompong litholoana. 'Me haeba u eketsa ho tsena le tse ling ea monokotsoai ka tsela e tsoanang le thuso' me litholoana, a etsa liteko ka tlhakantsuke, ka tsela eo a ka ntlafatsa molemo tsa dihlahiswa.

e bonolo compote

Mekoallo ea fragole, mohlomong, na le 'ngoe feela ea bohlokoa drawback: hlokahalang palo ya litholoana, e leng se ka feela finyelloang ka ho se fele pelo le ho sebetsa ka thata. Ho joalo, bakeng sa fella makotikoti a mararo-litha e le nngwe o tla hloka ka hohle kamoo 1 lik'hilograma a litholoana le jeme ho ba le e lekaneng bakeng sa lelapa lohle bakeng sa bonyane ho oa, le tla nka banka le ho feta feta a le mong. Hobane fapaneng litšenyehelo haholo ke fapaneng ya letho ea fragole ka compote. Bakeng sa ba sa haholo rata lipompong, ho molemo ho e etsa ntle le tsoekere. Ho joalo le ka tatso e tla feta ea tlhaho le e nang le monate bolila tatso. 'Me haeba, ho fapana le hoo, ho ke ke lekane ho sweeten e, e tla ba ka khona ho hlapolla le lero khobokellane, ka tsela eo ho fumana meqolo e kgolo. Bakeng sa pele, u lokela ho khetha litholoana undamaged, Peel ho tloha sepals le rinse ka ho feletseng, ka nako eo hasana ka thaole e hloekileng ho obsushivaniya, 'me joale ka hloko kenngoa linkho sterilized, tšela metsi a phehile le koala sekwahelo.

diresepe tse ling

Mekoallo ea fragole ho feta e rarahaneng ho pheha - e 's jeme le jeme. Ka pele ho hlokahale mathomo 1 lik'hilograma frutos + 250 g, redcurrant bakeng sa ho tlala sirilamunu tatso + 1 ho ntlafatsa molemo le hoo e ka bang 700-800 g, tsoekere.

Ho etsa sena, peeled le hlatsoa ditholwana (halofo pele le bohle ba - ea bobeli) lokela ho pheha ka mocheso tlaase ho fihlela ho lokolloa ha lero la 'me joale tšela ka lero la lemon, eketsa tsoekere' me le tlise ho lethopa ka. Ka tsela eo pheha mets mong 20, ka nako eo tšela libanka le resealed. billet Sena se ka sebelisoa ho lokisetsa lijo tse tsoekere tse ling tse kang tarts, likuku le dimafene. Ka ho tšoanang, motho a ka etsa litokisetso tse ling bakeng sa mariha, diresepe ho ka eketswa le ditholwana tse ding kapa litlama. Ho joalo, u na le bonnete ba hore thabela jeme ho tswa ho fragole le rhubarb, kapa blackcurrant jeme le go tlaleletsa ka libanana, litholoana candied, kapa esita le marmalade tiileng. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea ea bobeli ka kilogerama tlhoko ea monokotsoai o na 800 g, tsoekere khalase ea lero apole le 0.5 tsp asiti citric. Fragole lokela ho mouoane le rubbed ka sefe, joale tsoakane le tsoekere le foqola fetang mocheso tlaase, susumetsang maikutlo ka linako tse ling. 'Me ha le boima fetoha le teteaneng ho lekaneng, e tla feela eketsa lero la' me ba tsoela pele ho futhumatsa kalafo ho fumana homogeneous boima testovatoy. The a chesang e tla hloka ho sephutheloana le plug e le mabopong a.