Maiketsetso ka holim'a ice cream, ka holim'a ice cream tatso ea Soviet Union. Mohato ka mohato risepe le difoto

Tsela ea ho lokisetsa maiketsetso ka holim'a ice cream? Soviet Union ka holim'a ice cream tatso tloaelehileng ho batho ba bangata ho tloha bongoaneng ba hae. Ke ke hobane'ng ha ke batla ho leka e ratoa ena hape. Empa ho reka monate ka holim'a ice cream lebenkeleng hase kamehla ho khoneha, 'me boleng ba lihlahisoa tse itseng e etsa hore a soabile feela. O ka pheha lijo tse theolelang ena ka lithahasello tsa bona, sebedisa feela metsoako botle ka ho fetisisa. Maiketsetso ka holim'a ice cream fellang kateng le le monate, evokes le nostalgia ea linako tse hōle. Recipes bakeng sa ho bonolo, empa ka lebaka la - feela ho monate.

risepe mantlha

risepe Sena se ka ho nkoa ka e le motheo oa le sebelisa ho etsa tse ling li thabelang culinary le fillings tse sa tšoaneng. Bakeng sa ba lokisetsa ho seo u batlang ho nka dimililitha 200 ba e ntle (molemo ho feta lehae) lebese, yolks lehe 4, dikgerama 150 ea tsoekere, dimililitha 200 ea tranelate e ntle (liphesente tse 33) le Vanilla (kapa mozindo wand). Hona joale re qala ho etsa maiketsetso ka holim'a ice cream. Tatso ea Soviet Union ka holim'a ice cream ha re ntse re fumana ka sehlahisoa sa boleng. Ho qala, sete cha lebese le tlisa ho lethopa ka. Ka mor'a moo, beha Vanilla le tlosa ho tloha mocheso. Ho ke ke molemo ho beha setshelo ka leqhoa, e le hore mokelikeli ka potlako folisoa.

Ka thoko, whisk yolks le lehe le tsoekere e. Tšela lebese folisoa ka motsoako lehe le kopanya ka ho feletseng. Beha le boima ho fellang ka mollo, empa u se ke ua pheha. motsoako lokela ho pheha le ho e lokela ho ba kamehla ka tsela ena. motsotso ona - ho bohlokoa ka ho fetisisa. Ke ua pheha, 'me joale e ntan'o ba yolks curdle. Hlahloba ho itokisa ka khonehang ka khaba lehong. Haeba u tšoare monoana oa hao 'me o tla e latela, e ratoa e lokisitseng. Tlosa setshelo ho tloha mocheso le pholile. Ka thoko, beat ho tranelate le kopanya ba le lehe le boima folisoa. E fellang kateng le airy haholo mantsoe a tsoanang. Beha ka sehatsetsing maiketsetso ka holim'a ice cream. Tatso ea Soviet Union ka holim'a ice cream feela ho eena. Ka mor'a hora re fumana ho tswa leqhoa ea sehatsetsi ka, beat 'me ba tšoare ka corolla ena. Romela leqhoa bakeng sa hora e le nngwe ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Ka mor'a moo re hula tsoa le se bale kopanya. Ka mor'a lihora tse 8 ea lijo tse theolelang e loketse. Tsamaiso ea ho qetela e tla etsa hore ho be airy le khanya.

risepe ho le bonolo

Seo u se ke hloka ho latsoa maiketsetso ka holim'a ice cream le ba Soviet Union ka holim'a ice cream? e bonolo 5 feela metsoako. Ho lokisetsa nka linoelo tse peli tsa tsoekere, e nyenyane starch khaba, ka litha e le nngwe ea lebese (molemo ho nka lapeng), dikgerama 100 ka botoro le lehe yolks tse hlano. Beha pan ka mollo le lebese le siea ka botoro. Re tlisa motsoako ho reflux. Ka thoko, kopanya le tsoekere, yolks lehe le starch. Lokela ho fumana le boima homogeneous.

Joale, kopana le lehe motsoako ka lebese banyenyane le kopanya ka ho feletseng. Eo fumana e ngata, ka tsela e tšoanang le tumellano ya sephalli e bolila tranelate. Ka a phehile lebese-tranelate motsoako kena butle yolk boima. U se ke ua lebala ho hlohlelletsa kamehla. Re tlisa motsoako ho pheha le ho tlosa ho tswa mocheso. Joale, e lokela ho folisoa e le kapele kamoo ho ka khonehang. Beha pan ka metsi a batang kapa leqhoa. Hlohlelletsa ka bokamoso ba ka holim'a ice cream ho pholile tshebetso potlakisa. Tšela motsoako e be hlobo mofuthu le romela ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Ho na le e ka ba molemo haholo mosebetsi tla ka potlako le hatsele. Ka mor'a moo u ka sebeletsa ho fihlela maiketsetso ka holim'a ice cream. Soviet Union ka holim'a ice cream tatso le monyaka, baeti ba tla ananela.

Ka holim'a ice cream ntle mahe

Ka linako tse ling, le tlas'a maemo a itseng ke ke ho hlokahala hore a etse lijo tse theolelang hore ha e na mahe a. risepe Sena ke phethahetseng bakeng sa ketsahalong e joalo. E tla ba le maiketsetso ka holim'a ice cream tatso Union ka holim'a ice cream. e boetse khoneha ho fihlela ka ntle ho mahe. Ho lokisetsa nka lihlahisoa tsa boleng feela. Lebese ke ke molemo ho sebelisa mafura, maiketsetso. E tla nka dikgerama 400 tsa lebese, dikgerama 75 ea tsoekere, dikgerama 25 tsa lebese phofo, 10 g ya starch poone le pakete ea vanillin.

Ntlha ea pele, kopanya le tsoekere, Vanilla le lebese phofo. Ebe tšela motsoako ka 350 di ml tse lebese. Ka thoko, qhala starch ka lebese setseng. Eketsa ho metsoako khōlō le kopanya tsohle hantle. Hona joale u na le ho pheha ho fihlela le teteaneng motheo lijo tse theolelang. Hoa hlokahala ho hlohlelletsa kamehla. Ka mor'a moo, re romela ka holim'a ice cream ka leqhoa ea sehatsetsi bakeng sa hora. Ka mor'a moo re fumana hore le whisk hantle le mixer ka. Re jarisa e ratoa ka ho sebopeho le beha hape ka a batang bakeng sa 2 lebelo.

Lijo tse theolelang ka holim'a ice cream moetsi

Ho lokisetsa, o ka sebelisa leqhoa ea sehatsetsi. Ho etsa sena, nka metsoako e tšoanang le ea ka risepe fetileng. Ka mor'a ho pheha bakeng sa lijo tse theolelang Remix sebaka ka leqhoa ea sehatsetsi bakeng sa hora. Ka mor'a moo, re jarisa boima ba leqhoa-tranelate ka sekotlolo, e ke molemo ho ho pele ho folisoa.

Kenyelletsa ditokiseletso susumetsang maikutlo ka metsotso e 40. E e bopa e bonolo, airy maiketsetso ka holim'a ice cream. Tatso ea ka holim'a ice cream ka ka holim'a ice cream moetsi Union hape e sebetse. Ho ka etsahala ho tlosa tsoara ka leqhoa ea sehatsetsi ka, tsamaisa ka setshelo tiisitsoe. E le hore kristale ha leqhoa, ho ke ho hlokahala hore nako le nako ho fumana ka holim'a ice cream le pherekano.

nkhahliseng oa leholimo

Sena ke risepe ea pele, tatso e re hopotsang Goodies chokolete hlahiswa "Bounty". Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lokela ho nka dikgerama 100 le dikgerama 150 ea chokolete lebese tšoeu, dikgerama 50 ba dita kokonate, lebese la kokonate 400 di ml ka makhasi ao, 300 dimililitha ya tranelate, 5 spoonfuls kgolo ya tsoekere le yolks lehe 2. Tsela ea ho bōpa e ratoa ena e bonolo haholo. Beat yolks le tsoekere, ka 5 metsotso. Ka nako eo, kantle ho emisa mixer e, tšela ea tranelate le lebese la kokonate. Phello ke le boima homogeneous. Re tšela hore e be 'pan' me a beha ka ho hlapa ka metsi. Phaella ka ho re ho ena kopanya le chokolete tšoeu.

U se ke ua lebala ho fumana ka tsela 'me ha a lumelle ea lethopa. Tšela kokonate boima ho pholile le naha mofuthu. Hona joale re eketsa ea chokolete lebese le fa eona qhibiliha. All kopanya hantle. Lebese chokolete e sa ka ho feletseng qhibiliha le hore seo se ama 'mabole. Hatsele e ka bang ka 4-5 lihora tse ba maiketsetso ka holim'a ice cream. Tatso ea Soviet Union ka holim'a ice cream risepe ha fana, empa e fellang kateng le lijo tse theolelang monate haholo.

lijo ka holim'a ice cream

risepe Sena ke a loketse bakeng sa batho ba ho shebella litšoantšo tsa bona. bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tse tlaase-mafura a nka. Latsoa sena ha se ba ka tlase e thahasellisang. Nka dimililitha 500 tsa lebese, mahe a mararo, tablespoons tse peli tsa cocoa, e teaspoon ea starch, akarelletsang likhaba le tse tharo tsa tsoekere, Vanilla le monokotsoai hloekileng mokhabiso (boikhethelo). Ho qala Remix starch, tsoekere, vanillin le cocoa le lebese (5 tablespoons).

Arole ba yolks tloha makhooa le eketsa ka bona lebese setseng, e leng lokela ho hanyenyane mofuthu. Hona joale re kopanya metsoako e 'meli ea boima setshelo' me a apare mollo. motsoako lokela ho thicken ho tumellano ya custard. Liprotheine whisk ho bubble ka. Ntle le ho switjha theoha mixer e phaella ka ho re motsoako oa lebese le cocoa. Tšela tranelate ka hlobo e ho pholile le beha.

Melon ka holim'a ice cream

Ho etsa sena lijo tse theolelang monate le nkhang hamonate o tla hloka metsoako tse tharo feela. Nka dikgerama 250 ea mahapu butsoitseng, 250 di ml tranelate le dikgerama 100 tsa tsoekere. Melon itlhatsoeng le sile sebelisa blender le tsoekere e. Ka thoko, beat ho tranelate, 'me joale e tsoakiloeng le melon. Romela ka holim'a ice cream ka leqhoa ea sehatsetsi bakeng sa hora. Ka nako eo ho whisk, beat kapa mixer le folisoa hape bakeng sa lihora tse la 5-6. Lijo tse theolelang ka fafatsa le shavings chokolete.

afterword

Cook ratoa molemo ka ho fetisisa e ntle, boleng bo phahameng dihlahiswa. Feela ebe tla ba le maiketsetso ka holim'a ice cream tatso Union ka holim'a ice cream. Maikutlo mabapi le lijo tse theolelang ena e tiisoa. Ka holim'a ice cream ke motlatsi ntle grated chokolete, litholoana foreshe, jams le e sirelelitse. O ka sebelisa linate, eo e lokela ho ba pele ho lekhapetleng le Fry. Sebeletsa tsoara ka ba bonolo kapa ka mor'a hatsele e telele. Ka holim'a ice cream, phehiloeng matsoho a bona, ho fellang kateng le monate rekoa. Thabang metsoalle ea hao le lelapa.